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ian tems chaud; & que les acides & les efprîts fer- 

 inentés les coagulent comme le lait. On ne préparera 

 donc des êmulfions que pour quelques heures » fur- 

 îout en été ; on ne les mêlera point avec des firops , 

 ou des fucs acides , & on ne les aromatifera point 

 avec des eaux fpiritueufes. 



\J émuljion fe décompofe par l'ébullition ; ce qu'on 

 appelle dans quelque pays une imuifion cuite -, c'eft- 

 s-dire à laquelle on a fait prendre quelques bouil- 

 lons , eft donc une préparation monftrueufe , un re- 

 mède altéré & dégénéré autant qu'il eft pofîible. La 

 vue médicinale de corriger par cette coftion une 

 prétendue crudité de V émuljion , eft trop vaine pour 

 pouvoir autorifer une pratique fi directement con- 

 traire aux règles de l'art. 



Les ému/fions ont toutes les propriétés des remè- 

 des appelles rafraîchiffans , tempérant , délayans ; 

 voyt{ Délayant , Rafraîchissant, & Tem- 

 pérant : & de plus elles font nourriflantes. On 

 les ordonne très-utilement pour boiflon ordinaire 

 dans toutes les maladies inflammatoires, & fur-tout 

 lorfqu'elles affectent principalement les vifeeres du 

 .bas-ventre, dans les diarrhées par irritation, dans 

 les ardeurs d'urine, dans le commencement de la cu- 

 ration des chaudepifles, dans les chaleurs d'entrail- 

 les, & même dans certaines fleurs blanches. Voye^ 

 ces articles. 



Dans tous ces cas on doit preferire les êmulfions à 

 grande dofe, à deux ou trois livres par jour au moins ; 

 & c'eft avoir une idée fort imparfaite de l'action de 

 ce remède , que d'attendre quelque effet utile d'un 

 feul verre émuljion donné dans la journée , ou le 

 foir. 



On fe fert fort ordinairement de Vêmuljîon comme 

 d'un véhicule commode, pour donner certains fels 

 neutres étendus dans une grande quantité de liquide 

 ou en lavage , comme on s'exprime communément. 

 On diffout , par exemple , un gros ou un gros & de- 

 mi de nitre purifié dans une pinte $ émuljion , pour 

 faire ce qu'on appelle une émuljion nitrée ; c'eft un 

 ufage fort ordinaire aufîi de faire fondre trois ou 

 quatre grains de tartre émétique dans une pinte dV- 

 muljion , qu'on donne par verre pendant le cours 

 de la journée , pour entretenir les évacuations ab- 

 dominales dans plufieurs maladies aiguës, foy. Fiè- 

 vre. 



On prépare une émuljion purgative qui agit aflez 

 doucement , & qui n'a point le dégoût des potions 

 purgatives ordinaires , en unifiant intimement par 

 une longue trituration dix ou douze grains de réfine 

 de jalap à une once de fucre , que l'on employé en- 

 fuite dans la compofîtion d'une émuljion ordinaire : 

 non-feulement le fuc êmulfij 'fert dans ce cas à maf- 

 quer le goût de la réfine , mais il concourt auffi avec 

 le fucre à en corriger l'aâivité. Le fucre eft le diflol- 

 vant des réfines , & il forme avec elles un compofé 

 favonneux, mifcible à l'eau. Koye^ Sucre & Ré- 

 sine. Le fuc émuljif poffede la même propriété, 

 quoiqu'avec un degré très -inférieur. On fait entrer 

 auffi la réfine de feammonée dans ces êmulfions , à la 

 dofe de deux ou trois grains , avec huit , dix , ou 

 douze grains de réfine de jalap. Voy. ScammonÉe 

 & Jalap. 



Si l'on difpofe une réfine ou un baume à être dif- 

 fous par l'eau en unifiant ces fubftances au jaune 

 d'oeuf, &: qu'on applique de l'eau à ce compofé fé- 

 lon l'art , il en réfulte aufîi une liqueur laiteufe , que 

 quelques auteurs ont appellé du nom à'émulfion; 

 celle-ci eft vulnéraire , déterfive , & cicatrifante ou 

 purgative , félon la propriété de la réfine ou du bau- 

 me qu'on v a employé. Voyei liS articles Vulné- 

 raire, Détersif, & Purgatif résineux, au 

 mot Purgatif. 



La liqueur connue de tout le monde fous le nom 

 Tome K % 



EN M 



de lait de poule , eft parfaitement analogue à V émul- 

 jion. Foyei Œuf, Diète, (b) 



EMUNCTOIRE, fe dit des canaux qui déchar- 

 gent les humeurs fuperfîues du corps, Foyer Hu- 

 meur. (L) r J x 



E N 



ÊN & DANS, prépofitioris qui ont rapport ait 

 lieu & au tems. En France, en un an, en un jour^ 

 dans la ville s dans la mai/on , dans dix ans , dans la, 

 femaine. M. l'abbé Girard dans fes fynonymes , Vau- 

 gelas, le P. Bouhours , & quelques autres grammai- 

 riens ont fait des obfervations particulières fur ces 

 deux prépofitions; en effet, dans l'élocution ufuelle 

 il y a bien des occafions où l'une n'a pas le même 

 fens que l'autre. 



On peut recueillir de M. l'abbé Girard &: des au^ 

 très grammairiens , que dans emporte avec foi une 

 idée accefîbire , ou de fmguiarité ou 4e détermina- 

 tion individuelle , & voilà pourquoi dans eft tou- 

 jours fuivi de l'article devant les noms appellatifs 9 

 au lieu que en emporte un fens qui n'eft point ref- 

 ferré à une idée finguliere. C'eft ainfi qu'on dit d'un 

 domeftique, il efl en mai/on, c'eft-à-dire dans une 

 maifbn quelconque ; au lieu que fi l'on difoit qu'i/ 

 ejl dans la maifon , on défigneroit une maifon indi- 

 viduelle déterminée par les circonftances. 



On dit , il ejl en France, c efîsà-dire en quelque lieu dé- 

 la France : il ejl en ville , cela veut dire qu'i/ ejl hors de 

 la maifon, mais qu'on ne fait pas en quel endroit pai> 

 ticulier de la ville il eft allé. On dit , il ejl en prifon, ce 

 qui ne défigne aucune prijbn quelconque ; mais On dit 

 il ejl dans la prijbn dufort-l'èvêque ou de faint-Martin, 

 voilà une idée plus précife; il ejl dans les cachots , 

 c'eft ajouter une idée plus particulière à l'idée d'être 

 en prijbn ; aufîi exprime -t- on l'article en ces occa- 

 fions. Il ejl en liberté , il ejl m fureur , il efl en apople- 

 xie : toutes ces expreftions marquent un état, mais 

 bien moins déterminé que lorfqu'on dit , il ejl dans 

 une entière liberté, il ejl dans une extrême fureur. On 

 dit , il ejl en Efpagne , & on dit il ejl dans le royaume, 

 d* Efpagne ; il efl en Languedoc , & il ejl dans la pro- 

 vince de Languedoc. 



Cette diftinftion d'idée vague &C indéterminée oit 

 de fens général polir en, & de fens plus individuel 

 & plus particulier pour dans ; cette diftin&ion, dis— 

 je, a fon ufage; mais on trouve des occafions où il 

 paroît qu'on n'y a aucun égard, ainfi Ton dit bien il 

 ejl en Ajie , farts déterminer dans quelle contrée ou 

 dans quelle ville de l'Afie il eft ; mais on ne dit pas 

 il efl en Chine , en Pérou, &c. on dit à la Chine , au 

 Pérou , &c. Il femble que l'éloignement & le peu 

 d'ufage oii nous fommes de parler de ces pays loin- 

 tains, nous les fafle regarder comme des lieux par- 

 ticuliers. 



Le P. Bouhours a fait fur ces deux prépofitions 

 des remarques conformes à l'ufage , & qui ont été ré- 

 pétées par tous les grammairiens qui ont écrit après 

 cet habile obfervateur , même par Thomas Corneille 

 fur Vaugelas. Il me femble pourtant que le P. Bou- 

 hours commence par une véritable pétition de prin- 

 cipe (Remarques, tom. I.p. 67). On met toujours en, 

 dit-il, devant les noms , lorfquon ne leur donne point 

 d'article : j'en conviens , mais c'eft là précifément en 

 quoi confifte la difficulté. Un étranger qui apprend 

 le françois , ne manquera pas de demander en quel- 

 les occafions il trouvera le nom avec l'article ou fans 

 l'article. 



Outre ce que nous avons dit ci-deflus du fens va- 

 gue & du fens particularifé ou individuel , voici des 

 exemples tirés, pour la plupart, du P. Bouhours ? 

 des autres obfervateurs qui l'ont fuivi. 



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