Ueher  die  Hüllen,  welche  den  Dotter  des  Vogeleies  umgeben. 
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Die  Schale  war  überall  von  ganz  normaler  Harle,  Ihre  Beschaffenheit 
an  den  verschiedenen  Stellen  wurde  durch  Anfertigung  von  Radial- 
schliffen  untersucht,  welche  übereinstimmend  ziemlich  grosse  aber  un- 
regelmässige Mamillen  und  keine  deutliche  Schichtung  ergaben.  Dagegen 
war  die  Dicke  der  Schale  auf  der  vertieft  liegenden  Stelle  eine  wesentlich 
geringere.  Sie  schwankte  hier,  ohne  die  Faserhaut,  also  zwischen  der 
Oberfläche  und  den  Endungen  und  derMammillen  gemessen,  von  18$  zu 
$01  Mmm.  und  betrug  im  Durchschnitt  von  6 Messungen  191  Mmm.  Die 
Schale  des  Wulstes  hatte  eine  sehr  wechselnde  Dicke,  auf  den  hervor- 
stehenden Leisten  ging  sie  bis  $14  Mmm.  herunter  und  stieg  zwischen 
denselben  bis  auf  $75  Mmm.  Durchschnitt  von  9 Messungen  = $47  Mmm. 
Die  normal  erscheinende  Schale  auf  der  der  vertieften  Steile  entgegen- 
gesetzten  Seite  des  Eies  ist  in  den  Dickenverhältnissen  der  des  Wulstes 
ziemlich  ähnlich,  nur  wechseln  dieselben  nicht  so  plötzlich.  Maximum 
der  Dicke  $83  Mmm.,  Minimum  $$0  Mmm.,  Durchschnitt  von!  $ Messungen 
$54  Mmm. 
Somit  ist  w enigstens  an  der  vertieften  Stelle  die  Schale  auffallend 
dünn  gegen  das  übrige  Ei,  und  lässt  sich  weder  dieser  Umstand,  noch 
die  Entstehung  der  Vertiefung  damit  in  Einklang  bringen,  dass  die  Um- 
hüllung durch  Eiweiss  und  Schale  auf  mechanischem  Wege  zu  Stande 
gekommen  sein  sollte. 
Hühnerei  mit  zwei  Dottern.  Nachdem  es  gelungen  war  ein 
solches,  das  an  seiner  ungewöhnlichen  Grösse  kenntlich  war,  zu 
erlangen,  wurde  es  behufs  der  Untersuchung  der  Structur  seiner  Ei- 
weisshülle hart  gekocht  und  eine  Reihe  von  Schnitten  durch  das  Eiweiss 
gefertigt.  (Vergl.  bezüglich  der  normalen  Structur  pag.  $57  u.  ff.  meiner 
früheren  Abhandlung).  Fig.  $3  A stellt  das  Resultat  in  natürlicher 
Grösse  dar,  BCB  einige  Details  des  Dotterfaserhäutchens  bei  starker 
Yergrösserung. 
Es  ergiebt  sich  also,  dass  jeder  der  beiden  Dotter  ein  eignes  Faser- 
häutchen nebst  einer  dasselbe  umgebenden  schwachen  Lamelle  ge- 
schichteten Eiweisses  besitzt:  beide  von  ganz  normalem,  dem  der 
gewöhnlichen  Eier  entsprechendem  Bau.  Diese  beiden  so  umhüllten 
Dotter  liegen  an  einer  Stelle  dicht  zusammen.  Die  Chaiazenknäuel  der 
Pole  sind  ebenfalls  normal.  Die  anderen  sind  seitlich  herausgedrängt. 
Ebenso  bietet  das  flüssige,  in  gekochtem  Zustande  körnige  und  weniger 
durchsichtige  Eiweiss,  in  welchem  die  beiden  Dotter  mit  ihren  Faser- 
häutehen und  Ghalazen  liegen,  nichts  Besonderes  dar.  Das  periphe- 
l rische,  geschichtete  Eiweiss  Ist  ebenso  wie  die  Schale 
und  die  Faser  haut  derselben  f ü r beide  Dotter  ge  me  i n - 
!j  schafft  lieh.  Ein  solches  Verhältniss  üess  sich  allerdings  nach  dem 
