SUR LE STREPTOTHRIX CHROMOGENA. 



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Cependant,, on doit toujours songer que la quinone est instable à l'air en 

 solution alcaline, et que Ton devra donc, pour compter par exemple le 

 nombre des colonies de Streptothrix issues d'ensemencements de terre ou 

 d'humus, opérer sur une gélatine amidonnée de réaction faiblement acide. 

 Traitées par l'io.dure de potassium et l'acide chlorhydrique, des plaques 

 de cette nature donnent une idée réellement surprenante de la richesse 

 du sol en S. chrornogena et, comme on peut en déduire, en quinone libre. 



Au cas où Ton désire démontrer la production de quinone dans les 

 cultures liquides, il est à recommander que l'on fasse usage, soit d'un 

 bouillon de viande faiblement acidulé, soit d'une solution de peptone 

 dans l'eau de canalisation; on ajoutera dans l'un comme dans l'autre 

 cas un peu d'amidon, et l'on cultivera vers 28 ou 30° C, qui se 

 sont montré être les températures optimales. La démonstration de 

 la présence de quinone et son dosage quantitatif peuvent se faire comme 

 d'habitude au moyen d'iodure de potassium et d'amidon. 



L'on peut de la manière suivante déceler directement la quinone 

 sous forme de quinhydrone. 



Je me préparai des cultures abondantes de S. chromogena dans des 

 solutions renfermant, sur 100 parties d'eau de canalisation, 0,05 

 KH 2 PO A , 0,05 {NH A ) 2 S0 4 , 3% de glucose. Ces cultures furent 

 ensuite versées à la surface de plaques de gélatine, dans de grandes 

 boîtes de verre. La composition de la gélatine était la suivante: 100 

 d'eau de canalisation, 10 de gélatine, 0,05 XH 2 PO, l et 0,1 d'amidon 

 soluble. Ce procédé a l'avantage que la surface entière de la gélatine 

 est complètement recouverte d'une végétation bien développée de S. 

 chromogena,) qui commence aussitôt à former de la quinone. Au bout 

 d'un ou deux jours la plaque est complètement imbibée de quinone. Il 

 est vrai que le S. chromogena produit un peu d'alcali, qui provoque 

 l'oxydation de la quinone, mais la durée de la culture n'est pas néces- 

 sairement assez longue pour entraîner la déperdition de beaucoup de 

 matière. On fait alors fondre les plaques, extrait la quinone en secouant 

 avec du benzol, et mélange la solution avec une solution benzolique 

 d'hydroquinone. L'évaporation lente me donna quelques aiguilles cristal- 

 lines isolées de quinhydrone, très reconnaissables à leur dichroïsme et 

 quelques autres propriétés caractéristiques. Toutefois l'extraction de la 

 gélatine liquéfiée par le benzol n'est pas facile parce qu'il se forme une 

 émulsion très difficile à séparer. Je n'ai pu obtenir de quinhydrone aux 

 dépens des liquides nutritifs. 



