SUR LA CUTICULARISATION ET LA CUT1NE. 



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derme des feuilles de V Agave americana; ces auteurs sont parve- 

 nus à y trouver deux acides, auxquels ils ont donné les noms 

 d'acides „stéarocutique" et ,,oléocutique". Ils n'ont pas décou- 

 vert de glycérine ni aucune autre substance analogue aux alcools. 



Des acides trouvés dans la lamelle subéreuse, c'est l'acide 

 phellonique (C 2 2 i? 4 2 0 3 d'après M. K ii g 1 e r , C 22 # 4 3 0 3 

 d'après M. G i 1 s o n) qui est le plus important. M. Gilson 

 le décrit comme un corps blanc cristallin, fusible à 95 — 96°, 

 insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, l'éther et le chlo- 

 roforme bouillants, mais peu soluble à la température ordi- 

 naire. Le chlorure de zinc iodé et l'iode avec l'acide sulfuri- 

 que lui donnent une belle coloration violette. Sous l'action de 

 la chaleur il subit des transformations; sa fusibilité et sa so- 

 lubilité diminuent. Il se forme d'abord un anhydride qui, à 

 une température plus élevée, se transforme en une substance 

 dont la nature chimique n'a pas encore été établie. Parmi les 

 sels de l'acide phellonique, c'est le sel de potassium qui est 

 le plus important; c'est un corps cristallin, se gonflant dans 

 l'eau froide, mais insoluble même sous l'action de la chaleur; 

 à chaud il se dissout dans l'alcool étendu ou non. Par voie 

 microchimique j'ai montré que, dans la lamelle subéreuse, 

 l'acide phellonique n'existe pas à l'état libre, mais sous la 

 forme d'une combinaison fusible au-dessus de 100°, proba- 

 blement vers 125°. Cette combinaison est soluble dans le 

 chloroforme bouillant, dans une lessive alcoolique de potasse 

 à 10% et à chaud elle se dissout encore dans une solution 

 à 10% de potasse caustique dans la glycérine; dans les 

 deux derniers cas, elle se transforme en phellonate de potassium. 

 A la température ordinaire une lessive aqueuse de potasse 

 à 50 % n'attaque que modérément cette combinaison, mais 

 au-dessus de son point de fusion, la lessive la transforme 

 complètement en phellonate de potassium, d'où l'acide peut 

 ensuite être isolé. Si nous chauffons la lamelle subéreuse dans 

 la glycérine jusque vers 300°, c-à-cl. jusqu'à une température 

 où les graisses sont décomposées, cette combinaison de l'acide 



