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C. VAN WISSELINGH. 



arrive à ce résultat qu'en général on n'observe pas de dif- 

 férence, que l'on se serve de l'eau ou de la glycérine comme 

 dissolvant. Si nous employons une solution alcoolique à 1 0°/ o , 

 nous obtenons parfois des résultats plus ou moins différents 

 de ceux mentionnés ci-dessus. Chez les Viola odorata, Agave 

 americana, Prunus Lauro-Cerasus, Laurus nobilis et Aucuba japo- 

 nica, la résistance de la cutine est si forte, qu'après une 

 macération de dix à vingt jours, le pouvoir dissolvant de la 

 lessive alcoolique de potasse ne s'est fait sentir que très-faible- 

 ment; et si l'on fait agir ensuite le même réactif à la tempé- 

 rature d'ébullition on n'observe pas non plus d'action. Chez 

 les Eucalyptus Globulus, Nerium Oleander et Ilex Aquifolium, 

 une lessive alcoolique de potasse a déjà à la température ordi- 

 naire une forte action destructive. Après une macération d'en- 

 viron quinze jours, la cutine avait disparu en grande partie 

 des couches cuticularisées, tandis que la cuticule recouvrait 

 encore partout l'épiderme; chez le Nerium même dans les 

 cavités des stomates et sur les poils. 



Les résidus laissés par la cutine après une macération dans 

 des solutions étendues de potasse caustique, sont des restes de 

 cutine non décomposée ou des produits de saponification. Les 

 matières non décomposées sont ordinairement de deux es- 

 pèces: elles sont fusibles et solubles dans l'alcool, l'éther ou 

 le chloroforme; ou bien infusibles et insolubles dans ces 

 mêmes dissolvants. 



Si l'on chauffe la paroi cuticularisée jusqu'à 150° dans une 

 solution à 10% de potasse caustique dans l'eau ou dans la 

 glycérine, après macération dans ces mêmes solutions, il se 

 forme des globules jaunes, qui abandonnent à l'eau des pro- 

 duits de saponification (Pl. VI, fig. 5, 6, 9, 11, 16 et 22, zp), et 

 parmi lesquels on observe dans quelques cas de la matière 

 fusible non encore décomposée. Si nous enlevons à l'alcool 

 ces produits de saponification, la cutine est généralement 

 extraite complètement des couches cuticularisées, ou tout au 

 plus y existe-t-elle encore sporadiquement. La cuticule, qui 



