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J. BÔESEKEN ET H. WATERMAN. 



vait encore très bien et se laissait comparer, de sorte qne les observa- 

 tions pouvaient être continuellement reprises et contrôlées. 



Tout prouve que le Pénicillium est un excellent objet d'étude pour 

 des expériences de ce genre, par la régularité de sa croissance et son 

 pouvoir remarquable d'adaptation à toutes espèces de matières carbo- 

 nées, unis pourtant à une sensibilité suffisante. 



4. Outre ces expériences, qui se rapportent donc à l'action de diverses 

 substances sur la croissance de l'organisme dans un excès d'une source 

 de carbone bien déterminée, nous en avons fait d'autres, dans lesquelles 

 nous avons examiné si ces substances (qui étaient choisies de telle sorte 

 que leur structure chimique présentât une assez grande analogie entr'elles 

 et avec la source de carbone) pouvaient elles-mêmes faire l'office de source 

 de carbone et, si tel était le cas, comment le développement dépendait 

 de la quantité de ces substances. 



A cet effet, nous avons de nouveau offert au Pénicillium des quan- 

 tités croissantes de ces substances, mélangées de la nourriture inorga- 

 nique mentionnée, et nous avons observé comme ci-dessus la croissance 

 de l'organisme pendant toute une série de jours. Très souvent plusieurs 

 séries se trouvaient à la fois clans la couveuse, de sorte que les résultats 

 pouvaient être comparés immédiatement entr'eux. 



5. Nous avons indiqué déjà sous 3 quelques avantages de cette 

 méthode; l'avantage principal, c'est que toute source de carbone, autre 

 que celle que l'on veut précisément étudier, est soigneusement évitée, 

 de sorte qu'on peut être certain que tout développement est lié à la 

 présence de la substance à examiner et non au carbone du terrain de 

 culture. 



Nous nous sommes encore assurés que l'acide carbonique de l'atmos- 

 phère seul ne suffit pas pour produire un certain développement, et la 

 quantité de matière inoculée était toujours tellement faible, qu'elle- 

 même ne pouvait pas intervenir comme source de carbone. 



Voilà pourquoi nous pouvions nous contenter d'observations très 

 simples et nous n'avions pas à nous occuper de ce que devenait la sub- 

 stance organique. 



Il en résultait encore que nous n'étions pas obligés d'opérer sur des 

 quantités considérables de matière, mais que bien souvent quelques 

 milligrammes suffisaient. 



