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fuption violente d'un fluide élaftique , tel que I*air 

 raffemblé en bulles. 



On ne fait abfolument rien fur la production de 

 la chaleur, ni fur celle du froid. Cette chaleur eft 

 quelquefois telle , qu'elle produit l'inflammation 

 dans les madères convenables ; celle qui s'excite par 

 l'action de l'acide nitreux concentré , & de plufieurs 

 matières huileufes , eft de ce dernier genre (yoy. In- 

 flammation des Huiles). On a prétendu que la 

 chaux s'étoit échauffée dans certaines circonftances, 

 jufqu'à allumer du bois (voye^ Chaux). L'acide du 

 vinaigre verfé fur les alkalis terreux, non calcinés-, 

 produit des effervefcences froides. 



La fameufe effervefcence froide qui produit des va- 

 peurs chaudes (phénomène effe&ivement fort fin- 

 gulier) , eft celle qui eft excitée par le mélange de 

 l'acide vitriolique & du fel ammoniac. 



Les expériences de M. Muffchenbroeck , que nous 

 avons déjà annoncées , confiftent à avoir excité des 

 effervefcences par un grand nombre de divers mélan- 

 ges, à avoir obfervé la quantité de matière élaftique 

 qu'elles produifoient dans le vuide, & à avoir compa- 

 ré la violence du mouvement & le degré de chaleur 

 excités par le même mélange dans l'air & dans le vui- 

 de. Il a réfulté de ces expériences, que la plupart des 

 effervefcences produifoient de la matière élaftique & 

 de la chaleur ; que le mouvement & la chaleur pro- 

 duits par ce mélange , étoient différens dans l'air &c 

 dans le vuide ; & qu'il n'y avoit aucune proportion 

 entre ces trois phénomènes , le mouvement , la pro- 

 duction de la matière élaftique , & la chaleur. Voye^ 

 additamenta ad tentamina experim. nat, captorum in 

 acad. del Cimenta. 



Les expériences de M. Haies nous ont inftruit da- 

 vantage , parce qu'étant faites dans un volume d'air 

 déterminé , & dont on a pu mefurer l'augmentation 

 & la diminution réelle , on a pu déterminer l'abforp- 

 tion aufîi-bien que la production de l'air, ce qui eft 

 ïmpofTible en faifant ces expériences dans le vuide. 

 Les expériences de M. Haies nous ont appris donc, 

 que les matières qui excitent par leur mélange une 

 violente effervefcence , produisent d'abord de l'air , 

 mais que la plupart en abforbent enfuite ; circonf- 

 îance qui empêche de favoir fi la quantité d'air pro- 

 duit eft proportionnelle à la violence de V effervef- 

 cence , comme cela devroit être naturellement : car 

 la caufe de Yabforption & celle de la production de 

 l'air peuvent agir dans le même tems , & fe détruire 

 réciproquement , du moins quant aux effets appa- 

 rens. Les caufes matérielles de l'àbforption de l'air, 

 font des vapeurs qui s'élèvent des corps effervefcens , 

 & que nous connoifTons fous le nom de diffus {yoy ci 

 Clissus). Pour mettre la dernière main aux ingé- 

 nieufes expériences de M. Haies fur cette matière , 

 il faudroit donc trouver le moyen de mettre l'air 

 produit par les effervefcences , à l'abri de l'action des 

 diffus élevés en même tems , ou conftater l'efficacité 

 fpécifique de ces diffus fur l'air, leur point de fatu- 

 ration ; ce qui eft affez difficile , mais non pas impof- 

 fible. Voyt^ l'analyfe de l'air, de M. Haies , p. iy^., 

 de la traducl. franç. fous ce titre : Expériences fur les 

 différentes altérations de l'air dans les fermentations ; & 

 .pag. iSG. fous ce titre : Effets de la fermentation des 

 fubjlances minérales fur l'air. On trouvera dans ces 

 articles plufieurs expériences très-intéreffantes fur les 

 effervefcences , parmi plufieurs expériences fur des 

 fermentations ; car l'auteur confond ces deux phé- 

 nomènes fous le même titre. 



y effervefcence diffère effentiellement de la fermen- 

 tation, fur- tout par fes produits , quoiqu'elle ait 

 avec la fermentation plufieurs propriétés communes 

 (yoy. Fermentation). \J effervefcence ne reffemble 

 en rien à l'ébullit-ion ou bouillonnement des liquides 

 par l'aâion du feu (voye^ Ebullition). U effervef- 



cence eft un des lignes auxquels on retoiînoît le point 

 de faturation dans la préparation des fels neutres. 

 VoyH Neutre (Sel) , & Saturation, (b) 



Effervescence, (Médecine.) eft un terme aufii 

 employé par certains médecins , pour lignifier un 

 mouvement intefun qu'ils fuppofent dans les humeurs 

 du corps humain , tel , par exemple , que celui qui 

 eft produit par le mélange de deux liqueurs , dont 

 l'une eft acide & l'autre aîkaline. Il n'exifte point 

 de femblable mouvement dans l'économie animale - 

 on peut le démontrer à priori , parce qu'il n'y a rien 

 dans nous qui puiffe caufer une effervefcence. Il 

 n'y a point dans notre corps de fel acide , ni de fel 

 Iixiviel , dont le concours puiffe produire un fem- 

 blable effet ; il en confie par expérience : car le fang 

 qui fe répand d'un corps dont on vient de couper la 

 tête , ou qui fort d'une artère ouverte , reçu dans un 

 vafe , ne donne aucune marque de mouvement in- 

 teftin particulier, il paroît fans agitation fenfible 

 dans aucune de fes parties. Cependant il eft reçu de 

 tout le monde, que le mouvement à* effervefcence eft 

 de nature à tomber évidemment fous les fens. Voye^ 

 les préleçons de Boerhaave fur les inflituts & les notes 

 ^'Haller, §. ijG. dont cet article eft extrait, (d) 



EFFET , f. m. ( Logique?) le produit d'une caufe 

 agiffante. Foye^ Agir. 



Après avoir confidéré les chofes par rapport à ce 

 qu'elles font , on doit les étudier par rapport à ce 

 qu'elles peuvent ; & fi l'on découvre que l'une foit 

 capable de produire l'autre , ou feulement de la va- 

 rier, on conçoit entre le terme agiffant & ce qu'il 

 fait naître , une relation de caufe & $ effet. 



Cette relation de la caufe & de ¥ effet eft de la plus 

 vafte étendue , car toutes les chofes qui exiftent ou 

 peuvent exifter, y ont part; ainfi nous appelions 

 caufe ce qui donne V exiftence, ce dont la vertu pro- 

 duit une chofe ; & ce qui eft produit , ce qui reçoit 

 fon exiftence , ce qui tient fa naiffance de la caufe, 

 porte le .nom à' effet. Par exemple , dès que nous 

 voyons que dans la fubftance que nous appelions 

 cire, la fluidité qui n'y étoit pas auparavant, y eft 

 conftamment produite par l'application de certain 

 degré de chaleur, nous donnons à l'idée fimple de 

 chaleur le nom de caufe , par rapport à la fluidité 

 qui eft dans la cire ; & celui effet à cette fluidité. 



Les chofes donc qui reçoivent une exiftence qu'el- 

 les n'avoient pas auparavant , font des effets • & cel- 

 les qui procurent cette exiftence , font des caufes. 

 Foye{ Cause. 



Les notions claires & familières de caufe & $ effet 

 entraînent cette conféquence, que rien ne fe fait fans 

 caufe , & qu'aucune chofe ne peut fe produire d'elle- 

 même. 



Il convient de s'affûrer de l'exiftence des effets 9 

 avant que d'en chercher les caufes; c'eft pourquoi 

 toutes les fois qu'il s'agit de découvrir les caufes des 

 effets extraordinaires que l'on rapporte , il faut exami- 

 ner avec foin fi ces effets font véritables ; car fou- 

 vent on fe fatigue inutilement à imaginer des raifons 

 de chofes qui ne font point , & il y en a une infinité 

 qu'il faut réfoudre de la même manière que Plutar- 

 que réfout cette queftion qu'il fe propofe : Pourquoi 

 les poulains qui ont été courus par les loups, vont plus 

 vite que les autres ? Après avoir dit que c'eft peut- 

 être parce que ceux qui étoient plus lents , ont été 

 pris par les loups , & qu'ainfi ceux qui font échap- 

 pés couroient le mieux ; ou bien que la peur leur 

 ayant donné une vîteffe extraordinaire , ils en ont 

 contracté l'habitude. En un mot , après toutes ces 

 dépenfes d'efprit il donne la bonne folution de la 

 queftion: C'eft peut-être, dit- il, que cela n'eft pas 

 vrai. 



C'eft peu de chofe de s'être affûré de l'exiftence 

 d'un effet; il faut pour arriver à la découverte de la 



