cïe plus que de difpofer la filaffe à quitter la chenc- 

 Yotte ; elle affine & attendrit la filaffe. 



Il elt dangereux de tenir trop long-tems îe chanvre, 

 dans l'eau ; car alors il rouit trop , le chanvre eft trop 

 pourri , & en ce cas la filaffe n'a plus de force : au 

 contraire, quand le chanvre n'a pas été affez long- 

 tems dans l'eau , l'écorce refïe adhérente à la che- 

 nevotte , la fïjaffe eff dure , élaftique , & on ne la 

 peut jamais bien affiner. Il y a donc un milieu à gar- 

 der ; & ce milieu ne dépend pas feulement du tems 

 qu'on laiffe le chanvre dans l'eau , mais encore : 



i°. De la qualité de l'eau ; il eft plutôt roiii dans 

 l'eau dormante que dans celle qui coule , dans l'eau 

 qui croupit , que dans celle qui eft. claire. 



2°. De la chaleur de l'air ; il fe roiiit plutôt quand 

 il fait chaud que quand il fait froid. 



3 0 . De la qualité du chanvre ; celui qui a été éle- 

 vé dans une terre douce, qui n'a point manqué d'eau, 

 & qu'on a cueilli un peu verd , eft plutôt roiii que 

 celui qui a crû dans une terre forte ou feche , &c 

 qu'on a laiffé beaucoup mûrir. 



En général , on croit que quand le chanvre refle 

 peu dans l'eau pour fe rouir , la filaffe en efl meil- 

 leure ; c'efl pour cela qu'on prétend qu'il ne faut 

 roiiir que par les tems chauds : & quand les autom- 

 nes font froids , il y en a qui remettent au printems 

 fuivant à roiiir leur chanvre femelle ; quelques - uns 

 même préfèrent de roiiir leur chanvre dans de l'eau 

 dormante , même dans de l'eau croupiflante , plu- 

 tôt que dans de l'eau vive. 



M. Duhamel, auteur du traité de Cbr^m^d'oùnous 

 tirons cet article abrégé , mit roiiir du chanvre dans 

 différentes eaux , & il lui parut que la filaffe du chan- 

 vre qui avoit été roiii dans l'eau croupifTante , étoit 

 plus douce que celle du chanvre qu'on avoit roiii 

 dans l'eau courante ; mais la filaffe contracte dans 

 les eaux qui ne coulent point , une couleur defa- 

 gréable , qui ne lui caufe , à la vérité , aucun préju- 

 dice , car elle n'en blanchit que plus aifément : ce- 

 pendant cette couleur déplaît , & la filaffe en efl 

 moins marchande; c'efl pourquoi on fait paffer, 

 autant qu'on le peut , au-travers des routoirs un pe- 

 tit courant d'eau qui renouvelle celle du routoir , 

 & qui empêche qu'elle ne fe corrompe. 



Il eft évident par ce que nous avons dit , qu'on 

 ne peut pas fixer le tems qu'il faut laiffer le chan- 

 vre dans le routoir , ptiifque la qualité du chanvre , 

 celle de l'eau &c la température de l'air , ralentiffent 

 ou précipitant cette opération. 



On a coûtume de juger que le chanvre a été fuffi- 

 famment roiii , en éprouvant fi l'écorce fe levé ai- 

 fément & de toute" fa longueur de deffus la chene- 

 votte ; outre cela il faut avouer que la grande ha- 

 bitude des payfans qui cultivent le chanvre , les aide 

 beaucoup à ne lui donner que le degré de roiii qui 

 lui convient : cependant ils s'y trompent quelque- 

 fois , & il m'a paru qu'il y avoit des provinces ou 

 l'on étoit dans l'ufage confiant de roiiir plus que 

 dans d'autres. 



Il efl bon d'être averti qu'il faut éviter de mettre 

 roiiir le chanvre dans certaines eaux où il y a quan- 

 tité de petites chevrettes ; car ces animaux le cou- 

 pent , 6l la filaffe efl: prefque perdue. 



En parlant de la récolte du chanvre mâle , nous 

 avons dit qu'on laiffoit encore quelque tems îe 

 chanvre femelle en terre pour lui donner le tems de 

 mûrir fa femence ; mais ce délai fait que le chanvre 

 femelle mûrit trop , fon écorce devient trop ligneu- 

 fe ; & il s'enfuit que la filaffe qu'il fournit , efl: plus 

 grofiiere &c plus rude que celle du mâle : néanmoins 

 quand on voit que la lemence efl: bien formée , on 

 arrache le chanvre femelle comme on a fait le mâle , 

 & on l'arrange de même par poignées. 



Dans certains pays , pour achever la maturité du 



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chenevï , on fait à différens endroits de la cneîîevie- 

 re des foffes rondes de la profondeur d'un pié & de 

 trois à quatre pies de diamètre , & on arrange dans 

 le fond de ces foffes les poignées de chanvre bien 

 ' ferrées les unes auprès des autres , de telle forte que 

 la graine foit en bas & la racine en haut ; on les ré* 

 tient enfuite en cette fituation avec des liens de 

 * paille , & on relevé tout autour de cette groffe ger- 

 î>e la terre qu'on avoit tirée de la foffe , pour que 

 les têtes du chanvre foient bien étouffées. 



La tête de ce chanvre s'échauffe à l'aide de l'hu* 

 miclité qui y efl: contenue , comme s'échauffe un tas 

 de foin verd ou une couche de fumier : cette cha- 

 leur achevé de mûrir le chenevi , ck le difpofe à for- 

 tir plus aifément de fes enveloppes. 



Quand le chenevi a acquis cette qualité , on re- 

 tire le chanvre de ces foffes , où il fe moifiroit li on 

 l'y laiffoit plus long-tems. 



Dans d'autres cantons où il y a beaucoup de chan* 

 vre , on ne l'enterre point , on fe contente de l'arran» 

 ger par tas tête contre tête; & quelques jours après 

 on travaille à en retirer le chenevi , comme nous 

 allons l'expliquer. 



Ceux qui ne font que de petites récoltes,étendent 

 un drap par terre pour recevoir leur chenevi ; les 

 autres nettoyent èc préparent une place bien unie 

 fur laquelle ils étendent leur chanvre , en mettant 

 toutes les têtes du même côté ; ils le battent légère* 

 ment, ou avec un morceau de bois , ou avec de pe- 

 tits fléaux : cette opération fait tomber la meilleure 

 graine , qu'ils mettent à part pour la femer le prin- 

 tems fuivant; mais il refle encore beaucoup de che- 

 nevi dans les têtes. Pour le retirer, ils peignent la 

 tête de leur chanvre fur lés dents d'un infiniment 

 qu'on appelle un égrugeoir, qu'on voit même Planâ* 

 même divijion en r ; & par cette opération l'on fait 

 tomber en même tems & pêle-mêle , les feuilles ,les 

 enveloppes des femences , & les femences elles-mê- 

 mes : on conferve tout cela en tas pendant quelques 

 jours , puis on l'étend pour le faire fécher , enfin on 

 le bat , & on nettoyé le chenevi en le vannant & en 

 le paffant par le crible. 



C'efl: cette féconde graine qui fert à faire l'huile 

 de chenevi & à nourrir les volailles. 



A l'égard du chanvre, on le porte au routoir , 

 pour y fouffrir la même préparation que le chanvr& 

 mâle. 



Quand on a retiré le chanvre du routoir , on délie 

 les bottes pour les faire fécher, on les étend au fo- 

 leil le long d'un mur, ou fur Ja berge d'un foffé , ou 

 fimplement à plat dans un endroit où il n'y ait point 

 d'humidité : on a foin de les retourner de tems en 

 tems ; & quand le chanvre efl bien fec , on le remet 

 en bottes pour le porter à la maifon, où on le con- 

 ferve dans un lieu fec jufqu'à ce qu'on veuille le til« 

 1er ou le broyer de la manière fuivante. 



Il y a des provinces où l'on tille tout le chanvre 

 & dans d'autres il n'y a que ceux qui en recueillent 

 peu qui le tillent ; les autres le broyent. 



La façon de tiller le chanvre elt fi fimple , que les 

 enfans y réufliffent auffi-bien que les grandes per- 

 fonnes : elle confifte à prendre les brins cle chanvre- 

 les uns après les autres , à rompre la ohenevotte , 6c 

 à en détacher la filaffe en la faifant couler entre les 

 doigts. On voit même Planche , même divifon^ cette- 

 opération en s. 



Ce travail paroît un peu long ; néanmoins com- 

 me il s'exécute dans des momens perdus & par les 

 enfans qui gardent les befiiaux, il n'efl pas fort à 

 charge aux familles nombreufes : mais il feroit per- 

 dre beaucoup de tems aux petites familles , qui ont 

 bien plûtôt fait de le broyer. 



Avant que de broyer le chanvre ,il le faut bien def- 

 fécher 7 ou, comme difent les payfans 3 le bien hâ~ 



