BIOGENESE DE L'HYDROGENE SULFURE. 



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On ajoute à de l'extrait de viande gélatine ou gélifié (par l'agar) une 

 quantité suffisante de blanc de plomb pour que Ton puisse en couler des 

 plaques d'un blanc de neige égal. Si on verse à la surface de ces plaques 

 de Peau de canal diluée d'eau stérilisée, et qu'on cultive à 23° C, on 

 voit au bout d'un ou deux jours se développer tous les germes produc- 

 teurs de sulfures sous forme de colonies brunes, les autres sous forme de 

 colonies incolores. Comme le sulfure de plomb déposé dans les colonies 

 brunes est stable au contact de l'air, cet état persiste et se dessine de plus 

 en plus nettement. Des stries sur plaques au blanc de plomb neuves em- 

 pruntées à des colonies de microbes sulfurogènes se comporteront de 

 même et se développeront en cultures brun foncé. Dans les cultures un 

 peu plus âgées, où les colonies sont déjà assez grandes pour continuer à 

 exercer leurs fonctions, en vertu de leur anaérobiose temporaire, même à 

 l'abri de l'air, la formation de sulfure de plomb peut être rendue encore 

 plus intense en recouvrant les colonies d'une plaque de verre intimement 

 appliquée sur la gélatine. On empêche ainsi l'évaporation ou l'oxydation 

 d'une partie de l'hydrogène sulfuré, qui se fait toujours sentir chez les 

 colonies non recouvertes. Bien que ce procédé fasse se fusionner aisément 

 un certain nombre des colonies, il est cependant à recommander d'exa- 

 miner de cette manière une partie de la plaque de culture. C'est seule- 

 ment quand les colonies sont capables de sécréter des acides que la crois- 

 sance s'arrête, parce qu'il prend naissance des sels de plomb solubles et 

 vénéneux. Cette sécrétion d'acides s'observe p. ex. quand les plaques 

 renferment du sucre. L'acide carbonique toutefois n'a pas d'influence 

 nuisible sur le phénomène. 



L'ensemencement direct, p. ex. d'eau de canal diluée sur une plaque au 

 blanc de plomb, fournit un résultat aussi simple que facile à embrasser. On 

 reconnaît immédiatement qu'un grand nombre d'espèces bactériennes 

 produisent des sulfures. Il y a surtout un groupe d'espèces qui par sa 

 généralité mérite spécialement l'attention, c'est le groupe des bactéries 

 de fermentation anaérobies temporaires (facultatives) proprement dites, 

 parmi lesquelles le B. coli commune, tant par son abondance que par 

 l'intensité de la production de sulfure, occupe le tout premier rang. 

 Tient ensuite dans l'échelle le B. lactis aërogenes, un peu plus rare, mais 

 toujours encore bien commun, qui se rattache par une série de formes 

 intermédiaires, également ferments énergiques et producteurs actifs de 

 sulfures, au B. coli commune. 



Bien que ces bactéries se rencontrent aussi très généralement dans le 



