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quer les cônes de suppositoires, et de ne pas fondre dans 

 les doigts de la personne qui doit en assurer l'emploi. 



On se demande comment, avec des applications si multiples, 

 si variées et si importantes, sans compter la facilité de se le 

 procurer en abondance dans nos immenses possessions ac- 

 tuelles de l'Afrique tropicale (Gabon, Congo français et Congo 

 belge), ce produit de haute valeur n'est pas devenu encore 

 d'emploi usuel dans notre industrie européenne. Serait-il 

 bien téméraire d'espérer que cette modeste étude ne restera 

 pas étrangère à la diffusion, dans un avenir prochain, de la 

 graine de VOba jusqu'ici méconnue dans sa valeur, tant 

 comme substance alimentaire que comme matière grasse *? 

 L'espèce principale qui donne YO'Dika devrait, est-il besoin 

 de l'ajouter, être propagée dans nos colonies françaises tro- 

 picales, la reproduction par les graines étant absolument 

 assurée , à la condition qu'elles soient aussi fraîches que 

 possible. 



CHAPITRE n. 



BEURRE DE CAY-CAY. 



Le beurre de Cay-Cay est le pendant asiatique du Demie 

 d'O'Dika africain. Il est fourni par un végétal congénère de 

 celui qui donne le produit dont je viens de faire l'examen dé- 

 taillé. Dans ces conditions, il n'était pas possible de séparer 

 l'examen de l'un de l'étude de l'autre : le rapprochement s'im- 

 posait en raison des origines végétales congénères de ces 

 deux produits. Il était en outre intéressant, comme je l'ai dit 

 déjà, de connaître les similitudes ou les différences de com- 

 position qui séparent ou unissent ces deux produits. 



Irvingia Oliveri. Pierre (en annamite vulgaire, Cay-Cay ; 

 Mand, Môc-Tàng ; Cambodge, Châm-Bâc). 



L' Irvingia, Oliveri Pierre et Y Irvingia Malayana Oliver, 



seuls végéta 



