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d'arracher les mauvaifes herbes , s'il en poufïbit af- 

 fez pour étouffer. 



II n'y a que des évenemens extraordinaires qui 

 puiffent nuire au colfat dans toutes les faifons ; tous 

 les tems lui font propres , fi l'on en excepte les ge- 

 lées trop fortes & tardives, les grands orages, la 

 grêle, & les grands brouillards , dans le tems de fa 

 maturité. 



On fait la récolte à la fin de Juin , quand la graine 

 efl prête à épiler ; & pour éviter cet accident , on 

 fe garde de la laiffer trop mûrir pour recueillir. 



On fcie avec la faucille , & l'on couche les tiges 

 fur terre comme le blé ; on les y laifTe pendant deux 

 beaux jours : fi la pluie ne permet pas de les relever 

 après ce tems , il faut attendre. 



On les relevé dans un drap , & on les porte au 

 lieu préparé pour faire la meule fur la même pièce 

 de terre , afin de ne pas perdre la graine ; on y fait 

 autant de meules que la dépouille en demande : celle 

 de huit cents de terre doit îuffire pour une meule ; & 

 pour la faire , on forme une terraffe bien feche & 

 bien battue , de vingt piés quarrés ; on y met un lit 

 de paille , fur lequel on arrange les tiges la tête en- 

 dedans ; on arrondit cette meule dès le pié jufqu'à la 

 hauteur de trois toifes plus ou moins , en terminant 

 en pain de fucre , & l'on couvre le deffus pour être 

 à l'abri de la pluie. 



Quand les grands vents la mettent en danger de 

 culbuter , on a foin de l'étayer. 



Le colfat repofe ainfi jufqu'après la moiffon , à 

 moins que l'on n'ait lieu de craindre réchauffement 

 de la graine ; ce qui pourroit arriver par des tems 

 fort pluvieux , ou pour l'avoir recueillie trop verte. 



Il efl: effentiel de choifir un beau jour pour défai- 

 re la meule ; mais avant tout on prépare au pié une 

 plate - forme battue , aufli dure que les battines de 

 grange ; & c'efl: là - aeffus que l'on bat à mefure que 

 la meule fe défait , avec la précaution de n'enlever 

 les tiges que dans un drap. 



Dès qu'on en a battu une certaine quantité , il 

 faut retirer avec un râteau la paille écrafée ; cela 

 aide à bien battre le refte , & fait perdre moins de 

 graine. 



Quand tout efl: battu , on la nettoyé par le moyen 

 'd'un puroir. 



Il y en a de deux fortes. L'un efl: un grand tam- 

 bour troiié en rond , pour y faire paffer la graine : 

 c'efl: le premier dont on fe fert , & on rejette au re- 

 but ce qui refte dans le tambour. 



Le fécond efl aufli un tambour dont les trous font 

 en long , pour y faire paffer la pouffiere , en y met- 

 tant ce qui a paffé par le premier. 



En tamifant , on a foin de retirer vers les bords 

 ce qui peut refter de gros marc , & l'on fait toujours 

 la même chofe jufqu'à la fin. 



La graine ainfi purifiée , on la porte dans des facs 

 au grenier, & on l'y garde comme le blé , jufqu'à ce 

 qu'on la vende. Si Ton y trouvoit un peu d'humidi- 

 té, il faudroit la remuer. 



Le plancher du grenier doit être d'autant moins 

 ouvert , que la graine efl: petite. Bien des gens y 

 étendent une grande toile pour l'y renverfer. 



Il efl: bon d'obferver qu'elle ne profite pas dans 

 îe grenier ; c'efl: pourquoi l'on s'en défait le plutôt 

 que l'on en trouve un prix. 



Tout ce qui refte de paille courte ou hachée , on 

 le donne aux pauvres , ou bien on le brûle fur les 

 lieux: c'efl: un engrais. 



Les tiges battues fervent à échauffer le four , ou 

 pour le feu des pauvres. Les fermiers qui n'en font 

 pas cet ufage , les vendent affez ordinairement. 



Il ne faut à la graine aucune façon , après qu'elle 

 efl: recueillie : pour la porter au moulin , tous les 

 îems font propres quand il y a du vent, excepté par 

 les gelées fortes, 



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Vingt rafieres de graine rendent année commu- 

 ne quatre tonnes d'huile , chaque tonne pefant 200 

 iiv. poids de marc , fans y comprendre la futaille. 



Il faut encore obferver que le marc de l'huile fe met 

 à profit : on en fait des tourteaux, qui entretiennent 

 le lait des vaches pendant l'hyver, en les délayant 

 dans le boire. 



On s'en fert aufli à fumer les terres , en les rédui- 

 fant en pouffiere. C'efl: un engrais un peu cher. 



Ces tourteaux font de la figure d'une gauffre de 

 quatorze pouces de long & huit de large , fur demi- 

 pouce d'épai fleur : ils doivent pefer chacun huit li- 

 vres & demie poids de marc , félon les ordonnances 

 de la province. 



Ils fe font à la preffe , que le vent fait agir dans le 

 moulin. 



Vingt rafieres de colfat rapportent ordinairement 

 550 tourteaux. Dans un pays où l'on ne feroit point 

 cas des tourteaux, la diminution du profit ieroit bien 

 grande. 



COLTIE d'un vaijjeau , (Marine.} c'efl: un retran- 

 chement qui fe fait au bout du château d'avant d'un 

 vaiffeau, & qui defeend jufque fur la plate - forme. 

 Foyei Planche IV. fig. 1. n°. 128 ; bar rot du coltie , 

 n°. 129 ; le marche-pié du coltie, n°. i 30; montans 

 du coltie j 1 3 1 ; lijfe du coltie. (Z) 

 ^ COLUGA , ( Géog. mod. ) ville de 1 'empire Ruf- 

 fien aux confins du duché de Rezan , fur la rivière 

 d'Ocea. 



* COLUMB ARIA , (ffift. anc.) c'eft ainfi qu'on, 

 appelloit des trous pratiqués aux flancs des vaiffeaux 

 vers leurs bords , par où paffoient les rames : ce nom 

 leur venoit de leur reffemblance avec l'entrée des 

 boulins ronds des colombiers. 



On donnoit encore le même nom à des maufolées 

 de familles de diftinttion , où l'on avoit pratiqué des 

 cellules , & dans ces cellules des rangées de niches , 

 placées les unes fur les autres , comme les boulins 

 dans un colombier. Ces niches renfermoient des ur- 

 nes rondes , offœ ; il y en avoit aufli de quarrées. Un 

 columbaria contenoit fou vent plufieurs urnes. Voyeç 

 VAnt. expliq. 



% COLUMNA , {Géog. mod.) ville de l'empire Ruf- 

 fien fur la rivière d'Occa. Long. 58. x. lat. 5 4. io. 



COLUMNEA, (Hijl. nat. bot.) genre de plante, 

 dont le nom a été dérivé de celui de Fabius Colonne* 

 La fleur des plantes de ce genre efl: monopétale, & 

 faite en forme de mafque , dont la lèvre fupérieure 

 efl: un peu voûtée & concave , & l'inférieure efl: di- 

 vifée en trois parties. Il fort du calice un piftil qui efl 

 attaché comme un clou à la partie poflérieure de la 

 fleur , Se qui devient dans la fuite un fruit globuleux 

 mou & rempli de petites iemences oblongues. Plu- 

 mier , nova plant. Americ. gêner. Voye^ Plante. (/) 



COLURE , f. m. fe dit , en termes de Géographie & 

 d'AJlronomie } de deux grands cercles , que l'on fup- 

 pofe s'entrecouper à angles droits aux pôles du mon- 

 de. Voye^ Cercle. 



L'un pafîe par les points folfticiaux, c'efl-à-dire 

 par les points où l'écliptique touche les deux tropi- 

 ques ; & l'autre par les points équino&iaux , c'eft-à- 

 dire par les points où l'écliptique coupe 1 equateur : 

 ce qui a fait donner au premier le nom de colure des 

 folftices , & au fécond celui de colure des équinoxes. 

 Foye{ Solstice & Equinoxe. 



Les colures en coupant ainfi l'équateur, marquent 

 les quatre faifons de l'année ; car ils divifent l'éclip- 

 tique en quatre parties égales , à commencer par le 

 point de l'équinoxe du printems. Comme ces cer- 

 cles paffent par les pôles du monde , il efl: évident 

 qu'ils font l'un Se l'autre au nombre des méridiens. 

 Voye^ Saisons. 



Au refte, ces cercles étoient plus d'ufage dans 

 l'Aftronomie ancienne qu'ils ne font aujourd'hui. Ce 



