DES PROCÈS- VERBAUX. XXIII 



faits à Lyon , et il présente des patates de Malaga , confites à Alger , 

 envoyées de cette dernière ville par le docteur Sémanas. La saveur 

 de ces patates, fine, très-agréable, se rapproche de celle du marron 

 confit. 



Séance du 30 janvier. — Présidence de M. Lortet. 



MM. Péricaud et F. de Filippi adressent à la Société des remer- 

 cîrnents pour leur nomination de correspondant. 



Le secrétaire communique une lettre de M. Tostaint, docteur 

 en médecine à Gênas (Isère). M. Tostaint rappelle que dans une 

 notice sur les glands , adressée en 1845 à la Société , il a cherché, 

 après plusieurs essais sur lui et sur des animaux , à démontrer les 

 effets funestes du marron d'Inde donné comme aliment dans son 

 état naturel. Il dit qu'il vient d'acquérir une nouvelle preuve de ce 

 qu'il avançait , et il rapporte que chez l'un des fermiers de M. de 

 Bon-Repos, à Trévoux, deux porcs, ayant mangé des marrons d'Inde 

 à discrétion , parurent tout-à-coup tristes et en proie à de vives 

 souffrances. Vingt-quatre heures plus tard, des vomissements presque 

 continuels de matières très-fétides eurent lieu. La durée des vomis- 

 sements fut de vingt-deux heures, et il survint ensuite une paralysie 

 des membres abdominaux. M. Tostaint voit dans ce fait une 

 grande analogie avec celui rapporté par Chomel , et la confirmation 

 de ce qu'il a avancé dans son Mémoire. Il pense aussi que cette 

 observation, portée à la connaissance des vétérinaires, et surtout 

 des bouchers de la banlieue de Lyon , pourra les prémunir contre 

 le danger qu'il y a à donner des marrons d'Inde crus comme ali- 

 ment au bétail que l'on veut abattre, sous le prétexte que cela les 

 engraisse et donne à leur suif plus de fermeté. 



M. A. Puvis fait hommage à la Société de douze exemplaires de 

 son ouvrage sur V cndiguement de la Saône (1), et il réclame par une 

 lettre l'insertion de ce Mémoire dans les Annales. II demande aussi 

 qu'on veuille bien lui adresser les publications de la Société que 

 ui lui, ni la Société de l'Ain, ne reçoivent depuis quatre ans en- 

 viron . 



(1) Boni- , 1845, in-8. 



