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au lieu des connoifieurs , ils voudront plaire à ce pu- 

 blic ; réciproquement ce fera ce public qui décidera 

 du mérite des auteurs , & le médiocre fera fur le 

 throne de la fcience. 



Si cette obfcurité relative que nous avons recon- 

 nue & prefque approuvée dans Stahl n'eft pas blâ- 

 mable, nous pouvons affiuer avec plus de confian- 

 ce , qu'on ne peut lui reprocher aucune obfcurité 

 abfolue, & qu'il n'eft pas un de fes écrits profonds, 

 tels que fon Jpecimen Becherianum , fa ^imotechrtie ? & 

 fes trccenta , qui ne puiffe avoir jufqu'à cinq ou fix 

 lecteurs dans chaque nation favante. 



Stahl a formé un grand nombre de difcipîes, par- 

 mi lefquels Meuder & Neuman , tous deux enlevés 

 par une mort précoce , fe font particulièrement dif- 

 îingués. 



Jean Frideric Henckel , un peu plus moderne que 

 Stahl , eft admirable clansdes connoiffances particu- 

 lières , toujours profondes & liées , qu'il nous a 

 données principalement fur les minéraux , dans fa 

 pyrotologie , 6c dans fa fiora faturnifans , & par la 

 doctrine chimique tranfcendante qu'il a expofée dans 

 fon appropriation 



Frideric HofTman , le rival de Stahl , auquel il fuc- 

 céda dans la place de premier médecin du roi de 

 Pruffe , a voulu joindre le relief de la Chimie à la 

 gloire qu'il s'étoit jugement acquife par fon habile- 

 té dans la pratique & dans la théorie de la Médeci- 

 ne. On prétend qu'il n'eut d'autre vocation à la Chi- 

 mie , que la célébrité de Stahl dans cette partie : quoi 

 qu'il en foit , il n'eft pas chimifte , fes obfervations 

 toutes petites & ifolées , ne font pas neuves pour la 

 plupart ; & fes differtations fur les eaux minérales , 

 qui ont été fort admirées & fort copiées , ne font 

 qu'un mauvais ouvrage bien fait. 



Lemery,qui paroît abfolument avoir ignoré Stahl, 

 nous donna au commencement du fiecle plufieurs 

 ouvrages chimiques , entre lefquels fa Chimie, lui a 

 fait fur-tout une réputation confidérable, même chez 

 les Allemands, qui l'ont traduite malgré leur richelfe 

 en ce genre. Cet ouvrage eft effectivement eftimable 

 par l'exactitude des opérations , & les obfervations 

 fréquentes & judicieufes de manuel. Il fe diftingue 

 du commun des Chimiftes pharmaceutiques dans la 

 cîaffe defquels nous l'avons rangé, par une certaine 

 théorie demi-corpufculaire , dont il a orné ou char- 

 gé fes opérations. Il a été le feul proprement claffi- 

 que & élémentaire en France, jufqu'à ce qu'en 1723 

 le nouveau cours de Chimie , félon les principes de 

 Newton &c de Stahl , nous apporta le Stahlianifme , 

 & fit la même révolution dans notre Chimie , que les 

 réflexions fur l'attraction que publia M. de Mauper- 

 tuis dans fon difcours fur les différentes figures des 

 aftres , ont opéré dans notre Phyfique, en nous fai- 

 sant recevoir le Newtonianifme. 



Dans le même tems trois grands auteurs adaptèrent 

 aux principaux phénomènes chimiques, la théorie de 

 l'attraction ; Newton , fur la fin de fa carrière ; Jean 

 Keil , qui en difputa modeftement la gloire à fon 

 maître ; & le célèbre Freind , qui les copia & les 

 gâta tous deux: nous avons déjà parlé de leurs 

 fuccès. Cette théorie qui règne en Angleterre , com- 

 me il paroît par les ouvrages chimiques de M. Haies, 

 n'a jamais été adoptée chez nous. V, Attraction. 



Si je ne fais pas connoître plufieurs favans illus- 

 tres , qui cultivent aujourd'hui la Chimie avec le plus 

 grand fuccès , c'eft que je n'ai pas crû qu'il me fût 

 permis de leur affigner des rangs. 



Le corps , le fond de doctrine chimique , tel qu'il 

 exifte aujourd'hui , eft contenu dans les tables de 

 Juncker , ouvrage précieux , trop peu cité , & prin- 

 cipalement tiré de Stahl. Nos thréfors de faits font 

 les mémoires des académies , & fur-tout de celles de 

 Paris, de Pruffe, & de Suéde. C'eftdans ces riches col- 



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levions que font renfermés les matériaux les plus pré- 

 cieux de cette Phyfique- chimique , vraiment fonda- 

 mentalement j'ai tâché de faire preffentir les avanta- 

 ges & d'infpirer le goût. C eft auffi dans ce vafte fonds 

 qu'on doit fe pourvoir d'un nombre fuffifant de con- 

 noiffances chimiques particulières , qui font en foi 

 une richeffe réelle , & qui doivent au moins nécef- 

 fairement devancer les notions compofées & géné- 

 rales , toujours aufîi inutiles , comme fource d'inf- 

 truction , que précieufes & recommandables , com- 

 me étant le complément , le faîte , le degré fuprême 

 des feiences. 



Mais tout le fruit qu'on peut tirer des meilleurs 

 ouvrages des Chimiftes, toutes les inftructions écri- 

 tes ne peuvent être d'aucun ufage , comme étude 

 élémentaire & première des commencemens ; ce 

 n'eft pas dans les livres qu'on peut prendre de Chimie ; 

 cette fcience doit , comme toutes les feiences - pra- 

 tiques , être d'abord démontrée aux fens ; nous l'a- 

 vons déjà obfervé , & on en eft aflez généralement 

 convaincu. 



Cette première inftitution , cette étude vraiment 

 élémentaire , cette inftruction commençant par l'e-' 

 xercicedes fens , on la doit néceffairement chercher 

 dans les leçons publiques & dans les cours particu- 

 liers que des Chimiftes zélés pour les progrès de 

 leur art ont ouverts depuis quelques années dans les 

 principales villes de l'Europe. 



Les cours que M. Rouelle fait à Paris depuis 

 quinze^ ans , font , de l'aveu même des étrangers , 

 ce qu'il y a de mieux en ce genre. L'ordre dans 

 lequel les objets particuliers y font préfentés , 

 l'abondance & le choix des exemples , le foin & 

 l'exactitude avec lefquels les opérations y font 

 exécutées , l'origine & la liaifon des phénomènes 

 qu'on y fait obferver , les vûes neuves , lumineu- 

 fes , étendues , qui y font fuggérées , les excellens 

 préceptes de manuel qui y font enfeignés , & enfin 

 la bonne , la faine doctrine qu'on y réfume de tou- 

 tes les connoiffances particulières ; tous ces avanta- 

 ges , dis-je , font du laboratoire de cet habile Chi- 

 mifte une fi bonne école , qu'on peut en deux cours, 

 avec des difpofitions ordinaires , en fortir affez in- 

 ftruit pour mériter le titre d'amateur diftingué , ou 

 d'artifte capable de s'appliquer avec fuccès aux re- 

 cherches chimiques. Ce jugement eft confirmé par 

 l'exemple de tous les Chimiftes François , dont le 

 premier goût de Chimie eft poftérieur aux premiers 

 cours de M. Rouelle. 



Je n'ai pas crû pouvoir mieux finir cet article , que 

 j'ai uniquement deftiné à exciter le goût de la Chi- 

 mie , qu'en indiquant au lecteur à qui j'aurai pû l'inf- 

 pirer, la fource dans laquelle il pourra le fatisfaire 

 avec le plus d'avantage (£) 



CHYMOSE , f. f. l'adion de faire ou préparer le 

 chyme. Voye^ Chyme. 



CHYPRE , ou CYPRE , ( Giog. ) en Latin Oyprus. 



Le premier eft le nom moderne , & le fécond eft 

 le nom ancien. Une des plus grandes îles de la Mé- 

 diterranée , fur la côte d'Afie , entre la Cilicie au 

 nord , &: la Syrie à l'orient. 



La fable l'avoit confacrée à Venus , & comme 

 elle y plaçoit le lieu de la naiffance de cette déeffe , 

 on l'y^ honorait d'un culte particulier. C'eft dans 

 cette île que font les lieux célèbres d'Amathonte , 

 de Paphos , de Cythere , & de la forêt d'Idalie , lî 

 vantés par les poètes. 



Sa fertilité , fes vins , & fes mines , l'ont rendue 

 en tout tems fi confidérable que les Grecs lui donnè- 

 rent le nom de marcaria , c'eft-à-dire fortunée ; mais 

 il s'en faut bien qu'elle mérite ce beau titre , par les 

 malheurs qu'elle a effuyés fucceffivement en paffant 

 fous des dominations étrangères, Cet article ejl de M* 

 h Chevalier de J au court. 



