SUR LES OS DES MAMMIFÈRES. 91 



garance pendant un mois ; il a été ensuite rendu à la 

 nourriture ordinaire pendant quatre mois ; enfin , il 

 a été soumis , de nouveau , au régime de la garance 

 pendant un mois , et il a été tué. 



l'humérus, scié en long, offre, selon toute sa 

 longueur, trois lignes ou couches parfaitement dis- 

 tinctes : une interne, rouge (1) ; une intermédiaire, 

 blanche ; et une externe , rouge. 



Les deux couches rouges répondent aux deux 

 régimes de la garance , et la blanche répond au ré- 

 gime ordinaire. 



Et si j'examine les deux extrémités de l'os, tant 

 la supérieure que l'inférieure , j'y vois deux portions 

 de tissu spongieux, juxta-posées et parfaitement 

 distinctes l'une de l'autre par leur couleur. 



La première de ces portions , celle qui touche au 

 canal médullaire, est blanche; et la seconde, celle 

 qui termine l'os, est rouge. 



Or, de ces deux portions, l'interne ou la plus an- 

 cienne , puisqu'elle répond aux quatre mois du ré- 

 gime ordinaire, est blanche; et la terminale ou la 

 plus nouvelle, puisqu'elle répond au dernier régime 

 de la garance , est rouge. Donc les os croissent en 

 longueur par portions ou couches qui se juxta- 



(1) Déjà résorbée en partie. La couche Manche , qui existait 

 avant cctie couche rouge , a été totalement résorbée» 



