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G. J. STUACKE. 



de plantes supérieures, dont le degré d'acidité du liquide cellulaire est 

 élevé, présentent une certaine immunité pour leur propre acide. 



1. Examen par la méthode microscopique. 



1/étude suivant la méthode microscopique a eu pour objet en pre- 

 mier lieu de déterminer la résistance des écailles de Bégonia manicata 

 vis à vis de l'acide oxalique, que cette plante contient en grandes quan- 

 tités, tant à Fétat de combinaison qu'à l'état libre. 



L'acide oxalique, représenté par la formule 



COOJ1. COOH+ZJPO 



a un poids moléculaire de 126. Le degré de pureté de la substance 

 employée était „pro analysi". On peut représenter de la manière sui- 

 vante le rapport entre la concentration moléculaire, que j'emploie, et 

 les autres concentrations d'usage: 



1 mol. = 2 norm. = 12,6 %. 



Du Bégonia manicata j'ai employé les écailles rouges des feuilles et 

 des pétioles. Les écailles des feuilles étaient coupées à la base, celles 

 des pétioles étaient en outre découpées sur les bords, de manière à 

 obtenir une surface de section suffisamment grande où la solution toxi- 

 que pût pénétrer. On voit par cette façon de préparer que seuls les 

 bords de la préparation étaient endommagés, de sorte que les cellules 

 voisines des bords avaient seules à souffrir de cette manipulation. Toutes 

 les autres cellules pouvaient être considérées comme absolument intactes 

 au moment où elles étaient introduites dans la solution vénéneuse. 



J'ai préparé la plus forte concentration que l'on puisse atteindre à la 

 température ordinaire en dissolvant à chaud 1,0 mol d'acide oxalique 

 et en laissant cristalliser ensuite par refroidissement jusqu'à la tempé- 

 rature du laboratoire, qui était ce jour-là de 18° C. Comme la solubi- 

 lité de l'acide oxalique est de 8,0 % à 10° et de 13,9 % à 20°, je crois 

 pouvoir admettre comme concentration de la solution ainsi préparée 12% 

 environ, ce qui est compris entre 1,0 et 0,75 % mol. Après être restées 

 pendant une heure dans cette solution, toutes les cellules étaient nette- 

 ment plasmolysées , donc sous l'action de la solution vénéneuse elle- 

 même, mais extérieurement elles présentaient encore tous les caractères 



