360 A. P. N. FRANCHIMONT ET TH. ZINGKE. SUR L'ACIDE 



avec les mêmes appareils et par les mêmes expérimentateurs. Aussi 

 avions-nous mis de côté pour cet objet une partie de notre pro- 

 duit ; malheureusement, sans qu'il y ait eu de notre faute, un 

 accident nous a fait perdre la portion ainsi réservée. 



Il aurait été bon aussi, en suivant la voie indiquée par M. 

 PopofF de chercher à fixer la constitution de l'alcool octylique 

 avec le degré de certitude que la science permet aujourd'hui 

 d'atteindre; mais pour cela il fallait beaucoup de matière, plus 

 que nous n'en avions à notre disposition. Une autre fois nous 

 espérons pouvoir entreprendre cette recherche, ce qui à l'avenir 

 offrira moins de difficultés, une seconde source pour ce même 

 alcool octylique ayant été récemment signalée dans le règne végé- 

 tal 2 ), savoir, l'huile essentielle des fruits du Pastinaca saliva, 

 laquelle consiste principalement en butyrate d'octyle. 



Pour le moment , et en considération du haut degré de proba- 

 bilité avec lequel on peut admettre que notre alcool est l'alcool 

 normal , primaire , nous avons pensé qu'il y aurait de l'intérêt à 

 augmenter d'un terme la série des acides gras obtenus artificiel- 

 lement. C'est là le but du présent travail. 



Suivant l'usage de plus en plus adopté par les chimistes, de 

 désigner les membres de la série grasse, et particulièrement les 

 membres normaux , par un nom dérivé du numératif grec qui in- 

 dique le nombre des atomes de carbone entrant dans leur compo- 

 sition, nous avons choisi le nom d'acide nonylique pour l'acide 

 gras à neuf atomes de carbone obtenu par nous. Ce nom convenait 

 d'autant mieux, que provisoirement, par défaut de matière première, 

 il nous a été impossible de constater l'identité ou la non-identité 

 de notre produit avec les acides gras , de même richesse en car- 

 bone, que l'on connaissait déjà sous le nom d'acide pélargonique. 



Cet acide pélargonique a été trouvé en premier par Pless 3 ), 

 dans le produit acide obtenu en distillant avec l'eau les parties 



1 ) Ami. d. Chem. u. Pharm, , T. CLXII, p. 151. 



2 ) Over de samenstelling der aetherische olie uit de vruchten van Pastinaca 

 sativa. Dissertation académique, par J. J. van Renesse, 1872. 



3 ) Ànn. d. Chem. u. Pharm., T. L1X, p. 54. Note. 



