26 



G. J. STRACKE. 



Acide malique 1 mol. = 2 norm. = 13,4 % 



Acide tartrique 1 „ =2 „ =15^0 „ 



Acide citrique 1 „ = 3 „ =21,0 „ 



Acide lactique 1 „ =1 „ =9^0 „ 



Acide chlorhydrique 1 „ = 1 „ = 3,64 „ 



Les résultats obtenus ont été réunis dans le tableau II avec ceux du 

 tableau I. Là où je n'avais pas déterminé la concentration M pour 

 Bégonia, j'ai pris la plus haute concentration MV (pour autant que je 

 Pavais observée) et je l'ai affectée d'un signe (-(-) pour la distinguer 

 de la véritable concentration M. Il m'a notamment paru inutile de 

 pousser l'examen avec Bégonia jusqu'à cette concentration même. 



Tableau IL 



Résistance aux acides. 





Plante 



Ac. 



Ac. 



Ac. 



Ac. 



Ac. 



Ac. 







oxal. 



chlorh. 



tartr. 



citr. 



mal. 



lact. 





Beg. man., éc. épid. 



0,75 + 



0,1 



1,0 + 



1,0 + 



5,0 + 





M 



Semp. tect., épid. feuil. 



0,05 



0,05 







2,5 







Trad. dise, „ ,, 



0,05 



0,05 



0,5 



0,5 



0,5 



0,5 





Ail cepa, „ éc.bul. 



0,005 



0,005 



0,005 



0,01 



0,01 



0,01 





Beg. man. éc. épid. 



0,1 



0,01 



0,5 



0,1 



1,0 



1,0 



r 



Semp. tect., épid. feuil. 



0,001 



0,001 







0,01 





Trad. dise, „ „ 



0,001 



0,001 



0,01 



0,01 



0,05 



0,01 





Ail. cepa, „ éc.bul. 



0,0001 



0,0001 



0,001 



0,0005 



0,0005 



0,001 



Ici encore on voit que la résistance des écailles de B. manicata à 

 Faction des acides examinés est beaucoup plus forte que celle des autres 

 organes végétaux. En particulier l'immunité pour les acides organiques 

 est très développée, non seulement pour les acides qui se rencontrent 

 fréquemment dans les plantes, mais encore pour l'acide lactique que 

 l'on n'y trouve presque pas. 



Ainsi qu'on le verra plus tard, quand je parlerai de la toxicité des 



