SUR LE PHÉNOMÈNE DE L 1 ABSORPTION, ETC. 



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Dans les recherches plus anciennes , dont seulement la minorité 

 s' adresse aux os non calcinés, il n'a jamais été question d'un excès de 

 base dans les os frais. Cependant en 1894 M. Gabriel a déduit cet état 

 de choses d'analyses très exactes 1 ). L'excès de base s'élève à 1 j 20 — Vis 

 d'équivalent, ce qui correspond à une proportion de 3 °/ 0 de chaux; si 

 bien que la composition du phosphate est exprimée par la formule 

 (Ca 3 P 2 0 8 ) 5 . Ca(OH) 2 ± 2II 2 0. M. Gabriel a appliqué une nouvelle 

 méthode pour débarrasser complètement les os d'osséine, notamment en 

 les chauffant à 150° dans la glycérine renfermant 2,5 °/ Q de potasse. 

 L'anhydride carbonique toutefois n'a pas été déterminé dans l'os primi- 

 tif, mais après le traitement susdit. Il reste donc quelque peu douteux, 

 si la potasse a enlevé un peu d'acide à l'os. Il importe également de 

 remarquer que M. Gabriel a trouvé plus d'alcalis dans les os que ne 

 l'ont révélé les observations anciennes 2 ). 



Il est donc très à désirer que l'on fasse des dosages nouveaux de 

 l'acide carbonique et du rapport entre les acides et les bases dans les 

 os frais. 



Dans les os fossiles, c'est àeby qui le premier constata un excès 

 de chaux, notamment 4,28 °/ 0 CaO dans un os humain, renfermant 



*) Zeitschr. physiolog. chem. Bd. 18. 1898. pp. 257—304. 

 ■ 2 ) M. Gabriel a trouvé 1,0—1,1% Na 2 0 et 0,2—0,3 de potasse (± 4 éq.), mal- 

 gré que la fine poudre d'os eût été extraite au préalable par l'eau, l'alcool et l'éther. 

 Dans la formule précédente du phosphate une portion de la chaux a pour cette 

 raison été remplacée par Na 2 0 et K z O. Le calcul donne: 



Equivalent 



Homme: 

 humérus 



Boeuf : 

 tibia 



Oie: 

 tous les os 





191 1 



192 3 



192 5 



Acides 



181" 



181 3 



180 





9 7 



11 



12 5 



Se peut-il que le phosphate ait absorbé un peu de potasse de la glycérine po- 

 tassique et l'ait retenue malgré les lavages? 



