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foa corps depuis l'eftomac jufqu'au crôupion â trois 

 -piés de long ; fa têîe eft petite eu égard à fa taille , 

 -elle eft dégarnie de plumes , & d'une couleur bleuâ- 

 tre ; fes yeux font grands & très-vifs : au-deffus du 

 bec font deux ouvertures qui fervent de narines ; fur 

 la tête eft une efpece de couronne d'un jaune foncé 

 qui defcend jufque fur le bec; il la perd tous les ans 

 avec fes plumes dans le tems de la mue. Le cou eft 

 garni de deux peaux rouges fembiables à celles des 

 •coqs-d'Inde ; fes cuilTes l'ont charnues & couvertes 

 d'une peau écailleufe , les pattes font groffes & gar- 

 nies de cinq ergots couverts d'écaillés très-dures; il 

 reffembleaffezàune autruche, de l'efpece de laquelle 

 il eft peut-être ; fes plumes font noires & rouges , 

 x>n les prendroit de loin pour des poils ; fes ailes font 

 courtes , auffi ne lui fervent-elles point pour voler, 

 ■mais feulement pour courir avec plus de rapidité ; 

 Je croupion eft couvert de plumes plus longues &c 

 plus fortes que les autres ; il a plus de force dans les 

 pattes que dans le bec ; fes œufs différent de ceux 

 des autruches en ce qu'ils font plus petits , la coquille 

 en eft verdâtre & remplie d'une infinité de boffes ou 

 tubercules : les habitans du pays s'en nourrifTent. Cet 

 oifeau avale tout ce qui fe préfente à lui , & rend 

 par-derriere ce qu'il n'a pû digérer. On prétend que 

 la graiffe eft très-bonne pour les nerfs, émolliente, 

 maturative. Diclionn. univerf de Hubner. 



Emeu, f. m. (Fauconnerie.) rendre fon émeu, c'eft 

 rendre fon excrément ; l'oifeau eft en parfaite fanté 

 quand il rend bien fon émeu, 



EMEUTER ou EMEUTIR., v. neut. (Fauconn.) 

 fe dit des oifeaux de proie ; quand le faucon a rendu 

 ion excrément , on dit qu'il vient d'émeuter. 



EMINCIR , v. a&. ( Arts média niq. ) c'eft en gé- 

 néral ôter à un corps de fon épaifleur. On dit mieux 

 amincer & aminci , qu'émincir & émincé. 



EMINE , f. f. (Œconom. rufiiq.) Voye{ Hemine. 



EMINENCE , f. f. (Pkyfiq.) petite élévation ou 

 ïnonticule au-deftiis du niveau de la campagne. Voy. 

 Montagne. 



On dît : ce palais ejl bâti fur une iminence : les enne- 

 mis fe font fàifis de cent iminence , par où ils nous com- 

 mandent. 9 



Eminence, f. f. en Anatomie, ce mot fe dit prin- 

 cipalement en parlant de certaines éminences des os , 

 & on en peut diftinguer de trois efpeces; favoir, 

 p°. celles qui fervent à la connexion des os : z°. cel- 

 les qui donnent attache à des parties molles : 3 °. cel- 

 les qui réfultent de la conformation particulière de 

 l'os. Mais comme les unes font continues avec l'os, 

 & que d'autres ne font que contiguës , c'eft-là ce qui 

 a donné lieu à la diftinftion qu'on en a fait en apo- 

 fhyfes &en épiphyfes. V. Apophyse & Epiphyse. 



C'eft de la figure, de la fituation, de la conne- 

 xion, <k des ufages des éminences, qu'on a tiré les dif- 

 férens noms qu'on leur a donné. 



De leur figure, on les appelle tête, lorfqu'elîes font 

 convexes & arrondies en forme de globe; tubérofité, 

 ïorfqu'elles font inégales & raboteufes ; épine & épi- 

 neufe , quand elles font aiguës & en pointe , &c. 



De leur fituation, elles font appellées obliques, tranf- 

 &erfes , fupér'uures , inférieures , &c. 



De leur connexion , elles prennent le nom des par- 

 ties avec lefquelles elles font articulées ; telle eft l'a- 

 pophyfe malaire de l'os maxillaire, &c t Foyei Ma- 

 xillaire. 



Far rapport-à l'ufage, on donne le nom de trochanter 

 à deux tubérofités de l'os de la cuiffe , qui donnent 

 attache aux mufcles qui la font tourner. (£) 



* Eminence, f. f. (Hifi.mod.) titre qu'on donne 

 aux cardinaux , aux trois électeurs eccléfiaftiques , 

 & au grand-maître de Malte , félon une bulle d'Ur- 

 iain VHI , qui ne difpenfe que les rois & les papes 

 ■jde le leur accorder , £c qui défend à tous autres de 



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le prendre. Le pape leur dit votra fignorla; le roi M 

 France , coufiin ; l'empereur, reverenda paternitas; les 

 rois de Pologne & de Portugal , & la république de 

 Venife, fîgnoria illufiriffîma. Au refte cette épithete 

 honorifique , iminence , avoit été donnée par Grégoi- 

 re le Grand à des évêques , long-tems avant qu'Ur- 

 bain l'attachât fpécialement au cardinalat. La bulle 

 d'Urbain VIII. qui éminentifie les cardinaux , eft de 

 1630. 



EMIONîTE, f.f. (Hifi. nat. bot.) hemionitis i 

 genre de plante , dont les feuilles ont de larges oreil- 

 les à leur bafe, foit qu'elles foient fimples , foit qu'- 

 elles foient compofées. Tournefort, Infiit. rei herb. 

 Foyei Plante. (/) 



EMIR , fubft. m. (jlifi. mod.) titre de dignité , ou 

 qualité chez les Turcs ou Sarrafms , qu'on donne à 

 ceux qui font parens ou defcendus du grand prophète 

 Mahomet. 



Ce mot eft arabe > & dans cette langue il lignifie 

 prince; il eft formé de amar , qui eft originairement 

 hébreu , & qui dans les deux langues lignifie dire Se 

 commander. Foye{ AMIRAL. 



Les émirs font en grande vénération , & ont feuîs 

 le droit de porter un turban verd. Il y a fur les côte» 

 de la Terre-fainte , des émirs qui font des princes fou-* 

 verains, comme Y émir de Gaza, Y émir do, Terabée, 1 

 fur lefquelles le grand-feigneur n'a que peu d'auto- 

 rité. 



Ce titre ne fe donnoit d'abord qu'aux califes. Ors 

 les appelloit auffi en Perfe émir %adek , fils du prince ; 

 & par abbréviation d'émir on fît mir, & d'émir ^adek^ 

 mir^a. Voye^ Calife. Dans la fuite, les califes 

 ayant pris le titre de fultans, celui d'émir demeura à 

 leurs enfans , comme celui de céfar chez les Romains-» 

 Ce titre d ? émir, par fucceffion de tems , a été donné 

 à tous ceux qui font cenfés defeendre de Mahomet 

 par fa fille Fatima , & qui portent le turban verd* 

 Foyei Turban. 



Ces émirs étoient autrefois uniquement deftinés r 

 au miniftere de la religion , & l'état leur payoit une 

 penlion annuelle ; aujourd'hui on les voit répandus 

 dans tous les emplois dé l'empire ; aucun magiftrat à 

 par refpeft pour le fang de Mahomet , n'oferoit les 

 punir. Ce privilège eft refervé à Y émir bachi leur 

 chef, qui a fous lui des officiers & des fergens , avec 

 pouvoir de vie & de mort fur ceux qui lui font fou- 

 rnis ; mais pour l'honneur du corps , il ne fait jamais 

 punir les coupables ni exécuter les criminels en pu- 

 blic. Leur defeendance de la fille de Mahomet eft une 

 chofe fi incertaine, que la plupart des Turcs même» 

 ne font pas fort crédules fur cet article , & battent 

 fouvent les vénérables enfans du prophète , en pre- 

 nant toutefois la précaution de leur ôter le turban 

 verd , Se de le pofer à terre avant que de les frapper j 

 mais un chrétien qui les auroit maltraités feroit brûlé} 

 vif. 



Emir eft auffi un titre, qui, joint à quelqu'aurre 

 mot , déligne fouvent quelque charge ou emploi , 

 comme emir al ornera, le commandant des comman- 

 da ns. C'étoit du tems des califes le chef de leurs con^ 

 feils & de leurs armées. 



Les Turcs donnent auffi ce nom à tous les viftrs 

 ou bâchas des provinces (wjk^Bacha , &c.) : ajou- 

 tez à cela que Y émir akhor, vulgairement imrahor» 

 eft grand-écuyer du grand-feigneur. 



L'émir alem, vulgairement miralem , porte-enfei-5 

 gne de l'empire , eft directeur de tous les intendans , 

 & fait porter devant lui une cornette mi-partie de 

 blanc & de verd. 



Émir ba^ar , eft le prévôt qui a l'intendance fuï 

 les marchés , qui règle le prix des denrées. 



L'émir hadge , prince ou conducteur des pèlerins 

 de la Mecque , eft ordinairement bâcha de Jérufalem. 



Emir al moflemin ou émir al moumenin > c'eft-à-dirç 



