136 de l'emploi des vaches 



V allongé , dont le milieu des deux branches doit répondre 

 à la partie inférieure du tiers supérieur de l'omoplate. Par 

 ce moyen, il y a appui contre le garrot, et le collier est mieux 

 assujéti à l'épaule. Cependant cette précaution ne saurait 

 suffire : il faut qu'il y ait pour chaque bœuf un palonnier 

 mobile; sans quoi, l'épaule se portant très en arrière dans la 

 progression, le collier la suit, et les deux traits ne tirent que 

 l'un après l'autre, ou sont au moins alternativement détendus. 



On peut encore dire contre l'usage des colliers qu'ils sont 

 une grande augmentation de dépense , si on veut les avoir 

 bons et bien faits ; que dans le cas contraire , ils sont le plus 

 mauvais des moyens d'attelage , et qu'il est impossible de 

 tenir les avaloires propres , à cause du peu de consistance des 

 excréments de l'espèce bovine. 



6° Je dirai seulement de la bricole que, si elle est le har- 

 nais le moins coûteux, elle en est le pire. On voit arriver aux 

 marchés , à Genève , quelques chevaux et quelques mulets 

 attelés de cette façon. La trachée-artère et les jugulaires en 

 sont comprimées , d'où suit la gêne de la respiration et 

 du retour du sang ; le mouvement des épaules en est double- 

 ment gêné , tant parce que les bras ont peine à se porter en 

 avant , que parce qu'ils sont comprimés contre la poitrine. 



Ce harnais convient encore moins aux bœufs qu'aux che- 

 vaux, à cause du fanon , et il devrait rester relégué en Lapo- 

 nie (1). 



(I) Là les rennes mâles sont attelés à deux de front, chacun avec une bricole en 

 cuir, qui porte un seul tirant, lequel passe entre les jambes de devant, est fixé au flanc 

 par une sangle, et s'attache au traîneau. Il est bon de remarquera ce sujet qu'un seul 

 tirant est préférable à deux : premièrement parce que les rennes risquent moins de 

 s'embarrasser ; secondement parce que la bricole, étant tirée en bas, fait appui contre le 

 garrot ; troisièmement parce que, la partie inférieure et antérieure de l'encolure n'étant 

 pas comprimée, la respiration est libre. C'est encore par le moyen de la bricole que les 

 peuples de la partie septentrionale de la Sibérie voyagent, sur leurs neiges durcies, avec 

 une vitesse incroyable, dans des traîneaux de huit pieds de long sur un de large, atte- 

 lés chacun de six ou huit chiens affamés. 



