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-derniers labours , pour en tirer plus de profit : ce- 

 pendant quand le printems eft fec , il y a à craindre 

 qu'il ne brûle la femence; ce qui n'arriveroit pas fi 

 on l'avoit répandu l'hyver : mais en ce cas il fau- 

 drait en mettre davantage , ou en efpérer moins de 

 profit. 



Le premier & le plus confidérable de ces labours 

 fe donne dans les mois de Décembre & de Janvier: 

 on le nomme entre- hy ver. Il y en a qui le font à la 

 charrue , en labourant par filions ; d'autres le don- 

 nent à la houe ou à la mare , formant aufii des fil- 

 ions , pour que les gelées d'hyver ameubliffent 

 mieux la terre : il y en a aufii qui le font à la bêche ; 

 il eft fans contredit meilleur que les autres ,. mais | 

 aufii plus long & plus pénible ; au contraire du la- 

 bour à la charrue, qui eft le plus expéditif, & le 

 moins profitable. 



Le printems on prépare la terre à recevoir la fe- 

 mence , par deux ou trois labours qu'on fait à quinze 

 jours ou trois femaines les uns des autres ; les faif ant 

 toujours de plus en plus légers, & travaillant la terre 

 à plat. 



Il eft bon de remarquer que ces labours peuvent, 

 comme celui d'hyver , être faits à la charrue , à la 

 houe , ou à la bêche. 



Enfin quand après tous ces labours il refte quel- 

 ques mottes , on les rompt avec des maillets ; car 

 il faut que toute la cheneviere foit aufii unie & 

 aufii meuble que les planches d'un parterre. 



Dans le courant du mois d'Avril on feme le che- 

 nevi , les uns quinze jours plutôt que les autres , & 

 tous courent des rifques différens : ceux qui fement 

 de bonne heure , ont à craindre les gelées du prin- 

 tems , qui font beaucoup de tort aux chanvres nou- 

 vellement levés ; & ceux qui fement trop tard , ont 

 à craindre les féchereffes , qui empêchent quelque- 

 fois le chenevi de lever. 



Le chenevi doit être femé dru , fans quoi le chan- 

 vre deviendroit gros,l'écorce en feroit trop ligneufe, 

 & la filafle trop dure ; ce qui eft un grand défaut : 

 cependant quand il efl femé trop dru } il refte beau- 

 coup de petits pies qui font étouffés par les autres , 

 & c'eft encore un inconvénient. Il faut donc obfer- 

 ver un milieu , qu'on atteint aifément par 1'ufage^ 

 & ordinairement les chenevieres ne font trop clai- 

 res que quand il a péri une partie de la femence , ou 

 par les gelées , ou par la féchereffe , ou par d'autres 

 accidens. 



Il eft bon de remarquer que le chenevi efl une fe- 

 mence huileufe ; car ces fortes de femences rancif- 

 fent avec le tems , & alors elles ne lèvent plus ; c'eft 

 pourquoi il faut faire en forte de ne femer que du 

 chenevi de la dernière récolte : quand on en feme 

 qui a deux ans , il y a bien des grains qui ne lèvent 

 pas ; & de celui qui feroit plus vieux , il enleveroit 

 encore moins. 



Lorfque le chenevi eft femé , il le faut enterrer ; 

 & cela fe fait ou avec une herfe , fi la terre a été 

 labourée à la charrue , ou avec un râteau , fi elle a 

 été façonnée à bras. 



Malgré cette précaution , il faut garder très-foi- 

 gneufement la cheneviere jufqu'à ce que la femence 

 foit entièrement levée, fans quoi quantité d'oifeaux* 

 & fur-tout les pigeons , détruifent tout , fans épar- 

 gner les femences qui feroientbien enterrées. Il eft 

 vrai que les pigeons & les oifeaux qui ne gratent 

 point , ne font aucun tort aux grains de blé qui font 

 recouverts de terre ; mais la différence qu'il y a en- 

 tre ces deux femences , c'eft que le grain de blé; ne 

 fort point de terre avec l'herbe qu'il pouffe , au lieu 

 que le chenevi fort tout entier de terre quand il ger- 

 me ; c'eft alors que les pigeons en font un plus grand 

 dégât , parce qu'appercevant le chenevi , ils arra- 

 chent la plante & la font périr. 



Les chenevieres qui ont coûté beaucoup de peine 

 & de travail jufqu'à ce que le chenevi foit levé , 

 n'en exigent prefque plus jufqu'au tems de la récol- 

 te ; on le contente ordinairement d'entretenir les 

 foffés , & d'empêcher les beftiaux d'en approcher» 



Cependant quand les féchereffes font grandes , il 

 y a des gens laborieux qui arrofent leurs chenevie- 

 res ; mais il faut qu'elles foient petites , & que l'eau 

 en foit à portée; à moins qu'on ne pût les arrofer 

 par immerfion , comme on le pratique en quelques 

 endroits. 



Nous avons dit qu'il arrivoit quelquefois des ac~- 

 cidens au chenevi , qui faifoient que la cheneviere 

 étoit claire, & nous avons remarqué qu'alors le 

 chanvre étoit gros, branchu, & incapable de fournir 

 de belle fîlaffe ; dans ce cas, pour tirer quelque parti 

 de la cheneviere, ne fût-ce que pour le chenevi qui 

 n'en fera que meilleur , il faudra la farcler , pour 

 empêcher les mauvaifes herbes d'étouffer le chanvre. 



Vers le commencement d'Août les piés de chan- 

 vre qui ne portent point de graine , qu'on appelle 

 mal à propos chanvre femelle , & que nous appelle- 

 rons le mâle , commencent à jaunir à la cime, & à 

 blanchir par le pié ; ce qui indique qu'il eft en état 

 d'être arraché : alors les femmes entrent dans la che- 

 neviere , & tirent tous les piés mâles dont elles font 

 des poignées qu'elles arrangent au bord du champ y 

 ayant attention de n'endommager le chanvre femelle 

 que le moins qu'il eft poftible ; car il doit refter en-- 

 core quelque tems en terre pour achever d'y mûrir 

 fa femence. 



Nous avons dit qu'en arrachant le chanvre malt 

 on en formoit des poignées : on a foin que les brins 

 qui forment-une poignée foient à-peu-près d'une éga- 

 le longueur , & on les arrange de façon que toutes 

 les racines foient égales ; enfin chaque poignée eft 

 liée avec un petit brin de chanvr». 



On les expofe enfuite au foleil pour faire fécher 

 les feuilles & les fleurs ; & quand elles font bien fe- 

 ches , on les fait tomber en frappant chaque poi- 

 gnée contre un tronc d'arbre ou contre un mur, 8ç 

 on joint plufieurs de ces poignées enfemble , pour 

 former des bottes affez groffes qu'on porte au rou- 

 toir. 



. Le lieu qu'on appelle routoir , & où l'on donne 

 aU chanvre cette préparation qu'on appelle rouir ou 

 naifer^ eft une foffe de trois ou quatre toifes de lon- 

 gueur, fur deux ou trois toifes de largeur , & de 

 trois ou quatre piés de profondeur , remplie d'eau : 

 c'eft fouvent une fource qui remplit ces routoir s ; 8c 

 quand ils font pleins , ils fe déchargent de fuperficie 

 par un écoulement qu'on y aménagé. 



Il y a des routoirs qui ne font qu'un fimple foffé 

 fait fur le bord d'une rivière ; quelques-uns même , 

 au mépris des ordonnances, n'ont point d'autres 

 routoirs que le lit même des rivières : enfin quand 

 on eft éloigné des fources & des rivières , on met 

 rouir le chanvre dans les foffés pleins d'eau & dans 

 les mares. Examinons maintenant ce qu'on fe pro- 

 pofe en mettant roiiir le chanvre. 



Pour roiiir le chanvre , on l'arrange au fond de 

 l'eau , on le couvre d'un peu de paille , &on l'af- 

 fujettit fous l'eau en le chargeant avec des mor- 

 ceaux de bois & des pierres, comme on voit Pl. L 

 première divijîon en q. 



On lelaiffe en cet état jufqu'à ce que l'écorce qui 

 doit fournir la filaffe fe détache aifément de la che- 

 nevotte qui eft au milieu ; ce qu'on reconnoît en ef- 

 fayant de tems en tems fi l'écorce ceffe d'être adhé- 

 rente à la chenevotte ; & quand elle s'en détache 

 fans aucune difficulté, on juge que le chanvre eft 

 affez roiïi , & on le tire du routoir. 



L'opération dont nous parlons fait quelque chofe 



