LES KOLAS AFRICAINS 203 



La théobrominc, eu raison de sa faible solubilité, se dépose de 

 nouveau à froid son- forme de cristaux rhombuédriques microsco- 

 piques, qui, recueillis sur filtre, desséchés et. chauffés dans uu tube, 



La matière cireuse renferme beaucoup de chlorophylle caracté- 

 risée par ses raies spectroscopiques. Chauffée dans une capsule de 

 platine elle ne se volatilise pas en totalité, mais laisse uu résidu de 

 sels fixes contenant principalement de la potasse et de la chaux (1). 



Il nous a paru intéressant de comparer la teneur alcaloïdique 

 des gousses du Kola à celles du Cacao ( Theobroma cacao) ; les deux 

 végétaux ayant de grandes alïinile> botanique eu présenteraient-ils 

 aussi comme composition chimique? Voici les résultats de ces 

 recherches qui n'avaient point été faites jusqu'ici. 



XII. — Gousses de cacao (Cabosses). 



d'extrait dont 0 gr. 038 0/0 constitués par de la caféine cristalli- 

 s;dde, presque complètement exempte de corps étrangers. A la suite 

 fie ce traitement, l'alcool enlève encore 3 gr. 20 de matière. Eu 



en tire encore 0 gr. 010 de caféine caractérisée par ses cristaux 



