LES KOLAS AFRICAINS 291 



goût agréable pour la généralité de nos soldats et facilement accep- 

 table pour ceux qui ne sont pas habitués au chocolat ; qu'il est 

 réparateur des forces ; qu'il diminue les sécrétions intestinales et 

 favorise la tonicité de l'intestin. 



2° Qu'il est nettement stimulant par l'excitation musculaire 

 qu'il détermine chez les hommes, que cet effet et d'autaut plus 

 évident que la charge du soldat et que la marche sont mieux 

 réglées. 



3° Que cette action stimulante ne devrait pas être cherchée par 

 les officiers chargés de régler la marche, mais qu'il faut la laisser 

 librement se produire chez l'homme, pour qu'elle puisse se traduire 

 soit par l'accélération, soit par la continuité de la marche. 



4° Que cette action stimulante dure plusieurs heures et qu'au- 

 cune dépression ne suit son usage. 



5* Que son emploi,en alimentant les hommes, en leur permettant 

 de longues marches, n'a entraîné aucun inconvénient pour leur 



Signé : D r BERTRAND. 



Expériences faites sur le chocolat Heckel dans les manœuvres 

 Alpines, par le 24 e bataillon de chasseurs à pied, pendant 

 une marche de vingt-quatre heures. 



Rapport du D r Lesbros, médecin du bataillon. 



Neuf hommes de bonne volonté, intelligents et bon soldats, de 

 constitution et de résistance moyennes, ont été choisis pour expéri- 

 menter ce chocolat pendant la marche de vingt-quatre heures (du 

 ^ a u24 Juillet 1885). Ils ont d'abord mangé la soupe comme les 

 hommes de leur compagnie, avant le départ à quatre heures du 

 mat «Q. Puis, il leur a été distribué à chacun 9 (neuf) barres qu'ils 

 0Qt ma ûgées avec le pain de la façon suivante, à l'exclusion de toute 

 a «tre nourriture, savoir : 



