mäemam im regieret, tt>elc&er »Ott be» 

 jDcbfen ebne ÜJdblein mebr gefct>leift wirb dl ge> 

 jogen. Söann Die <£rb »om ^Ptlug burcf)fd)nitteti 

 unb getrenbet ift, »erben mit Der £au tiefe gar* 

 töeti/ unb auf bero ahUwwn benben Bäten mit 

 einem Ctecfeu ©rüblein gemalt, in mibe Der 

 «Selsen gelegt, unb mit bem $u§ baS ©rüblein 

 jttii-D jugetretten. & lii tiefet eine gar langroet* 

 lige Arbeit, unb erfordert ciete £dnbe. <So balö. 

 fcaö Äornlein unter ber €rbcn, fommen bie 9ia* 

 Jen, markieren ßon einem ©ru&lein jum anbe* 

 ren, unb graben alles am?, wai t)inein gelegt 

 roorben, roann niefct eine Spenge ©c&ilDtsacf>tm 

 p beffen eicf>erf>eit aiüfgejtellt werben. Sie 

 sojäufe fc&abennocfj medr aß bie 9iaf>en, roeit 

 fte unftd)tbar, unb auef) in ber föaebt, reie anbere 

 ©ieb; ar&eiten, aifo ba§ man alljeit, t&ann bie 

 ©aat febon »erben / unb mann bie £dlfte febott 

 ift aufgangen, noeb »tele Sag muß na* * mm 

 Stirn jaetfen * unb brittenmal (den- 9?aib biefetn 

 laufet baS SBaffer jebe Sßocb einmal burd> aae 

 fjureben, biö.baS Äornlein anfangt fcart 511 roer« 

 Den. 2>a$ ganse 3abr ifi aroar gut Sur Saat, 

 fte gefdiel)t aber gemeiniglicb im fßöoember, unb 

 man Reibet ben Sßeijen, ober bliebt eine Stebr« 

 naefe ber anberen ab, in bem Spanen. 



fßebil biefem fdete man and auf bie ndmltsfre 

 ssai 5)iel|(t)foin, ©obnen, eine 2trt fpanifeber 



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