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qu'il n'y ait à la peau qu'on enchauffene pas un en- 

 droit oit le cuira n'ait pane & n'ait laiffé de la chaux. 

 Cette précauion eft de conféquence. A mefure qu'on 

 met les peaux en chaux , on les met en pile. Il n'y 

 a plus de danger à les mettre en pile , car les peaux 

 ne s'échauffent plus quand elles font enchaufnées ou 

 enchauffenées ; mais tout ce qui n'a pas été enchauffenl 

 fe pourrit, 



Pour mettre en pile , voici comment on s'y prend. 

 Quand une peau eft enchaujfenée , on la plie en deux 

 félon fa longueur , c'eft-à-dire que les deux parties 

 de la tête font appliquées l'une fur l'autre , & les 

 deux parties de derrière pareillement l'une fur l'au- 

 tre , chair contre chair. On met à terre cette peau 

 ainfi pliée ; on en enchauffene une féconde qu'on plie 

 comme la première , & qu'on pofe fur elle , & ainfi 

 de fuite. Une centaine de peaux fournit trois à qua- 

 tre tas ou piles , félon qu'elles font plus ou moins 

 fortes de laine. Le ployement des peaux fe fait par 

 deux ouvriers. On laifle les peaux en pile ou tas à 

 terre , paffer enchauffenées , une huitaine entière , ou 

 même une dixaine de jours , li elles ont été travail- 

 lées feches ; il ne faut que deux jours , fi elles 

 étoient fraîches. 



Au bout de ce tems on les déchauffene ; pour cet 

 effet , on les enlevé du tas une à une , on les ou- 

 vre , on les plie en fens contraire à celui félon le- 

 quel elles étoient pliées , c'eft-à-dire par le milieu , 

 mais toujours laine contre laine, de manière que la 

 laine de la tête foit contre la laine de la queue ; on 

 a de l'eau nouvelle toute prête ; on parle chaque 

 peau pliée comme nous venons de dire , dans cette 

 eau , & on l'y agite jufqu'à ce que la chaux qui n'eft 

 pas encore féchée fur elle , en foit entièrement dé* 

 tachée. 



Quand la chaux a été emportée par l'eau , on 

 plie la peau félon fa longueur , c'eft-à-dire de ma- 

 nière que le pli traverfe la tête Ôc la queue , & que 

 la chair foit contre la chair , 6c on la met fur un tré- 

 teau pour égoutter. On continue de déchauffener , de 

 plier & de mettre en pile fur le tréteau. On ne peut 

 guère déchaujjener ' plus d'un cent dans la même eau ; 

 au refte ceci dépend beaucoup de la grandeur des 

 timbres* On prend ordinairement de l'eau nouvelle 

 à chaque cent ; d'où l'on voit combien il eft avanta- 

 geux à un Chamoifeur de travailler fur une rivière où 

 l'eau change fans ceffe. 



Quand les peaux font toutes déchauffenées , on les 

 laiffe égoutter fur les tréteaux le tems à-peu- près qu'il 

 faut pour tirer de l'eau nouvelle ; ce tems fuffit pour 

 que l'eau qui s'égoutte entraîne avec elle le gros de 

 ce qui refte de chaux. Après cela, on les prend fur 

 les tréteaux , on les laiffe pliées , & on les met ainft 

 une à une dans l'eau nouvelle , & on les lave préci- 

 fément comme le linge , en frottant une partie de la 

 peau contre une autre. Le but de ce lavage eft d'ô- 

 ter de deflùs la laine la portion d'eau de chaux dont 

 elle pourroit être chargée. 



Quand une peau a été ainfi lavée , on la met éten- 

 due fur les tréteaux , & ainfi de fuite ; on y en for- 

 me un tas qu'on laiffe égoutter jufqu'au lendemain.de 

 lendemain, s'il faitbeau, on prendles peaux deffusles 

 tréteaux , & on les expofe au foleil à terre , fur des 

 murs , la laine tournée du côté du foleil; cette ma- 

 nœuvre n'eft pas indifférente , la laine en devient 

 beaucoup plus douce & plus marchande. On ne laiffe 

 les peaux expofées au foleil qu'environ une heure , 

 quand il fait chaud. 



C'eft alors le tems de dépeler : on entend par dé- 

 peler 3 enlever la laine-. Pour cet effet on prend une 

 peau , on la place fur le chevalet fur lequel on l'a reta> 

 lie ; & avec le même fer on en fait retomber toute la 

 h ine , qui fe détache fi facilement qu'un ouvrier peut, 

 dévder vingt douzaines en un jour , & qu'on ne paffe 

 k fer qu'une fois pour dépeler. 



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Quand la laine eft abattue , on l'étend fur le gre- 

 nier pour la faire fécher. Cette laine eft appellée lai- 

 ne de plie. Elle refte plus ou moins fur le grenier , fé- 

 lon la faifon : il ne faut que huit jours en été ; en hy- 

 ver il faut quelquefois quinze jours , ou même un 

 mois. L'hyver eft cependant la faifon où l'on tue le 

 plus de moutons , & où le Chamoifeur dépele davan- 

 tage. Quand la laine eft feche , elle fe vend au Dra- 

 pier , fans recevoir aucune autre préparation. 



Quand les peaux ont été dépelées, elles prennent 

 le nom de cuirets , & on les jette en plains. Les plains 

 font des foffes rondes ou quarrées dont le côté a 

 cinq piés ( Voye^ de ces foffes en A B D , Pl. du Mégif- 

 fier. ) : leur profondeur eft de quatre piés. On y met 

 environ un muid de chaux , & on les remplit d'eau 

 environ aux deux tiers. On y jette douze douzaines 

 de cuirets les uns après les autres ; on les y étend ; 

 on les enfonce dans la chaux avec un inftrument 

 qu'on voit PL du Mégijf. fig. 4. & qu'on appelle un 

 enfonçoir ; c'eft un quârré de bois emmanché d'un 

 long bâton. Toute cette manœuvre s'appelle coucher 

 en plain. 



On les laiffe dans le plain pendant quatre , cinq à 

 ftx jours , puis on les en tire; ce qui s'appelle lever. 

 Plus on levé fouvent , mieux on fait. Pour lever , on* 

 prend les tenailles , on faifit les peaux ( Voye^ ces te- 

 nailles , même PL fig. 8. ) ; on les tire ; on les jette fur 

 des planches mifes fur les bords du plain : on les laiffe 

 fur ces planches quatre jours , au bout defquels on 

 les recouche : on réitère cette opération pendant le 

 cours de deux mois , ou deux mois & demi ; mais on 

 obferve au bout de ce tems de les coucher dans un 

 autre plain neuf. Il ne faut pas mettre les peaux dans 

 le plain auffi-tôt qu'il eft fait ; c'eft une règle généra- 

 le, la chaleur de la chaux les brûleroit : quand on a 

 préparé un plain , il faut donc attendre toujours , 

 avant que d'y jetter les peaux , au moins deux jours , 

 tems qui lui fuffit pour fe refroidir. 



Après ce travail de deux mois & demi , les peaux 

 tirées des plains pour n'y plus rentrer , font mi- 

 fes à l'eau , & rincées de chaux. On a de l'eau fraîche, 

 & on les lave dans cette eau. Il y a des ouvriers qui 

 ne rincent point , mais ils n'en font pas mieux. Après 

 que les peaux ont été rincées de chaux , on les effleu- 

 re. Cette opération de rincer & ài effleurer fe fait fur 

 chaque peau l'une après l'autre : on tire une peau dit 

 plain , on la rince 3 ôc on Y effleure , puis on paffe à une 

 autre. 



Effleurer , c'eft paffer le fer fur le côté où étoit la 

 laine : cette opération s'exécute fur le chevalet avec 

 un fer tranchant, & qu'on appelle fer à effleurer: ce- 

 lui dont on s'eft fervi jufqu'à préfent s'appelle fer à 

 tenir. L'efHeurage confifte à enlever la première pel- 

 licule de la peau. Cette pellicule s'enlève plus ou 

 moins facilement : il y a des cuirets qui fe prêtent 

 avec tant de peine au couteau , qu'on eft obligé de 

 les rafer. Effleurer, c'eft parler le couteau fur la peau 

 légèrement , & menant le tranchant circulairement 

 & parallèlement au corps tout le long de la peau; rafer 

 au contraire, c'eft appuyer le couteau fortement, cou- 

 ché de plat fur la peau,& le conduire dans une direction 

 oblique au corps, comme fi l'onfepropofoit de couper 

 & d'enlever des pièces de la peau. Les ouvriers , pour 

 défigner la qualité des peaux difficiles à effleurer , 8c 

 qu'ils font obligés de rafer , difent qu'elles font creu- 

 fes. Les moutons creux ont le grain gros , & la furfa- 

 ce raboteufe. Il y en a de ft creux , qu'on eft obligé 

 de les rafer tous ; tels font les grands moutons. Un 

 ouvrier ne peut guère effleurer que quatre douzaines 

 par jour ; mais s'il étoit obligé de rafer toutes les 

 peaux , il n'en finiroit guère que deux douzaines dans 

 fa journée. 



Quand les peaux font effleurées,on les met à l'eau: 

 pour cet effet on a un timbre plein d'eau nouvelle ; 



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