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E. VERSCHAFFELT. 



en d'autres termes, on peut déterminer la limite de toxicité de substan- 

 ces plasmolysantes. Dans ce cas les résultats des pesées diffèrent quelque 

 peu des précédents, en. ce sens que les fragments d'organes, placés dans 

 la solution saline, commencent évidemment par perdre de leur poids, 

 pour augmenter de nouveau en poids quand on les transporte dans l'eau 

 pure, du moins aussi longtemps qu'ils sont restés intacts. Si la r/<?plas- 

 molyse entraînait la mort, on s'en apercevrait dans la suite par une 

 diminution de poids. 



J'ai pu me convaincre de cette façon que le tubercule de la pomme 

 de terre est assez sensible à l'influence de substances plasmolvsantes. 

 J'ai reconnu que des morceaux de cet organe sont endommagés quand 

 on les transporte dans l'eau pure, après un séjour de 24 heures dans 

 une solution de 0,4 mol. gr. NaCl (2,34%). Je laisserai indécise la 

 question de savoir si l'organe meurt déjà dans la solution, ou bien si 

 la mort est produite par le transport dans l'eau; je ferai remarquer 

 cependant que dans quelques cas la coloration grise se manifestait déjà 

 dans le sel. Une solution à 0,3 mol. gr. NaCl (1,7 5 %) est absolument 

 inoffensive, même après avoir agi pendant toute une journée. D'autres 

 parties végétales résistent beaucoup mieux aux sels nentres. Ainsi par 

 exemple, pour des morceaux de betterave, la limite de concentration, 

 pour une action d'un jour, est comprise entre 1 et 1,5 mol. gr.; je ne 

 l'ai pas déterminée plus exactement. J'ai trouvé des valeurs analogues 

 pour diverses autres parties de plantes, telles que le tubercule de Col- 

 e/iicïim autumnale et la feuille à" Aloë dichotoma ou à' ] Aloë succotriua. 



Pour KBr et KNO ? ', la concentration moléculaire qui commençait à 

 devenir nuisible pour des morceaux de pomme de terre était à peu 

 près la même que celle que je viens de communiquer pour NaCl. 

 Mais ce n'était pas mon intention , pour le moment du moins, d'étendre 

 ce genre de recherches à un plus grand nombre de sels, bien qu'on 

 puisse en attendre sans aucun doute maint résultat important, peut-être 

 même en rapport avec l'action des ions sur la cellule vivante. Il mérite 

 pourtant d'être mentionné que, pour le glucose et le saccharose, Faction 

 nuisible commence déjà à se faire sentir quand la concentration est de 

 0,5 à 0,6 mol. gr., c. à cl. à peine plus élevée que dans le cas de NaCl. 



Des observations importantes au sujet de l'action de solutions salines sui- 

 des cellules végétales ont été faites dans le temps par M. J.C.Costerus 



') Ces Archives, (1), 15, 1880. 



