BIOGENÈSE DE l' HYDROGÈNE SULFURE. 



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genre Aërobacter concordent complètement avec la levûre alcoolique 

 clans leur relations avec les combinaisons peu oxygénées du soufre, car 

 j'ai déjà démontré antérieurement que ces corps, surtout les sulfites et 

 les thiosulfates, sont transformés en acide sulfhydrique avec une grande 

 facilité aussi clans les fermentations alcooliques des sucres 1 ). 



Le sulfure formé par V Aërobacter est retenu en partie à la surface 

 ou dans l'intérieur des corps des bactéries. Cela résulte des faits sui- 

 vants, qui ne manquent pas d'intérêt. Quand dans une capsule de porce- 

 laine on met un peu cViodate de potassium (KI0 3 ), que Ton additionne 

 d'un peu d'empois d'amidon et que l'on acidulé légèrement, puis qu'on 

 y introduit au moyen d'une spatule de platine un peu de matériaux 

 d'ensemencement provenant de cultures d J 'Aërobacter (de' préférence les 

 A. coli et A. aërogeues cultivés sur bouillon ou moût gélatinés), l'iodate 

 est réduit par le sulfure renfermé dans le corps bactérien, avec dépôt 

 d'iode et bleuissement de l'amidon. 11 ne s'agit pas ici simplement de 

 dégagement d'hydrogène sulfuré aux dépens des albuminoïdes proto- 

 plasmiques des corps bactériens. Je déduis ceci de ce que la levûre de 

 bière et le blanc d'oeuf coagulé réduisent l'iodate avec une intensité 

 beaucoup moindre; mais plus encore de l'expérience antérieurement 

 décrite, qui semble montrer que Y A. coli et VA. aërogenes peuvent être 

 cultivés en solutions privées de soufre, et pourraient donc être consti- 

 tués de protoplasme exempt de soufre. Ce qui concorde avec ceci, c'est 

 que des cultures vigoureuses de VA. coli, cultivées sur les milieux à 

 fagar décrits ci-dessus, privés d'albuminoïdes, ne colorent pas en bleu 

 une solution d'iodate à l'amidon. D'ailleurs l'iodate est décomposé 

 aussi bien par le sulfure d'ammonium et l'hydrogène sulfuré que par 

 toutes les autres combinaisons peu oxygénées du soufre ci-dessus décrites, 



x ) Ainsi se trouve aussi suffisamment réfutée la „nouvelle théorie" de la for- 

 mation d'acide sulfhydrique aux dépens de sulfates, de M. le professeur Saltet 

 (Handel. van het 7e Natuur- en Geneesk. Congres te Haarlem, p. 378. Haarlem, 

 1899) et de IL C. Stokvis (Bijdrage tôt de verklaring van de zwavelwaterstof- 

 vorming in het Àmsterdamsche grachtwater. Amsterdam, 1899). Ces messieurs 

 admettent que le coli réduit les sulfates à l'état de sulfites ou d'autres combi- 

 naisons peu oxygénées du soufre, ce qui n'est pas exact; et pensent que d'autres 

 espèces bactériennes réduisent ces combinaisons du soufre à l'état d'hydrogène 

 sulfuré, ce qui précisément pourrait être fait par le coli. Afin de contribuer pour 

 leur part à la confusion qui existe actuellement dans la nomenclature bactériolo- 

 gique, les auteurs nomment le coli „Bacillus desulfuricans" . 



ARCHIVES NÉERLANDAISES, SERIE II. T. IV. 



