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la bourfe , il la fend en long fous le tefticule , puis il 

 fait fortir celui-ci par l'ouverture ; & comme le tef- 

 ticule tient par un de fes bouts du côté du fonde- 

 ment à des membranes qui viennent avec lui , il cou- 

 pe ces membranes avec le biftouri : puis il prend fa 

 moraiile , & ferre au-deffus du tefticule fans prendre 

 la peau, en arrêtant l'anneau de la morailie dans la 

 crémaillère : on voit alors le tefticule en -dehors & 

 le paraftan, qui eft une petite groffeur du côté du 

 ventre au-deffus. C'eft au-deffous de cette groffeur, 

 ou plutôt entr'elle & le tefticule , qu'il coupe avec 

 le couteau de feu ; le tefticule tombe : on continue 

 à brûler toutes les extrémités des vaiffeaux fanguins, 

 en mettant fur ces vaiffeaux des morceaux de réfine 

 qu'on fait fondre fur la partie avec le couteau de feu à 

 plat : on finit par faupoudrer & brûler du fucre par- 

 deffus la réfine ; enfuite abaiffant la peau , on recom- 

 mence la même opération à l'autre tefticule. Il y a 

 des chatreurs qui ont des morailles doubles , avec 

 lefquelles ils ferrent & brûlent tout de fuite les deux 

 îefticules. On fait enfuite jetter de l'eau dans la peau 

 des bourfes ; & après que le cheval eft relevé, on lui 

 jette à plufieurs reprifes l'autre feau d'eau fur le dos 

 êc fur le ventre. 



La chaerure avec le cauftic fe fait de la manière fui- 

 vante. L'opérateur eft muni de quatre morceaux de 

 bois longs de fix pouces , larges d'un pouce , creux 

 dans leur longueur d'un canal qui laiffe un rebord 

 d'une ligne tout autour; les deux bouts de chaque 

 bâton font terminés par deux ronds ou boules fai- 

 tes du même morceau de bois : c'eft dans ce canal 

 qu'eft le cauftic , qui le remplit entièrement. Il eft 

 compofé de fublimé corrofif fondu dans de l'eau & 

 réduit en confiftance de pâte avec de la farine. Après 

 que le chatreur a préparé le tefticule comme on vient 

 de dire , il ferre le deffus avec deux de ces bâtons , 

 dont il met les deux canaux vis-à-vis l'un de l'autre , 

 &: qu'il lie enfemble par les deux bouts avec une fi- 

 celle ; il coupe le tefticule au-deffous avec le biftou- 

 ri , & laiffe les bâtons ainfi liés , que le cheval em- 

 porte avec lui , & qui tombent d'eux - mêmes au 

 tout de neuf jours. - 



Le lendemain, foit que l'opération ait ete faite 

 par le feu ou le cauftic , on mené le cheval à l'eau , 

 & on l'y fait entrer jufqu'à la moitié du ventre. ^ 



La feule différence qu'il y ait entre ces deux opé- 

 rations , c'eft qu'il eft plus rare que la partie enfle 

 avec le cauftic qu'avec le feu ; mais du refte il n'y 

 a pas plus de danger à l'une qu'à l'autre. 



Le grand froid & le grand chaud font contraires 

 à cette opération ; c'eft pourquoi il faut la faire dans 

 un tems tempéré, Voyt^ l'article Cheval. (f) 



Châtrer, (Jard.) fe dit d'un arbre qui pouffe 

 trop abondamment , & dont il eft néceffaire de cou- 

 per plufieurs branches. 



On dit encore châtrer des melons , des concombres , \ 

 quand on les décharge de leurs branches inutiles. 

 Châtrer un œillet, un fagot , un cotteret, une ruche de 

 mouches à miel. 



CHATTE , f . f • ( Marine. ) c'eft une efpece de 

 barque qui a les hanches & les épaules rondes, & 

 qui eft communément du port de foixante à cent 

 tonneaux. Elle eft rafe , groffierement conftruite , 

 & fans aucun acaftillage. Elle n'a que deux mâts , 

 dont les voiles portent des bonnettes maillées. El- 

 les fervent à charger & décharger les vaiffeaux. (Z ) 



Chatte , autrement Traversier , terme de Pê- 

 che , forte de bateau à trois mâts. 



CHATZAN , (Géog.) ville d'Afie au royaume de 

 Hajacan, fous la domination du grand -mogol, au 

 confluent des rivières de Nilab & Behat. 



CHAVAGE , f. m. ( Jurifpr. ) eft la même chofe < 

 que chevage : ce dernier terme eft plus uiité. Voye^ 

 Chevage. (A} 



CHAVANNES , (Glog.) petite ville de France e n 

 Franche-Comté. 



* CHAVARIGTES , f. m. pl. (Hift. mod.) héréti- 

 ques Mahométans oppoiés aux Schyftes. Ils nient 

 l'infaillibilité de la prophétie de Mahomet , foit en 

 elle-même , foit relativement à eux ; parce qu'ils ne 

 favent , difent-ils , fi cet homme étoit infpiré , ou 

 s'il le contrefaifoit ; que , quand ils feroient mieux 

 inftruits , le don de prophétie n'ôtant point la liber- 

 té , leur prophète eft refté maître pendant l'infpira- 

 tion de l'altérer & de fubftituer la voix du menfon- 

 ge à celle de la vérité; qu'il y a des faits dans Fal- 

 coran qu'il étoit poffible de prévoir ; qu'il y en a 

 d'autres que le tems a dû amener néceffairement ; 

 qu'ils ne peuvent démêler dans un ouvrage aufti 

 mêlé de bonnes & de mauvaifes chofes , ce qui eft 

 de Mahomet & ce qui eft de Dieu ; & qu'il eft ab- 

 furde de fuppofer que tout appartienne à Dieu, 

 ce que les Chavarigtes n'ont pas de peine à démon- 

 trer par une infinité de paffages de Falcoran , qui 

 ne peuvent être que d'un fourbe & d'un ignorant. 

 Ils ajoûtent, que la prophétie de Mahomet leur étoit 

 fuperflue , parce que l'infpettion de l'univers leur 

 annonçoit mieux que tout fon enthoufiafme > l'e- 

 xiftence & la toute-puiffance de Dieu ; que quand 

 à la loi établie avant lui , le don de prophétie n'ayant 

 nulle liaifon avec elle , elle n'a pû lui accorder le 

 droit de lui en fubftituer une autre ; que ce que leur 

 prophète a révélé de l'avenir a pû être de Dieu , 

 mais que ce qu'il a dit contre la loi antérieure à la 

 fienne, étoit certainement de l'homme ; & que les 

 prophètes qui l'ont précédé , l'ont décrié , comme il 

 a décrié ceux qui viendroient après lui, comme ceux- 

 ci décrieront ceux qui les fuivront : enfin ils préten- 

 dent que fi la fonftion de prophète devient un jour 

 néceffaire , ce ne fera point le privilège de quelques- 

 uns d'entre eux ; mais que tout homme jufte pourra 

 être élevé à cette dignité. Voilà les conteftations qui 

 déchirent & qui déchireront les hommes crui auront 

 eu le malheur d'avoir un méchant pour légiftateur , 

 que Dieu abandonnera à leurs déréglemens , qu'il 

 n'éclairera point de la lumière de fon faint Evangi- 

 le, & dont la loi fera contenue dans un livre abfur- 

 de, obfcur, & menteur. V. Vhif. Otthom. & MorerL 



CHAUD , adj. voye{ Chaleur. 



CHAUD , (Med.') tempérament chaud , médicament 

 chaud, alimmt chaud, dans la do&rine de (Malien ; 

 voyei Tempérament , Qualité , & Galénisme. 



Chaud, (Docimajïe.) dorer chaud ; expreffion 

 technique qui fignifie animer le feu dans un fourneau 

 d'eflai rempli de charbons allumés , en ouvrant le 

 foûpirail ou la porte du cendrier , & en mettant un 

 ou plufieurs gros charbons embrafés à l'embouchure 

 de la moufle, y oye^ Essai. 



Chaud , (Géog.) petite ville d'Italie en Savoie , 

 entre le lac d'Annecy & la rivière de Serran. 



* CHAUDE , f. f. c'eft l'aftion de faire chauffer le 

 fer fuffifamment pour être forgé, jointe à l'aftion de 

 forger. Ainfi on dit : ce morceau a été forgé en une , 

 deux -, trâis chaudes. 



Chaude graffï ou fiante, fe dit de celle où le fer 

 fortant de la forge eft bouillonnant & prefque en fu- 

 fion. Lorfque le fer eft pailleux , & qu'il s'agit de le 

 fouder , on lui donne la première chaude graffe ou 

 fuante. 



Il eft donc à propos alors de ne frapper le fer qu'à 

 petits coups ; fi on le battoit à grands coups , il s'é- 

 carteroit en tout fens en petites portions. 



Il y a tel fer qu'il ne faut chauffer qu'à blanc , 

 d'autre à qui il ne faut donner que la couleur de ce- 

 rife , d'autre qu'il faut chauffer plus rouge, félon que 

 le fer eft plus ou moins doux. Les fers doux fouf- 

 frent moins le feu que les fers communs. 



Chaude, en termes de Fsrnrk, fe dit du point de 



