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alcoolique évaporée à sou tour fournit un ex Irait qui est repris par 

 l'eau. Cette solution légèrement acide ne précipite ni parles iodures 

 doubles, ni p;ir l'acide picrique et le phosphomolybdnte de sodium. 

 La solution évaporée à siccité ne présente pas traces de cristaux 

 aiguillés. 



Additionne d'un peu d'eau de chlore, ce liquide aqueux soumis 

 àl'evaporatiou au liain-niarie, ne prend pas une teinte rose, ni inuuv. 

 ni violacée au contact de l'ammoniaque. 



Il résulte donc de ces réactions qu'il i l es I pas possible de déceler 

 la présence de la caféine dans 5 grammes de feuilles au moyeu d'un 

 traitement à l'eau acidulée. 



II. — Nous pulvérisons .'i grammes de feuilles et nous les 

 épuisons dans un appareil à déplacement continu, à chaud, parle 

 cblorofonne. Le liquide du ballon renferme beaucoup de chloro- 

 pbylleetde la cire. L'extrait obtenu par évaporation du dissolvant 

 pèse 0,685. — Soumis à l'eau bouillante cet extrait ne cède pas 

 la moindre trace de principe cristallin. 



