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îorfqu'on vient de France pour entrer fur ce banc ; 

 & fes écores de l'oiieft , Iorfqu'on l'a traverfé pour 

 aller à l'île de Terre-neuve , ou à l'île royale. (Z) 

 EcORES, ( Marine. ) ce font auffi des étaies 

 qui foûtiennent un navire , Iorfqu'on le conftruit , 

 ou qu'on y fait des réparations. Voye%_ Accores. 



( Z ) 



ÉCORE, terme de rivière, pièce de bois que l'on 

 appuie d'un bout contre le plat bord d'un bateau, 

 & l'autre contre la berge , pour empêcher qu'il ne 

 fe brife. A Vauterre , c'eft une efpece d'étrécillon. 



Ecorer UN bateau, terme de rivière , c'eft met- 

 tre des écores le long du plat bord. 



* ECORNURE , f. f. (Jrchitecl.) l'on donne ce 

 nom aux éclats qui fe détachent par accident aux 

 arrêtes des pierres , foit en les taillant , foit après 

 qu'elles font taillées. 



ECOSSE, (Géog.) royaume d'Europe dans l'île 

 de la grande Bretagne, de laquelle il occupe la par- 

 tie feptentrionale. Il eft connu par les anciens fous 

 le nom de Calédonie & de Pietés. Il eft féparé de l'An- 

 gleterre par les rivières de TVed, d'Esk , & de Sol- 

 Iway , & par les montagnes de Cheviot. Le plus 

 grand jour y eft de dix - huit heures deux minutes , 

 & le plus court de cinq heures quarante-cinq minu- 

 tes ; ce qui fait que dans les plus grands jours d'été , 

 il n'y a point de nuit , mais un crépufcule très-lumi- 

 neux entre le coucher & le lever du Soleil. UEcojfe 

 a environ cinquante-cinq lieues marines de long , 

 fur vingt de large ; elle a un grand nombre de lacs , 

 de rivières , de montagnes, &de forêts ; on n'y man- 

 que point d'eaux minérales ; elle abonde en oifeaux 

 fauvages & domeftiques ; on y trouve quelques mi- 

 nes de fer, de plomb , d'étain , & de cuivre. On voit 

 dans le prodrome de l'hiftoire naturelle iïEcoJfe du 

 chevalier Sibbald, que ce pays produit un grand 

 nombre de pierres précieufes & de cryftaux. La re- 

 ligion dominante eft la Proteftante , fur le modèle 

 de celle de Genève. On divife cet état en trente-cinq 

 petites provinces , que l'on diftingue en méridiona- 

 les & feptentrionales , par rapport auTay qui les fé- 

 pare. Edimbourg en eft la capitale. 



UEcojfe a eu fes rois particuliers jufqu'en 1603 , 

 que Jacques Stuart VI. fuccéda aux couronnes d'An- 

 gleterre & d'Irlande , auxquelles fous le nom de Jac- 

 ques I. il joignit celle UEcojfe , & prit alors la qua- 

 lité de roi de la grande Bretagne. Ses fucceffeurs ont 

 poffédé ces trois couronnes , dont l'union eft deve- 

 nue encore plus intime fous le règne d'Anne I. qui 

 en 1707 , a mis l'Angleterre & YEcojJe fous un même 

 parlement. Par cette union, YEcojJe envoyé au par- 

 lement de la grande Bretagne un certain nombre de 

 députés , félon la proportion qu'elle a avec l'Angle- 

 terre , laquelle eft réduite à feize pairs & quarante- 

 cinq membres pour la chambre des communes. Les 

 revenus du royaume <YEcojfe furent évalués , par le 

 traité d'union, à 160000 livres fterlings, qui eft à- 

 peu-près la quarantième partie des fublides des deux 

 royaumes. Elle a été redoutable tant qu'elle n'a pas 

 été incorporée avec l'Angleterre ; mais comme dit 

 M. de Voltaire , un état pauvre , voiftn d'un riche , 

 devient vénal à la longue , & c'eft auffi le malheur 

 que YEcojfe éprouve. Article de M. le Chevalier DE 

 Jaucourt. 



Ecosse nouvelle, (Géog. mod.) Foye^ Aca- 



DIE. 



ECOSSER , v. ad. (Jard.) c'eft tirer un légume 

 de fon coffat , de fa gouffe , &c. On écoffe les pois , 

 les fèves , &c. 



m * ECOT , f. m. (Eaux & forêts & Blafon.) c'eft 

 ainll qu'on appelle des groffes branches qui n'ont 

 pas été dépouillées de leurs rameaux, affez ras ; en- 

 forte qu'il refte fur leurs longueurs des bouts ex- 

 cédens de ces rameaux, qui leur donnent une fi- 



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gure hériffée & épineufe. Ecot a la même acception 

 dans le Blafon. 



ECOTARD ou PORTE-HAUBAN, voye^ Por- 

 te-hauban. 



ECOTÉ , adj. terme de Blafon : il fe dit des troncs 

 & des branches d'arbres dont on a coupé les mêmes 

 branches. On appelle croix écotée , celle dont le mon- 

 tant & les branches ont plufieurs chicots ou nœuds.' 

 On le dit auffi d'un cheval, dont l'écot d'une fou- 

 che a parié le pié. Ménétr. Trév. & Chambers. 



Lecheraine en Savoie , d'azur à la bande écotée 

 d'or. 



* ECOUANNE , outil commun à un grand nom- 

 bre d'ouvriers. Les Arquebufiers ont leur écouanne. 

 ou écoïïaine ; c'eft un morceau de fer ou d'acier trem- 

 pé , dont la queue fait coude , avec le refte qui eft 

 emmanché , qui a le deffus cannelé en large , où les 

 cannelures font un peu élevées les unes au-deffus 

 des autres, & un peu tranchantes. Les Arquebufiers 

 s'en fervent pour râper & raboter les moulures fur 

 du bois. Ils en ont de plates & de convexes , de plus 

 grandes & de plus petites. Les Fafteurs ou Luthiers 

 ont leurs écoiiannes. Les Menuifiers s'en fervent pour 

 pouffer des moulures. C'eft à la monnoie une des 

 limes des ajufteurs , pour diminuer le flanc quand il 

 eft trop fort de poids. 



Celle du Potier-d'Etain eft un morceau de fer de 

 deux piés à deux piés & demi de long , & environ 

 un pouce de large fur un peu moins d'épaiffeur , gar- 

 ni de dents de deux côtés, faites à la lime, diftantes 

 de deux lignes l'une de l'autre. Il s'en fert pour râ- 

 per ou limer les inégalités que font les gouttes d e- 

 tain fur la fuperficie des pièces où on a rebouché des 

 trous , & dont on a épilé les jets avant que de les 

 tourner ou réparer. Son écouanne pour les pots eft 

 ordinairement droite, & a d'un côté les dents plates, 

 & de l'autre demi-rondes ; & celle pour la vaiffelle 

 eft plus large & plus courbée. 



Il a d'autres écoiiannes plus petites , dont les dents 

 font plus ferrées ; il leur donne le nom de rape : elles 

 fervent plus fouvent à achever qu'à apprêter, & à 

 réparer. V oye^ ces mots. 



\Sécoùanne du Tabletier-Cornetier eft une efpece 

 de lime dont les dents , même dans les plus petites, 

 font plus grofles que celles des plus groffes limes. I! 

 en a de plates , de triangulaires, &c. Celle des autres 

 Tabletiers & des ouvriers en Marqueterie eft la mê- 

 me. Voyc^ les Planches de ces différens arts ; vous y 

 trouverez leurs écoiiannes. Les ouvriers que nous 

 venons de nommer ne font pas les feuls qui fe fer- 

 vent de cet outil ; mais il n'a rien de particulier dans 

 leurs boutiques : il n'y varie que par la longueur & 

 la largeur , & par la petiteffe ou la force des dents. 

 Ce n'eft que la matière à écoiianner qui occafionne 

 ces différences. 



ECOUANETTE , f. f. en terme de Tabletier-Corne- 

 tier, eft une plaque de fer à groffes dents , montée à 

 plat fur un manche un peu recourbé en-deffus. LV- 

 couanette fert à planeter les morceaux de corne dont 

 on veut faire des peignes. 



ECOUETS , ECOITS, voyei Couets. 



ECOULEMENT, f. m. (Gramm.) terme qui fe 

 dit du mouvement d'un fluide en général , qui paffe 

 ou s'échappe d'un lieu 011 il étoit ramaffé. 



Ecoulement fe dit, en Phyfîque, des corpufeu- 

 les infeniibles qui s'échappent d'un corps. Voye^ 

 Emanation. 



Ecoulemens, (Hydraul?) L'eau s'écoule ordi- 

 nairement par des ouvertures circulaires , quand on 

 l'a amaffée dans un regard de prife ou château d'eau ; 

 & alors on la mefure , pour en connoître la quantité , 

 au pouce & à la ligne circulaire , qui font percées 

 dans la jauge, lefquelles mefures font toujours plus 

 petites que les quajrrées. 



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