SÉANCE DU 21 FÉVRIER 1'. H. 



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Rapport des cendres de houille avec celles des végétaux. 



Si Ton examine les résultats d'analyses de végétaux actuels que 

 nous avons donnés plus haut, ou, mieux encore, si l'on compulse les 

 innombrables chiffres réunis avec tant de patience par E. Wolff, on 

 verra que la proportion des cendres varie, dans les plantes vivantes, 

 dans les mêmes limites que les cendres dans les charbons. Mais il est 

 aussi très facile de voir qu'au point de vue des cendres, les matières 

 végétales peuvent se grouper en deux catégories différentes. 



D'un côté nous avons toutes les parties ligneuses des végétaux. 

 Comme le dit Friedrich Czapek, page 76i du volume 11 de sa Bioche- 

 mie der Pflanzen (190.'), Fischer, léna) : La proportion totale de cendres 

 dans tout corps ligneux est, en règle générale, faible et atteint souvent 

 moins de 1 ^'/o de la matière sèche. Les très nombreux résultats cités par 

 Wolff confirment absolument ce fait et montrent que dans le bois de 

 n'importe quelle espèce d'arbres on arrive toujours à des teneurs infé- 

 rieures à 1 ^/o. Les conifères tout particulièrement peuvent avoir des 

 teneurs très basses (u,21 ^'/o pour le pin d'après Strasbùrger, Noll, 

 Schenck et Schimper : Lehrbuch der Botanik, 1894, Fischer, léna). 



De l'autre côté, toutes les parties herbacées des plantes peuvent ren- 

 fermer des cendres, en proportions fort variables, mais toujours plus 

 élevées de beaucoup que dans les parties ligneuses. La différence est 

 visible dans un même végétal, comme l'indiquent les analyses de M.Vio- 

 lette (citées dans le Dictionnaire de C/iimie de Wurtz, t. 1, p. 641) por- 

 tant sur le poirier. 



Feuilles 7,118 



Extrémité des tiges : écorce 3,454 



— bois 0.304 



Partie moyenne : écorce 3,682 



— bois 0,134 



Partie inférieure : écorce 2,903 



— bois . . 0,354 



Tronc : écorce 2,657 



— bois 0,296 



Racine : écorce 1,129 



— bois 0,234 



Ces dernières analyses vont nous permettre de résumer ce que l'on 

 peut dire, dans l'état actuel de nos connaissances, sur la teneur en 



