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gner l'action de l'ouvrier fur cet infiniment. Les 

 Tanneurs chcvalent ou quioff&nt. Voye{ QuioSSER 6* 

 Tanner. Les Drapiers chevalent ou droufem. Voye^ 

 les articles Drap & Drouser. Les Corroyeurs che- 

 valent les cuirs. Foye{ Corroyer. Les Scieurs de 

 bois chevaknt ou placent fur des tréteaux les pièces 

 qu'ils ont à débiter en bois de fciage. Les Maçons 

 entendent par chevaler un mur, l'étayer. Voy. Che- 

 valement ; & les Charpentiers par chevaler un pan 

 de charpente, foit pour le redrefîer, foit pour l'avan- 

 cer , foit pour le reculer, lui appliquer des étais dou- 

 bles & arcboutés l'un contre l'autre. Voye^ aufji aux 

 articles Megissiers , Chamoiseurs , ce qu'ils en- 

 tendent par chevaler , & l'article CHEVALET. 



CHEVALERIE , f. f. (Hifl. mod.) ce terme a bien 

 des lignifications ; c'eft un ordre , un honneur mi- 

 litaire , une marque ou dégré d'ancienne noblefîe , 

 la récompenfe de quelque mérite perfonnel. V oye^ 

 Chevalier & Noblesse. 



Il y a quatre fortes de chevalerie ; la militaire , la 

 régulière , V honoraire , & la foetale. 



La chevalerie militaire eft celle des anciens che- 

 valiers , qui s'acquéroit par des hauts faits d'armes. 

 Voye-^ Chevalier. 



Ces chevaliers font nommés milites dans les an- 

 ciens titres : on leur ceignoit l'épée & on leur chauf- 

 foit les éperons dorés , d'où leur vient le nom de 

 équités aurati , chevaliers dorés. 



La chevalerie n'eft point héréditaire : elle s'ob- 

 tient. On ne l'apporte pas en naiflant comme la fim- 

 ple nobleffe ; & elle ne peut point être révoquée. 

 Les fils des rois & les rois même , avec tous les au- 

 tres fouverains , ont reçu autrefois la chevalerie , 

 comme une marque d'honneur ; on la leur conféroit 

 d'ordinaire avec beaucoup de cérémonies à leur bap- 

 tême , à leur mariage , à leur couronnement , avant 

 ou après ime bataille , &c. 



La chevalerie régulière eft celle des ordres militai- 

 res ou on fait profefîion de prendre un certain habit, 

 de porter les armes contre les infidèles , de favori- 

 fer les pèlerins allant aux lieux faints , & de fervir 

 aux hôpitaux où ils doivent être reçus. Tels étoient 

 jadis les Templiers, & tels font encore les cheva- 

 liers de Malthe, &c. Voye{ Templier, Malthe, 

 &c. 



La chevalerie honoraire eft celle que les princes 

 confèrent aux autres princes , aux premières per- 

 fonnes de leurs cours, & à leurs favoris. Tels font 

 les chevaliers de la jarretière, du S. Efprit, de la 

 toifon d'or, de S. Michel, &c. Voye^ Jarretière, 

 &c. mais cette chevalerie eft aufîi une aflbciation à 

 un ordre qui a fes ftatuts & fes réglemens. 



La chevalerie fociale eft celle qui n'eft pas fixe , ni 

 confirmée par aucune inftitution formelle , ni réglée 

 par des ftatuts durables. Plufieurs chevaleries de cette 

 efpece ont été faites pour des factions , des tour- 

 nois , des mafquarades , &c. 



L'abbé Bernardo Juftiniani a donné au commen- 

 cement de fon hijloire des ordres de chevalerie, un ca- 

 talogue complet de tous les différens ordres , qui fé- 

 lon lui, font au nombre de 92. Favin en a donné 

 deux volumes fous le titre de théâtre d'honneur & de 

 chevalerie. Ménénius publia les deliciœ. equejlrium or- 

 dinum ; & André Mendo a écrit de ordinibus milita- 

 ribus. Beloy a traité de leur origine ; & Gelyot, 

 dans fon indice armoriai , nous en a donné les inf- 

 titutions. A ceux-là on peut ajouter le Pere Menef- 

 trier fur la chevalerie ancienne & moderne. Le tréfor mi- 

 litaire deMichieli. La theologia regolare de Caramuel. 

 Origines equejlrium jive militarium ordinum deMiraeus ; 

 & fur-tout VHiflorie chronologiche del V origine de gl'or- 

 dini militari , & di tutte le relligioni cavalerefche de 

 Juftiniani : l'édition la plus ample eft celle de Ve- 

 nife en 1692. 2, vol, in-folio. On peut voir aufîi le 



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Pere Honoré de fainte Marie, Carme déchaïuTé, dans 

 fes diflertations hiftoriques & critiques fur la ekû* 

 valerie ancienne & moderne ; ouvrage qu'il a fait à 

 la follicitation de l'envoyé du duc de Parme , dont 

 le fouverain François, duc de Parme & de Plaifance, 

 cherchoit à reffufeiter l'ordre de Conftantin dont il 

 fe difoit le chef. (G) (a) 



C'eft dans les lois du combat judiciaire, voye%_ 

 Champion , que l'illuftre auteur de l'efprit des 

 lois cherche l'origine de la chevalerie. Le defrr natu- 

 rel de plaire aux femmes , dit cet écrivain, produit 

 la galanterie qui n'eft point l'amour ; mais le délicat, 

 le léger , le perpétuel menfonge de l'amour. Cet ef- 

 prit de galanterie dut prendre des forces , dit-il , 

 dans le tems de nos combats judiciaires. La loi des 

 Lombards ordonne aux juges de ces combats , de 

 faire ôter aux champions les herbes enchantées qu'ils 

 pouvoient avoir. Cette opinion des armes enchan- 

 tées étoit alors fort enracinée , & dut tourner la 

 tête à bien des gens. De-là , le fyftème merveilleux 

 de la chevalerie ; tous les romans fe remplirent de 

 magiciens , d'enchantemens , de héros enchantés ; 

 on faifoit courir le monde à ces hommes extraor- 

 dinaires pour défendre la vertu & la beauté oppri- 

 mées ; car ils n'avoient en effet rien de plus glo- 

 rieux à faire. De-là naquit la galanterie dont la lec- 

 ture des romans avoit rempli toutes les têtes ; & 

 cet efprit fe perpétua encore par l'ufage des tour- 

 nois. Foyei Tournois. (O) 



Chevalerie. (Jurifprud.) Le cas de chevalerie , 

 c'eft-à-dire quand le feigneur fait fon fils chevalier , 

 eft un de ceux où il peut dans certaines coutumes 

 lever la taille aux quatre cas. Voye\_ Taille aux 



QUATRE CAS. 



Aide de chevalerie , eft la même chofe que la taille 

 qui fe levé lorfque le feigneur fait fon fils chevalier, 

 Voye^ Aide. 



Chevalerie , terme de Coutumes , fe dit de quel- 

 ques lieux , terres , ou métairies , chargés de loge- 

 ment de gens de guerre à cheval. 



Chevalerie s'eft aufîi dit de certains fiefs ou hérita- 

 ges nobles , dont le tenancier devoit au feigneur 

 l'hommage lige. (A} 



* CHEVALET , f. m. nom qu'on a donné à une 

 infinité d'inftrumens différens , dont nous parlerons 

 dans la fuite de cet article. Le chevalet ordinaire eft: 

 une longue pièce de bois foûtenue horifontale par 

 quatre piés , dont deux font affemblés entre eux & 

 avec la pièce à chacun de fes bouts ; d'où il s'en- 

 fuit que cet aflemblage a la forme d'un triangle dont 

 les côtés font les piés , où la pièce de bois foûte- 

 nue eft au fommet , & dont la bafe eft une barre 

 de bois qui empêche les piés de s'écaner. Les deux 

 triangles font parallèles l'un à l'autre ; & la pièce 

 qu'ils foûtiennent projettée fur les bafes des trian- 

 gles , leur feroit perpendiculaire , & les diviferoit 

 en deux parties égales. 



Chevalet , (Hifl. anc.) c'étoit dans les anciens 

 tems une forte de fupplice ou d'inftrument de tor- 

 ture , pour tirer la vérité des coupables. Mais l'ufa- 

 ge de ces fortes de fupplices a été réprouvé par d'ha- 

 biles jurifconfultes ; & de nos jours , le roi de Prufîe 

 en a par fes lois aboli l'ufage dans fes états. Il eft fou- 

 vent arrivé qu'un criminel qui avoit de la force & de 

 la réfolution,foûtenoit les tortures fans rien avoiier ; 

 & fouvent aufîi l'innocent s'avoùoit coupable , ou 

 dans la crainte des fupplices , ou parce qu'il ne f© 

 fentoit pas aflez de force pour les foûtenir. Le che- 

 valet fut d'abord un fupplice qui ne s'employoit que 

 pour des efclaves : c'étoit une efpece de table per- 

 cée fur les côtés de rangées de trous , par lefquels 

 paflbient des cordes qui fe rouloient enfùite fur un 

 tourniquet. Le patient étoit appliqué à cette table. 

 Mais par la fuite on s'en fervit pour tourmenter Ig| 



