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EDOUARD HECKEL 



gne, les 13 et 14 septembre 1890, sous la direction de M. le D'Méné- 

 cier, à qui je cède la parole : 



« Les essais faits avec les rations condensées accélératrices 

 » uous ont fourni d'intéressantes observations sur les produits 

 » alimentaires condensés de réserve. Ces Rations sont présentées 

 » sous forme de petits biscuits couleur chocolat, très croustillants, 

 » d'un goût agréable rappelant la saveur de la noix de Kola, qui 

 » entre dans sa composition et lui donne ses propriétés. Tous ceux 

 » qui ont mangé avec nous de ces biscuits ont ressenti les effets 

 » généraux suivants : 1° en marche, accélération du pas eiessouffk- 

 » ment moindre; 2° au repos et dans les exercices, augmentation 

 )) des forces et appétence plus grande sur sollicitation de ïe to ac. 



l re Expérience. — a Huit hommes, ayant mal soupé le samedi 

 » soir au départ (8 heures) pour les manœuvres, ont couché sous la 

 » tente et satisfait, le dimanche, à toutes les manœuvres, d'ambu- 

 » lance après avoir fait un seul repas à midi. Ces hommes ont pu, 

 » sans fatigue et sans éprouver le besoin de reprendre des aliments, 

 » rentrer chez eux le dimanche soir à 11 heures. Ils n'avaient pris 

 » qu'un supplément de dix biscuits arrosés indifféremment avec 

 » de l'eau ou du vin. 



2m« Expérience. — « Sept hommes, après avoir consommé seule- 

 » ment six biscuits (un toutes les heures) et n'ayant pas mangé 

 » depuis la veille au soir, ont pu franchir l'heure habituelle du 

 » déjeuner de midi, sans éprouver le besoin de prendre de lu nourn- 

 » ture et ont fourni un travail continu de douze heures. 



3me Expérience. — « Quatre biscuits et une tablette de chocolat 

 » à la poudre de viande de Rousseau (poids 25 gr.), mangés à 

 » 4 heures de l'après-midi et arrosés d'un verre de bière, ont 

 » suffi pour nous alimenter jusqu'au lendemain matin à 8 heures, 

 » après avoir prolongé la fatigue de la veille jusqu'à 11 heures du 

 » soir, et nous être levés à 6 heures du matin. 



» Nous devons faire observer que les hommes soumis à ces 

 » expériences étaient d'âge, de tempérament et de constitution bien 

 » différents : aucun d'eux n'était entraîné, par conséquent ils 

 » étaient plus susceptibles que d'autres d'être éprouvés par la 

 » fatigue. Ils ont cependant supporté très vaillamment la privation 



