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mains , & en gliffant ces paumes en fens contraire > 

 on roule les deux portions de la mèche l'une fur 

 l'autre , & il fe forme à fon extrémité une boule 

 qu'on appelle le collet , dans laquelle la broche eft 

 comprife. Voilà une mèche faite ; on en fait de la 

 même manière tant que la broche en peut contenir , 

 -&eile en contient plus ou moins , félon qu'elles font 

 plus ou moins groffes : il eft évident qu'elles font 

 toutes de la même grofleur & de la même longueur, 

 puifqu'elles font toutes du même nombre de brins , 

 & coupées toutes fur la même diftance de la broche 

 au couteau. Quand la broche eft pleine de mèches , 

 on prend une de ces baguettes minces qu'on appelle 

 broches à chandelles , & on les pafle de deffus la bro- 

 che du banc fur la broche à chandelle. Il y a des cou- 

 teaux à couper les mèches fans piés ; on les pofe 

 fur les genoux , & on s'en fert comme nous venons 

 de dire : il eft clair que par la commodité cm'on a 

 de fixer la pièce à couliffe du banc à telle diftance 

 du couteau qu'on le fouhaite , le même banc peut 

 fervir à faire des mèches de telle grofleur & lon- 

 gueur qu'on voudra. 



Lorfqu'on a des baguettes chargées de mèches 

 convenablement , je dis convenablement , car on en 

 met plus ou moins fur une baguette , félon le nom- 

 bre de chandelles qu'on veut à ia livre : il y a fur une 

 baguette feize mèches des huit à la livre , dix - huit 

 mèches des douze à la livre , & ainfi du refte ; alors 

 on met fondre le fuif. Le Chandelier reçoit le fuif 

 du boucher en gros pains qu'on nomme jatte. ( V oye{ 

 à l'article Suif comment le fuif fe met en jatte. ) Il 

 fuffit de remarquer ici qu'il y en a de deux fortes , 

 l'un de brebis & de mouton , & l'autre de bœuf & 

 de vache ; qu'il n'eft pas permis au chandelier d'en 

 employer "d'autres , & que la proportion prefcrite 

 par les réglemens & exigée pour la bonne qualité 

 de la chandelle , entre ces deux fuifs , eft de moitié 

 par moitié. Comme la malle d'une jatte eft trop con- 

 sidérable pour fondre facilement , & que le fuif en 

 reftant trop fur le feu pourroit fe noircir & le brû- 

 ler , la première opération du Chandelier eft de dé- 

 pecer fon fuif , ce qu'il exécute fur la table qu'on 

 voit jîg. i . du Chandelier ; elle eft montée à l'ordinaire 

 fur des piés 1,2,3 ,4. Ces piés foûtiennent le deffus 5 ; 

 ce deffus eft bordé de tout côté par des planches af- 

 femblées entr'elles & avec le deffus, & hautes de fept 

 à htiit pouces, 6,7,8,9 ; ces planches fervent à conte- 

 nir les morceaux de fuif quand on dépecé. La plan- 

 che ou le rebord de devant eft coupé dans le milieu 

 pour la commodité de celui qui travaille. Au fond 

 de la table , fur le deffus , en-dedans , contre le re- 

 bord du fond , eft cloué un petit linteau de bois 1 1 , 

 1 2, fur le milieu duquel il y a un crochet 1 3 qui s'in- 

 fere dans un anneau pratiqué à l'extrémité de la 

 branche d'un grand couteau qu'on appelle couteau 

 à dépecer ou dépeçoir-, l'ouvrier prend ce couteau par 

 fon manche & hache le fuif en morceaux. Quand il 

 eft haché , il le jette dans une grande chaudière de 

 cuivre pofée fur un trepier ; il met le feu fous cette 

 chaudière ; le fuif fond ; il l'écume ; & quand il eft 

 fondu , pour le clarifier , il y lâche unè petite quan- 

 tité d'eau qu'on appelle le filet. 11 furvuide le fuif de 

 cette chaudière à-travers un tamis dans une cuve ; 

 cette cuve a une canelle à trois ou quatre doigts du 

 fond ; le fuif peut s'y tenir chaud de lui-même pen- 

 dant vingt-quatre heures en été , & pendant feize 

 en hyver. Il faut l'entretenir fluide par le moyen du 

 feu , quand on ne peut l'employer tout dans cet in- 

 tervalle. On l'y laiffe repofer trois heures avant que 

 de s'en fervîr , mais au bout de ce tems on en tire 

 par la canelle dans l'abyfme pour les chandelles plon- 

 gées , dans la burette pour les chandelles moulées. 



Travail des chandelles plongées. L'abyfme , qu'on 

 appelle auiïi/w#/e ? eft wnprifme triangulaire creux, 



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fixé , comme on voit fig. j . par un de fes côtés > fur 

 une table g h e i , de manière qu'une des faces de ce 

 prifme eft parallèle à cette table ; cette face parâl* 

 lele , qui a fon couvercle mobile , fert d'ouverture 

 à l'abyfme dont le côté a b , eft d'environ dix pou- 

 ces , & le côté af d'environ quinze : il y a à cha- 

 que bout une anfe. La table fur laquelle l'abyfme eft 

 fixé a des rebords qui forment tout autour, excepté 

 au côté g h , une rigole qui reçoit le fuif fluide qui 

 découle des chandelles tandis qu'on les fabrique , &t 

 le renvoyé dans un vaiffeau placé fous g h. L'ou- 

 vrier peut s'affeoir devant ce vaifîeam 



Lorfque l'abyfme eft prefque rempli de fuif, l'ou- 

 vrier prend entre fes doigts deux baguettes char- 

 gées de mèches ; il tient l'une entre l'index ck 1@ 

 doigt du milieu des deux mains , & l'autre entre 

 l'annulaire & le petit doigt. Il en couche les mè- 

 ches fur le fuif deux ou tro;s fois ; les relevant à 

 chaque fois , & les tenant un inftant verticales fur 

 l'abyime pour leifl? donner le tems de prendre luif 

 & d'égoutter. Cette première façon s'appelle plin~ 

 gure ; & la manière de la donner , plingtr. Il porte 

 les mèches piingées fur fon établi , qu'on voit fig. 4, 

 Ce n'eft autre chofe qu'une grande & forte table 

 fans deffus , de dix à douze piés de long , de cinq à 

 flx de haut , & de deux à deux & demi de large ; 

 les quatre piliers des coins 1 , 2 , 3 , 4 , en font en- 

 taillés à la partie fùpérieure ; les entailles 1, 2, 3, 4, 

 font toutes quatre dans la même direction , & félon 

 la longueur de la table : elles font deftinées à rece- 

 voir les bouts des deux barres qu'on y voit placées, 

 & qu'elles contiennent. C'eft fur ces barres que l'ou- 

 vrier pofe fes brochées de chandelles pour s'efluyer. 

 Il y a fous cette table une efpece d'auge de la gran- 

 deur de la table même , mais dont la profondeur eft 

 à peine de trois ou quatre pouces ; il reçoit les gout- 

 tes de fuif qui tombent du bout des chandelles qui 

 viennent d'être piingées. Le Chandelier plinge tout 

 de fuite toutes, fes .brochées ; obfervant à mefure 

 qu'il travaille de rafraîchir fon abyfme avec du fuif 

 tiré de la cuve , de l'entretenir à -peu -près plein, 

 de remuer le fond de fon abyfme avec un bâton 

 qu'on appelle un mouvoir, & d'enlever de fes bords 

 fupérieurs , mais fur-tout de celui de devant où il 

 frotte fans ceffe l'extrémité de fes chandelles à me- 

 fure qu'il travaille , le fuif qui s'y fige en affez gran- 

 de quantité : ce qu'il exécute avec fa truelle. 



Lorfque fes brochées font fufEfamment efforées, 

 il les remet ; remettre , c'eft donner la féconde façon 

 qui s'appelle remife ; à la remife , les chandelles ne fe- 

 plongent que deux fois : toutes les autres trempées 

 ou couches fuivantes fe donnent à trois ; mais il n'y 

 a que les dernières qui ayent des noms. Lorfqu'on 

 les a multipliées au point que les chandelles ont pref- 

 que la grofleur qu'on leur defire , & qu'il n'en refte 

 plus que trois à donner , on dit de f 'antépénultième 

 qu'elle les met prêtes , de la pénultième qu'elle les ra~ 

 cheve, & de la dernière qu'elle les colleté. Colleter p 

 c'eft enfoncer la chandelle dans l'abyime jufqu'à ce 

 que le fuif foit monté entre les deux portions de la 

 boucle appellée collet , que la mèche forme à l'extré- 

 mité de la chandelle , & tienne ces deux portions fé- 

 parées en s'y figeant. 



Lorfque les chandelles font colletées & froides , on 

 les coupe. Cette opération fe fait fur une plaque de 

 cuivre qu'on tient élevée fur un feu modéré , & con- 

 tre laquelle on applique , quand elle eft chaude , le 

 cul d'un grand nombre de chandelles à la fois. Cette 

 partie fe fond , s'applatit , & les chandelles font cou- 

 pées. Il ne refte plus après cela qu'à les mettre en 

 livres , fi on les veut vendre en détail ; ou en caiffe, 

 fi on veut les envoyer ou les garder. 



Il y a des chanddUs plongées de quatre ^ de fix^ 



