SUR LA CUTICULAR1SATI0N ET LA 0UT1NE. 395 



semble résister mieux que la cutine des couches cuticularisées, 

 laisse presque toujours un reste qui, s'il ne s'en est pas dé- 

 taché, recouvre encore les cellules épidermiques. 



La paroi cuticularisée se comporte vis-à-vis des solutions 

 de potasse caustique de la même manière sur les faces supé- 

 rieure et inférieure des feuilles. Ce n'est que chez les Ilex et Pru- 

 nus qu'une partie de la paroi cuticularisée de la face inférieure 

 offrait une résistance plus grande que la partie correspondante 

 de la face supérieure. 



De même que je l'ai fait déjà pour la lamelle subéreuse, 

 j'ai examiné aussi en détail quelles sont les transformations 

 chimiques qui s'opèrent dans la cuticule et les couches cuti- 

 cularisées lorsqu'on les chauffe dans la glycérine à 225, 250 

 275 et au-delà de 300°. Dans toutes ces expériences la durée 

 était d'une heure au moins. Le résultat général ainsi obtenu 

 est qu'entre 200 et 300° la plupart des parties constitutives 

 de la cutine sont décomposées comme celles de la subérine. 

 Après avoir chauffé jusqu'à 225° on observe presque toujours 

 une décomposition plus ou moins forte de la paroi cuticu- 

 larisée ; d'ordinaire elle était devenue plus mince, et dans un 

 seul cas, celui du Nerium Oleander (PL VI, fig. 19), la cutine avait 

 déjà disparu pour la plus grande partie. En chauffant plus fort 

 on parvient à obtenir une décomposition dans tous les cas. En 

 général cette décomposition était d'autant plus profonde que 

 la température avait été plus élevée. Antérieurement déjà 1 } 

 j'ai donné un ou deux exemples où la cuticule résistait 

 mieux à la glycérine chaude que la cutine des couches 

 cuticularisées ; les plantes que je viens d'examiner maintenant 

 m'ont généralement donné le même résultat. Je ne suis jamais 

 parvenu à éloigner complètement la cuticule, qui se fondait 

 parfois en globules. Après l'action de la température la plus 

 élevée on pouvait d'ordinaire la distinguer encore parfaitement. 

 Pour ce qui regarde les couches cuticularisées je suis par- 



1 ) Sur la paroi d. cellul. subér. /. c. p. "11. 



