370 A. P. N. FRANCHIMONT ET TH. ZIXGKE. SUR l/ ACIDE 



de cet alcool par oxydation , que l'acide nonylique que nous avons 

 décrit ci-dessus ; cet acide a donc la formule : 



0 



C — c — c — c — c — c — c — c — c 



H, H 2 H 2 H 2 H 2 H 2 H 2 H 2 ^ 



Un fait très digne de remarque, c'est l'abaissement du point de 

 fusion de l'acide nonylique et de ses sels, comparativement à celui de 

 l'acide octylique et de ses combinaisons. L'acide nonylique fond ? 

 en effet, à 12° — 12°,5; l'acide octylique, qui renferme un atome 

 de carbone de moins, fond, dans les mêmes circonstances, entre 

 15° et 16°; l'acide caprique, d'après différents observateurs , vers 

 30°. Il se peut qu'il règne ici une régularité spéciale , en ce sens 

 que les acides contenant un nombre pair d'atomes de carbone 

 auraient toujours un point de fusion relativement plus élevé que 

 les acides à nombre impair d'atomes de carbone. Pour le moment, 

 toutefois , il est impossible de rien décider à cet égard ; les termes 

 supérieurs de la série ont été encore trop peu étudiés pour qu'on 

 puisse découvrir des règles déterminées concernant les différences 

 des points de fusion. 



Une circonstance analogue se présente lorsqu'on considère le point 

 d'ébullition de l'acide nonylique et qu'on le compare aux points 

 d'ébullition des acides gras voisins; ici également on trouve des 

 anomalies, dont l'explication ne pourra être donnée que par des 

 recherches ultérieures. A ce qu'il semble, la différence entre les 

 points d'ébullition des termes successifs de la série diminue à 

 mesure que la proportion de carbone s'élève, tout comme M. 

 Schorlemmer l'a observé pour les hydrocarbures saturés l ). Le 

 tableau suivant, qui contient les points d'ébullition des acides 

 gras dont la constitution peut provisoirement être regardée comme 

 normale, ainsi que les points d'ébullition de leurs éthers éthyliques , 

 permettra de mieux apprécier cette remarque. 



») Am. d. Chem. u. Pharm., T. CLXI, p. 263. — Voir aussi: Linneman, 

 Ibid., T. CLXII, p. 39. 



