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Votre confère M. Louis de Villeneuve , préfère au seigle Te 

 lupin et le pastel en flenrs. 



Les engrais sont la base de toute bonne agriculture : plus 

 ou en emploie, et plus les terres rapportent. Le secret est 

 de savoir en régler l'usage. Votre confrère M. le docteur 

 Deville vous a prouvé qu'il n'en faut point ou du moins 

 presque pas au pied de l'arbrisseau qui porte le raisin. Le 

 vin que l'on retire d'une vigne trop fumée est moins bon 

 que tout autre ; il est très-facile à tourner à la graisse, et 

 n'est par conséquent point susceptible de garde. Si vous 

 voulez fumer votre vigne, recourez aux charbons fossiles: 

 cet engrais est le meilleur que Ton puisse employer; il donne 

 aux ceps une vigueur Traiment remarquable , et les vins 

 qu'on en obtient sont excellens. Les vignobles de Hocbeim , 

 auprès de Mayence , en sont la preuve. C'est à l'action du 

 charbon fossile qu'ils doivent leur réputation , l'odeur de 

 succin qu'ils exhalent, leur jolie couleur, et ce qui est en- 

 core plus important l'éloignement des insectes ampélo- 

 phages. 



M. Madiot a introduit dans les jardins des environs de 

 Lyon , outre la nouvelle espèce de cerisier originaire du 

 Japon, dont j'ai parlé plus haut, une variété de la vigne 

 provenant du Puy-de-Dôme, dent les feuilles , à leur pre- 

 mier développement , sont de couleur blanchâtre comme 

 dans la variété dite le Meunier, et deviennent ensuite 

 pourpre ; et la courge sans coulans, vrilles ni stolons que les 

 Italiens appellent Cocomero napoletano. 



M. Grlet, votre correspondant à Paimbœuf , qui s'est 

 beaucoup occupé du tabac, a recueilli sur sa culture une 

 grande masse d'observations curieuses tant en France qu'en 

 Allemagne et dans les Pays-Bas. Il a vu souvent employer 

 des pratiques excellentes ; mais chez la majeure partie des 

 cultivateurs il n'a trouvé qu'une aveugle routine. Pour 



