• ESCARBOUCLE , f. m; ( Hlfi. nat. Litholog. ) car- 

 bunculus , anthrax, pierre précieufe à' laquelle les 

 -anciens ont donné ces noms , parce qu'elle reffem- 

 bloità un charbon ardent lorsqu'on l'expofok au fo- 

 leil. Dans ce fens , toutes les pierres tranfparentes de 

 couleurrouge , fur-tout le grenat , font des efcarbou- 

 cles. On s'eft imaginé que le vrai efcarboucle des an- 

 ciens brilloit même dans les ténèbres autant qu'un 

 charbon ardent ; & comme on n'a point vu de pierre 

 qui eût cette merveilleufe propriété , on a crû que 



Y efcarbouck des anciens étoit perdu ; car on ne peut 

 pas dire que les pierres qui reftent lumineufes pen- 

 dant quelque tems dans les lieux les plus obfcurs , y 

 brillent comme des charbons ardens. Il y a tout lieu 

 de croire que V efcarboucle des anciens n'étoit qu'une 

 pierre tranfparente , de couleur rouge comme le gre- 

 nat , qui réfifte plus qu'un autre à l'aftion du feu ; 

 c'eft encore un cara&ere que Théophrafte attribue à 



V efcarboucle. (/) 



ESC ARE , f. f. ( Chirurg. ) en Grec tV^'p*. On de- 

 vroit donc écrire efchare , pour conferver l'éty molo- 

 gie , mais l'ufage en a autrement décidé. 



Vefcare eft une efpece de croûte faite fur la peau 

 par des cautères a&uels & potentiels , ou par toute 

 autre caufe externe , comme par le frotement vio- 

 lent, la compreffion, la ligature, la contufion, la 

 gelée , la brûlure , &c. C'eft pourquoi le nom d'ef- 

 care fe donne aux chairs brûlées, meurtries, con- 

 tufes , & defféchées , que la fuppuration détache 

 d'une partie vivante. Voici comme Vefcare fe forme. 



Les cautères actuels qu'on met en ufage pour la 

 produire font une croûte fur la partie à laquelle ils 

 font appliqués , en échauffant les humeurs , qui ve- 

 nant à fe raréfier par l'excefîive chaleur qui leur eft 

 communiquée , rompent les vaiffeaux qui les con- 

 tiennent , enforte que leurs molécules les plus fubti- 

 les s'exhalant en l'air , la partie demeure en croûte , 

 feche , & privée de nourriture. 



Les cautères potentiels agiffent fur la peau par la 

 qualité de leurs fels qui déchirent la tiffure des foli- 

 des : les chairs étant forcées de fe defunir par cette 

 action des fels, forment une fubftance morte, qui 

 ne recevant plus de nourriture, fe defTeche &c s'en- 

 croûte. 



•Dans la brûlure , la partie extérieure des chairs 

 ne peut effuyer l'atlion du feu , fans que le tiffu des 

 folides ne foit totalement altéré. Alors les fibres 

 étant détruites & confondues , ne font qu'un débris 

 informe qui n'a plus de part à la vie du refte du 

 corps animal ; & cette chair morte ne tenant plus à 

 rien , tombe bientôt d'elle-même , tandis que les 

 fluides font répandus fous les folides féchés & brû- 

 lés , ce qui conftitue Vefcare. La même chofe arrive 

 intérieurement par la caufticité d'un venin acre & 

 peftilenîiel. Ainfi Vefcare -peut être produite intérieu- 

 rement par quelque humeur corrofive , capable de 

 détruire le tiffu des chairs en les abreuvant. 



Vefcare qui naît d'une caufe externe , fe rétablit 

 en ôtant cette caufe ; Vefcare qui vient d'une caufe 

 interne & maligne , fait des progrès d'une façon ca- 

 chée , & très-difficile à détruire ; on peut le tenter 

 par les corroborans antiputrides. Vefcare qui procède 

 d'un frotement violent , & dont la caufe perfifte , 

 demande à être traitée comme l'inflammation. V oye{ 

 Inflammation, Gangrené , Mortification. 

 Article de M. le Chevalier DE Ja UCOUR T. 



ES CARLINGUE , (Marine.) voye^ Carlingue. 



ESC ARMOUCHE , f. f. en terme de guerre , eft une 

 efpece lté combat fans ordre ou de rencontre , qui fe 

 fait en préfence des deux armées , entre de petits 

 corps de troupes qui fe détachent exprès du corps , 

 & qui engagent un combat général & régulier. 



Ce mot femble être formé du mot François efear- 

 monche , qui a la même %nifîcation, & que Nicod 



ESC 



dérive du Grec 'yj.tw , qui fignifîe en même tems 

 combat & rljoïàfjanct. Ménage le fait venir de l'alle- 

 mand fchirmen ou fckermen , fe défendre : Ducangô 

 dit qu'il vient de fearmuccia , petite action , defeara 

 & muccia , qui .lignifie un corps de troupes en tmbufea- 

 de ; parce que la plupart des efearmouches fe font pafc 

 des troupes en embufeade. Chambers , Trcv. & Dïà t 

 ètymotjT\ , - 1 > 1 1 • a J ''u f -te <xj Jtril ist :.• Jmfe 



Les efearmouches s'engagent quelquefois malgré 

 le général ; fouvent auffi elles lui font utiles pour 

 amufer l'ennemi , & lui cacher quelques difpofitions 

 particulières de l'armée. « Une maxime générale 

 » pour les efearmouches , dit M. le marquis de Feu-* 

 » quieres > c'eft de les faire engager par peu de trou- 

 » pes , & de lesfoûtenir avec beaucoup, étant d'une 

 » grande conféquence de ne point accoutumer Ven- 

 » nemi à ramener impunément ceux par qui on a fait 

 » commencer Vefcarmouche , qu'^1 faut toujours faire 

 » foûtenir par un corps plus confldérable que celui 

 » de l'ennemi ». C'eft le" terrain qui décide de la na- 

 ture des troupes que l'on fait efearmoucher : ainfi fi le 

 terrain eft ouvert & libre j on fe fert de cavalerie ; 

 d'infanterie, s'il eft fourré ; &: s'il eft de l'une & l'au- 

 tre efpece, on y employé delà cavalerie & de l'in- 

 fanterie. On eft fouvent obligé dans les retraites 

 d' efearmoucher pour arrêter la marche de l'ennemi , 

 & s'oppofer aux différens corps de troupes légères 

 qui veulent harceler l'armée quife retire, ^oye^dans 

 les études militaires de M. Bottée , p. 438 , la manière 

 d : 'efearmoucher , & les différens mouvemens auxquels 

 on doit exercer le foldat pour lui faire exécuter fa- 

 cilement l'ordre qu'il doit obferver en efearmou* 

 chant. ( Q ) 



ESCAROTIQUE , f. m. ( Chirurg. ) tout médica- 

 ment qui appliqué extérieurement fur les chairs , y 

 produit des croûtes ou des efeares , en brûlant , en 

 rongeant , ou en confumant ces chairs. Un efearoti* 

 que s'appelle autrement cauflique ou cautère. Voye^ 

 ces deux mots» Article.de M. le Chevalier de Jau~ 



COURT. 



ESCARPE , f. f. c'eft dans la Fortification le côté 

 du revêtement du rempart , qui fait face à la cam- 

 pagne. Foyci Revêtement. Vefcarpe commence an 

 cordon , & elle fe termine au fond du foffé. La ligne 

 qui termine le foffé du côté de la campagne fe nom-, 

 me contre/carpe , parce qu'elle eft oppofée kVefcarpeJ 

 Foyei Contrescarpe. (Q) 



ESCARPIN , f. m. ( Cordonn. ) la plus légère des 

 chauffures d'homme ; c'eft un foulier à iimpie femel- 

 le. Voye{ Soulier. 



ESCARPOLETTE , f. f. (Gymn.) exercice de 

 campagne qui confifte à s'afTeoir & à f e balancer fur 

 une planchette , attachée par les extrémités , à deux 

 cordes qui fe tendent à deux arbres éloignés d'une 

 diftance convenable , & qui la tiennent fufpendue 

 en l'air à la hauteur qu'on fouhaite. Une ou deux 

 perfonnes entretiennent la planchette en volée , en 

 pouffant les cordes , lorfque la planchette eft def- 

 cendue à fon point le plus bas , du côté où elle va 

 remonter. 



ESCARTABLE , adj. ( Fauconnerie. ) fe dit des oi- 

 feaux fujets à s'écarter, tels que font les plus vêtus 

 & les plus coûtumiers de monter en effor , quand le 

 chaud les preffe. 



ESCART-DOUCE , f. f. (Com. ) coton qui vient 

 d'Amérique par la voie de Marfeille. 



ESCARTS, ou ESCAS, f. m. (Jurifpr.) eft un 

 droit dû au feigneur dans quelques coutumes fur 

 tous les biens meubles & cateux qui viennent ôc 

 échéent foit par donation , fucceffion , ou autrement, 

 d'un bourgeois ou bourgeoife, en la main d'une per-« 

 fonne foraine , c'eft-à-dire qui n'eft pas bourgeois 

 ou bourgeoife du lieu. Ce droit eft auffi dû par la 

 femme ou fjlle bourgeoife qui fe marie à un forain. 



