DE L'INFLUENCE DE LA PRESSION SUR LA ROTATION NATURELLE 

 DU PLAN DE POLARISATION 

 DANS LES SOLUTIONS DE SUCRE DE CANNE 



PAR 



L. H. SIERTSEMA. 



1. L'appareil dont je me suis servi pour mesurer la rotation magné- 

 tique clans les gaz ') peut également servir à mesurer d'autres rotations, 

 magnétiques ou naturelles, dans un milieu fortement comprimé. Les 

 déterminations rapportées ici ont été inspirées par des conversations 

 avec M. le professeur Tammann, et sont relatives à la rotation natu- 

 relle dans les solutions sucrées, sous diverses pressions. Elles aideront 

 à vérifier l'hypothèse de M. Tammann sur Y influence qu'exerce la 

 pression interne sur les propriétés moléculaires. 2 ) 



Il suffisait d'apporter à l'appareil quelques légères modifications. 

 Quand on remplit le tube de la solution sucrée on s'aperçoit qu'il n'est 

 pas facile de chasser complètement F air du tube portant le grand nicol, 

 ce qui est désagréable quand il s'agit d'augmenter ou de diminuer la 

 pression. J'intercalai donc entre le tube et la source de pression un 

 réservoir partiellement rempli de la solution sucrée, dans lequel le 

 niveau du liquide s'élève ou s'abaisse quand la pression change. 



Le plus simple, à première vue, c'est de chercher à mesurer directe- 

 ment l'influence de la pression. A cet effet, les niçois étant croisés, on 

 remplira le tube d'une solution de concentration telle que l'on observe 

 au milieu du spectre une bande obscure, correspondant à une rotation 

 de 180°. Pais on tâchera d'observer un déplacement de cette bande au 



L ) Arch. Néerl. (II) T. II p. 291 (1899); Comm. Phys. Lab. Leiden, Suppl. I. 

 1899. 



2 ) Zeitschr. f. physik. Chem. XI, p. 676; XIII, p. 174; XIV, p. 163, p. 433; 

 XVII p. 520, p. 725. 



