fonçare de quelques pièces d'os , dont le milieu s*é- 

 leve & forme une efpece de voûte. [1 eft nécefîaire 

 de connoître la différente fignincation de ces termes 

 de l'art , pour entendre les auteurs grecs &c fran- 

 çois , lorfqu'ils employent les uns ou les autres clans 

 leurs écrits , en parlant des diverfes bleffures du 

 crâne ; il effc vrai que la connoi (Tance des mots ne 

 fait pas la fience , mais elle y conduit , elle y fert 

 d'entrée. Article de M. k Chevalier DE J AU COURT. 



ENFONÇURE de mangeoire. Foye^ MANGEOIRE. 



Enfonçure , terme de Tonnelier. C'eft ainfi qu'on 

 appelle les douves qu'on employé à faire les fonds 

 des tonneaux. Le mairrain qui lert à la Tonnellerie 

 fe diftingue en mairrain & enfonçure. , & mairrain à 

 faire des douves ; ce dernier eft le plus long , le pre- 

 mier eft le plus large. Voye^ Mairrain. 



Enfonçure , c'eft chez les Vanniers un aire qui 

 remplit le fond d'une pièce depuis fon centre jufqu'à 

 la circonférence. / 



Enforcir , v. n. (Maréchal!) prendre des forces, 

 devenir fort & vigoureux, ce cheval enforcit tous 

 les jours , il a enforci de moitié &C enforcira encore. 



ENFORESTLR , (Hif. ancienne & moderne-.') fui- 

 vant l'ufage d'Angleterre , c'eft mettre une terre en 

 forêt royale. Voyt{ Forêt. 



En ce fens, enforefler eft oppofé à defenforejler. 

 Foyei Desenforester. 



Guillaume le conquérant & fes fucceffeurs con- 

 tinuèrent pendant plulieurs règnes à! enforejler les 

 terres de leurs fujets ; jufqu'à ce qu'enfin la léiion de- 

 vint fi notoire & fi univerfelle , que toute la nation 

 demanda qu'on remît les chofes dans l'état où elles 

 étoient d'origine , ce qui fut enfin accordé , & en 

 conféquence il y eut des commiffaires nommés pour 

 faire la vifite & l'arpentage des terres nouvellement 

 mforeflées, defquelles on reftitua le libre ufage aux 

 propriétaires , & ces terres defenforeftées furent ap- 

 pellées purlieux. Chambers. (G) 



ENFORMERj en terme de Chauderonnier,c'eû don- 

 ner en gros à une pièce , la forme qu'elle doit avoir 

 quand elle fera finie. C'eft proprement ébaucher & 

 diftinguer les parties les unes d'avec les autres fans 

 les finir. 



ENFOUIR , v. a cf. (Jardinage. ) fe dit du fumier 

 qu'on enterre pour faire des couches fourdes , ou des 

 lits qu'on met au fond des terreins qui doivent être 

 effondrés. 



ENFOURCHEMENT, f. m. (coupe des pierres. ) 

 eft l'angle formé par la rencontre de deux douilles 

 de voûte qui fe rencontrent ; les vouffoirs qui les 

 lient ont deux branches, dont l'une eft dans une voû- 

 te, & l'autre dans la contigue. Voye^ Voûte d'ar- 



RESTE. (D) 



* ENFOURCHURE, f. f. ( Vénerie. ) Il fe dit de 

 la tête du cerf, lorfque l'extrémité du bois fe divifant 

 en deux pointes , forme la fourche. 



ENFOURER , c'eft , en terme de batteur , Faction 

 d'envelopper les outils dans des fourreaux. Voye^ 

 Fourreaux, pour les empêcher de prendre des 

 formes & des fituations defavantageufes. 



ENFOURNER , en terme de Boulanger , c'eft mettre 

 le pain au four après qu'il eft levé pour l'y faire cui- 

 re. La groffeur & l'épaiffeur du pain détermine le 

 tems qu'on doit l'y laifTer ; les pains de quatre , de 

 huit & de douze livres n'y doivent refter que trois 

 quarts- d'heure , ou une heure tout au plus. 



ENFUMER, v. act. ( Gramm. ) c'eft expofer à ia 

 fumée. 



Enfumer , noircir un tableau. Enfumé fe dit en 

 Peinture d'un tableau fort vieux que le tems a noirci. 

 Quelquefois on enfume des tableaux modernes pour 

 leur donner un air d'antiquité. C'eft une rufe de bro- 

 canteur pour tirer parti de la manie de ceux qui ne 

 Tome P~ % 



675 



veulent pas qu'il y ait rien de beau que ce qui eft an- 

 cie " ' T " x A de vigoureux que ce qui eft noir. (PC) 



ENGADME , (Géog. mod.) vallée de Suilfe liîuce 

 dans le pays des Grifons ; elle fe divifeen haute & 

 bafîe ; elle eft dans la ligne de la Maifon-Dieu. 



ENGAGE, ou VIF GAGE , f. m. (Junfprud.) dont 

 parlent les articles 5 4 & 65 de la coutume de Bre- 

 tagne y eft un contrat par lequel le débiteur donne à 

 fon créancier la joiiiflance d'un héritage à condition 

 d'en imputer les fruits fur le principal qui lui eft dû; 

 ce qui eft oppofé à Vantichrefe ou mort-gage , dans 

 lequel les fruits font donnés au créancier en compen- 

 fation des intérêts à lui dûs. M. Hevin a fait une 

 favante differtation pour établir cette diftinclion de 

 Y engage d'avec Vantichrefe , où il relevé Terreur dans 

 laquelle eft tombé M. d'Argentré , qui dit que Yen- 

 gage eft la même chofe que Vantichrefe du droit Ro- 

 main. V oye{ les arrêts de Bretagne , par Frain, avec les 

 notes d'He vin, tome 1. plaidoyer yy. obfervaàon 3 3 . p. 

 3/2.' Cet engage paroît être la même chofe ope Y en- 

 gagement. V oyei ci-aprh ENGAGEMENT. (A) 



ENGAGE. (C ommerce) On nomme ainfi aux an- 

 tilles ceux qui s'engagent avec les habitans des îles 

 pour les iervir pendant trois ans. On les appelle plus 

 communément trente-fix mois à caufe des trois années 

 compof ées de douze mois chacune pour lefquelles ils 

 s'engagent. 



Comme notre commerce d'Amérique , tant dans 

 les îles que dans la terre ferme , ne peut fe foûtenir 

 que par le travail de ces engagés^ il y a fur cette ma- 

 tière 'plufieurs reglemens, & particulièrement ceux 

 du 16 Novembre 17 16, du 20 Mai 1 721 , & du 15 

 Février 1724. 



Celui de 17 16 affujettit les négocians françois qui 

 envoyent des vaiffeaux dans nos colonies , d'y em- 

 barquer un certain nombre d'engagés à proportion 

 de la force de leur bâtiment , à peine de deux cents 

 livres d'amende contre ceux qui ne rapporteroient 

 pas des certificats de la remife de ces engagés dans 

 les colonies ; permettant au furplus de compter pour 

 deux engagés tout homme qui fauroit un métier ; com- 

 me de maçon , tailleur , charpentier, &c. 



U ordonnance de ijzi convertit le règlement de 

 1716 dans l'alternative d'envoyer un certain nom- 

 bre Rengagés , ou de payer pour chacun d'eux la fom- 

 me de foixante livres à l'Amirauté. Mais les négo- 

 cians ayant abufé de cette indulgence , en préfentant 

 aux bureaux des clafles du port de leur embarque- 

 ment , des particuliers qu'ils difoient engagés , quoi- 

 qu'il n'en fût rien , qu'ils renvoyoient après les avoir 

 fait paffer en revue , & pour la décharge defquels 

 ilsfe contentoient de rapporter des certificats de dé- 

 fertion. Le règlement de 1724 ordonne, que fans 

 nul égard à ces certificats de defertion, les négocians 

 Se capitaines de vaiffeaux aftùjettis au tranfport des 

 engagés payeront 60 livres pour chaque engagé , & 

 cent vingt livres pour chaque engagé de métier qu'ils 

 n'auront pas remis aux îles & dont ils ne rapporte- 

 ront pas un certificat. Diclion. de Comm. de Trev. & 

 Chambers , & réglemens du Comm. (G) 



Engagé, ou trente-fix mois. (Marine.) On donnoit 

 ce nom en France à ceux qui veulent paffer aux îles 

 de l'Amérique pour chercher à travailler & y faire 

 quelque chofe , &c n'ayant pas le moyen de payer 

 leur p a liage , s'engagoient avec un capitaine pour 

 trois années entières , & ce capitaine cédoit Y engagé 

 à quelque habitant des îles qui l'employoit &c le fai- 

 foit travailler pendant les trois années , après lef- 

 quelles il étoit libre. Ce marché ne fe fait plus au- 

 jourd'hui. Les Ang'ois p affolent auffi des engagés dans 

 leurs colonies , mais l'engagement étoit de fept ans. 



ENGAGEMENT , f. m. (Droit nat. Morale.) obli- 

 gation que l'on contracte envers autrui. 



Les engagemens que l'on prend de loi-même envers 



QQqq îj 



