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posent , comme ils croissent en grosseur par lames 



ou couches qui se superposent, 



§ ni. 



Les pièces 22 et 23 sont les deux moitiés du tibia 

 gauche d'un jeune porc qui , après un mois du ré- 

 gime de la garance , a été rendu à la nourriture or- 

 dinaire pendant deux mois. L'os a été scié en long; 

 et l'on y voit, selon toute sa longueur, deux lignes ou 

 couches, l'une interne , très mince et rouge , l'autre 

 externe, plus épaisse et blanche (1). 



La couche interne et rouge , presque entièrement 

 résorbée sur quelques points, est celle qui s'était 

 formée pendant le régime de la garance ; la couche 

 externe et blanche , beaucoup plus épaisse , est toute 

 la portion d'os qui s'est formée pendant les deux 

 mois de la nourriture ordinaire. Yoilà pour l'ac- 

 croissement de l'os en grosseur. 



Pour juger tout aussi sûrement de l'accroisse- 

 ment en longueur, il suffit de remarquer que la 

 couche rouge ne règne que sur le corps de l'os , et 

 que tout ce qui est extrémité est blanc. 



Or, ce qui est extrémité , ce qui est blanc , est 



(1) Pour ménager l'espace, on n'a représenté qu'une partie 

 de ce tihia; on n'a représenté, de même, qu'une partie de Vhu- 

 mérus (pièce l/t) dont je viens de parler. 



