56 PROCÈS-VERBAUX 



réclamation en règle. Ceux qui emploient l'eau comme réfrigérant, tels 

 que brasseurs, fabricants de glace, possesseurs de machines à gaz, 

 font entendre quelques doléances quand on leur présente la note à 

 payer pour le troisième trimestre. En somme, l'inconvénient le plus 

 sérieux d'une eau trop peu fraîche pourrait bien être le retour à 

 l'emploi de puits, toujours suspects au point de vue de l'hygiène dans 

 le sol pollué des vieilles villes, trop souvent positivement dangereux. 



Le froid donnerait lieu à moins de plaintes encore, s'il n'y avait pas 

 la congélation et la dilatation qui l'accompagne. Un de mes anciens 

 professeurs, avec la foi naïve de la génération nourrie des Harmonies 

 de la Nature de Bernardin de Saint-Pierre, ne manquait jamais 

 d'attirer l'attention de ses élèves sur la sagesse de la Providence, qui 

 avait établi pour l'eau une exception à la règle de la contraction par le 

 refroidissement et l'avait fait se dilater en dessous de 4° C, pour per- 

 mettre aux poissons de continuer à vivre. Il me semble que si le point 

 de congélation de l'eau avait été reporté à 10 degrés plus bas, cela 

 n'aurait pas nui aux poissons et les Sociétés d'eau auraient été satisfaites. 



La première gelée a pour effet d'augmenter immédiatement, dans 

 une très large mesure, la consommation d'eau : l'abonné laisse couler 

 ses robinets pendant la nuit, pour maintenir l'eau en mouvement et 

 empêcher ainsi la congélation. Voici à ce sujet quelques chiffres : 



DATES 



TOURS 



DATES 



TOURS 



DATES 



TOURS 



1890 





1891 





1892 





Nov. 17 



80 



Déc. 



16 



79 



Déc. 21 



100 



» 18 



66 





18 



9 1 



» 22 



io5 



» 19 



82 



» 



ï9 



9 1 



)) 2 3 



1 12 



» 20 



70 



» 



20 



142 



)) 24 



166 



» 2 1 



70 





21 



176 



» 25 



i 9 5 



» 22 (r) 



108 



» 



22 



290 



» 26 



205 



)) 2 5 



70 



» 



23 



224 







» 28 



141 





24 



179 







» 29 



i56 



» 



25 



164 







» 30 



176 





26 



162 











» 



2 7 



98 











)) 



28 



97 







(1) Les dates indiquées en caractères gras représentent les jours de gelée et il est 

 aisé de constater l'augmentation correspondante des nombres de tours, soit du débit 

 des appareils. 



