la -raine <VOha à <;el[ t . du pain de (XDika, nous sommes fata- 

 lement conduits à admettre qu'un élément étranger s'intro- 

 duit comme composant de ce pain, car les deux constitutions 

 sont trop différentes pour émaner d'un même produit végétal. 

 Ce résultat analytique vient donc confirmer l'appréciation 

 des voyageurs rapportée par M. le professeur Marchand au 

 sujet de l'introduction des graines étrangères à Irvingia 

 ijabonemis et notamment de celles du Mangifera af ricana 

 et du Pentaclethra macrophylla dans la fabrication du pain 



