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sus et en dessous, il arrivera souvent que les supérieurs seront 

 détruits et les inférieurs conservés. Ainsi, la sécheresse de la sur- 

 face des bourgeons, qui dépend elle-même de la sécheresse de l'air 

 ambiant, et tout corps interposé, si faible qu'il soit, en diminuant 

 le rayonnement, sont des garanties contre celte plaie redoutable. A 

 ce sujet, nous ne pouvons résister au désir de citer un fait bien 

 connu des habitants de Lyon et des communes environnantes. Un 

 propriétaire , amateur distingué d'horticulture , possédait une vaste 

 plantation de pêchers en plein vent. En 1809, une nuit d'avril lit 

 un mal affreux : il y eut partout disette de fruits presque absolue. 

 Ce propriétaire , prévoyant le désastre , et après avoir consulté son 

 thermomètre , fit placer sur ses pêchers tout ce dont il pouvait dis- 

 poser en couvertures et draps de lit. Il parvint à sauver une partie 

 de ses fruits, cl cette précaution lui valut une somme de 7,000 fr., 

 chiffre que nous tenons de la notoriété publique et du fils, qui a 

 hérité du même goût que son père, et qui est comme lui amateur 

 distingué d'horticulture. 



« 4° Des moyens de remédier aux gelées printanières. — Si l'on 

 excepte la vigne et les plantations de mûriers et arbres fruitiers , 

 nous avons peu à nous occuper des gelées du printemps , par rap- 

 port à la grande culture. Ainsi que nous l'avons fait observer, il 

 n'existe probablement pas d'exemples de froment perdu par celle 

 plaie. Le seigle lui-même est assez rarement touché pour n'avoir pas 

 eu l'occasion d'en étudier sur lui les effets. Dans son Cours d'agri- 

 culture , 1 'abbé Rosier nous dit avoir préservé un champ de seigle 

 en faisant promener un cordeau en travers des tiges, pour secouer 

 les glaçons et le givre. Le produit des prairies permanentes est bien 

 quelquefois un peu diminué. Cependant la récolle n'en est jamais 

 compromise. La luzerne elle-même , si précoce à la pousse , et si 

 sensible au froid, perd très-peu dans cette occasion. Nous avons vu 

 ses tiges atteindre, en mars, trois décimètres, et périr sans que le 

 nombre des coupes ait diminué. Le maïs et le haricot doivent être 

 comptés parmi jles plantes de la grande culture les plus délicates ; 

 cependant les exemples de perte sur ces récoltes sont rares, parce 

 que l'on est le maître de choisir son temps et son terrain, et qu'on 

 peut reculer la scmaillc jusqu'en mai. Le même raisonnement est 

 applicable aux pommes de terre avec plus de certitude. Nous en 

 plantons toutes les années en février, et jusque dans les derniers 



