Di grande rilievo sono invece le differenze di viscosità del liquido ca- 

 vitario o del siero del sangue che si riscontrano nelle \sarie specie animali, 

 p. e. fra Invertebrati inferiori e superiori, fra Invertebrati e Vertebrati ecc. 

 E l' importanza di esse scaturisce da due ordini di considerazioni. Per quanto 

 riguarda i liquidi interni degli animali, la loro maggiore viscosità dipende 

 sempre principalmente dai colloidi in essi contenuti, cioè dalle sostanze pro- 

 teiche, le quali più generalmente v' influiscono per la loro quantità, talora 

 anche per la loro qualità. Ora, da un canto, questi colloidi, conferendo i ca- 

 ratteri delle soluzioni colloidali ai liquidi interni, qualche influenza per ciò 

 stesso esercitano sullo svolgimento dei processi fisiologici nei tessuti viventi; 

 e dall'altro canto, liquidi più viscosi oppongono una resistenza maggiore alla 

 forza impellente che tende a farli circolare nei vasi sanguigni o per le ca- 

 vità del corpo o per gli spazii capillari intercellulari. Da questo punto di 

 vista, un confronto della viscosità del liquido circolante collo sviluppo del 

 cuore e, in generale, del sistema vasale, forse darebbe risultati non privi di 

 interesse. E, da un altro punto di vista, a risultati impreveduti forse ci con- 

 durrebbe, quando potesse farsi, il confronto della viscosità del liquido che 

 costituisce l'ambiente interno dell'organismo coll'eccitabilità dei varii tessuti 

 e, in una parola, colle proprietà fisiologiche fondamentali di essi, col loro 

 metabolismo. 



Per tale confronto, però, assai più che per il primo, ci mancano i dati 

 necessarii. 



Raccolgo nel seguente quadro i valori medii del tempo di deflusso del- 

 l'acqua distillata e dell'acqua marina (presa sempre dalla conduttura interna 

 del laboratorio), alle temperature fra circa 15° C e circa 20° C. Questi valori 

 medii resultano da centinaia di determinazioni fatte a temperature diver- 

 sissime (sempre comprese fra i limiti detti), talora a temperature che diffe- 

 rivano solo di pochi decimi o centesimi di grado. 



Raccolgo questi dati numerici in un solo quadro riassuntivo per evitare 

 ripetizioni. Il lettore può ad esso riferirsi, quando considera la temperatura 

 alla quale fu fatta la determinazione di t di questo o quel liquido organico. 



Acqua distillata: 



Esperimenti. 



Temperiti iì ra 



15°,50 — 16°,50 

 16°,50 — 17°,50 

 17°.50 - 18°,50 

 18°,50 — 19°,50 

 19°,50 — 20°,2t> 



1M2". 



r.io'w 

 v. 8".y 5 " 

 r. 6". v»" 

 r. 4".'/ 5 " 

 r. 3" v 5 " 



imo".7b" 

 r. 8 ,r .y 5 " 



1'. 6V/5" 



r. 4".y 5 - 



