XLIV EXTRAITS 



qu'a choisie M. Perrel, donne plus de produits en poids , mais elle 

 est moins nourrissante que la betterave à sucre. 



M. Mulsant offre à la Société une description de plusieurs espèces 

 nouvelles d'oiseaux-mouches, par MM. J. Bourcier et Mulsant. 

 (Voyez Annales , tome IX, page 312 , et tome X , pag. 1 36.) 



M. Gamot, de la part de M. Mathevon, président de la Commission 

 des soies , demande que la Société consente à ce que la Commission 

 fasse, cette année , une éducation modèle de 60 grammes. Adopté. 



M. Tissier entretient la Société des nouvelles expériences de 

 M. Boussingault sur l'origine du phosphate de chaux des os. Celte 

 communication est suivie d'une discussion, à laquelle prennent part 

 MM. Tissier, Prunelle et Lortet. 



Séance du 20 mars. — Présidence de M. Pravaz. 



M. A. Mahul , maître des requêtes au conseil d'Etat, adresse à la 

 Société les considérations qu'il vient de publier sur l'économie et la 

 pratique de l'agriculture (1 ). Cet ouvrage est accompagné d'une lettre 

 d'envoi de l'auteur. La Société vote des remercîmenls à M. Mahul , 

 et son ouvrage est confié à M. Repiquet, qui est prié d'en faire le 

 sujet d'un rapport. 



M. de Rochefort, propriétaire cultivateur à Semur-en-Brionnais , 

 écrit à la Société qu'il est dans l'intention de présenter quatre bœufs 

 au concours du 7 avril prochain. 



M. le président nomme la Commission chargée de juger ce con- 

 cours. Elle se compose de MM. Rainard , Gariot, Bouchard , de Béne- 

 vent, P. Reverchon, Rey et Prince. La Commission pourra s'adjoin- 

 dre M. Hodieux , inspecteur de la boucherie de Lyon. 



M. Bineau réclame de la part de M. Delarue,de Dijon, une réponse 

 relativement à ses communications sur le Congrès des vignerons. 

 Cette réponse a dû être différée jusqu'après le rapport sur le dernier 

 Congrès , qui n'a pas encore été soumis à la Société. 



(1) Considérations sur l'Economie et la Pratique de l'agriculture , adressées aux 

 propriétaires des départements méridionaux qui régissent directement leurs terres; par 

 A. Mahul, membre du conseil général el de la Sociélé d'agriculture de l'Aude, ancien 

 député de ce département. Paris, V e Bouchard-Huzard , 1846 , in- 8. 



