XXXIV EXTRAITS 



Smynie , des graines d'un melon à écorce lisse dit de la casauha eî 

 des graines d'un autre melon d'eau , à écorce lisse , d'une bonne 

 qualité aussi , mais moins estimé que le précédent. 



Des remercîments seront adressés à M. Dervieu , et son envoi est 

 confié à MM. Seringe et Hamon pour faire au Jardin-des-Planles 

 les expériences convenables. 



M. Jourdan donne lecture des passages de l'ouvrage de M. Liebig 

 qui ont été le sujet de ses remarques dans la dernière séance. Il ne 

 croit pas , malgré les assertions de ce savant chimiste , qu'on expli- 

 que mieux les effets de la quinine que ceux du quinquina , ceux de 

 la morphine mieux que ceux de l'opium , etc. Il pense qu'on peut 

 conserver la fertilité du sol , sans lui restituer les principes contenus 

 dans les végétaux produits. Il cite à ce sujet les effets de la jachère. 



M. Bineau ne croit pas que M. Jourdan ail tort de regarder comme 

 trop absolues les propositions de M. Liebig. Cependant il fait ob- 

 server que si la jachère ne rend pas au sol les éléments qu'il a per- 

 dus, il peut survenir pendant sa durée, toujours longue, des 

 modifications dans le mode de combinaison de ceux qui lui restent. 

 La potasse, par exemple, n'est pas rendue au sol directement; 

 mais les silicates de potasse peuvent Ja rendre dans un espace 

 d'une année •, la terre peut donc par le repos acquérir de nouvelles 

 qualités. 



M. Jourdan dit qu'il s'est bien gardé de prendre la potasse pour 

 exemple, et qu'il a surtout cité le phosphate de chaux, le blé en 

 contenant beaucoup , et peu de silicates. Les terres ne contiennent 

 que des traces à peine sensibles de phosphate , et cependant les cé- 

 réales leur en enlèvent beaucoup. 



M. Bineau répond que les eaux qui se répandent sur les terres 

 et les insectes qui viennent y mourir peuvent apporter des phos- 

 phates. Ces sels sont difficiles à découvrir par l'analyse , mais celle 

 difficulté ne prouve pas qu'il n'en existe que très-peu. 



M. Jourdan objecte que les sols dont il a parlé ne sont arrosés 

 que parles pluies, et que les insectes ne contiennent que très-peu 

 de phosphate. 



M. Pigeon demande d'où viendrait alors le phosphate des cé- 

 réales. 



M. Jourdan répond que l'organisation crée des produits que la 

 chimie n'a pu encore obtenir. 



