Nvmph^acées. — Nuphar. 



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Fam. III. — Nyeîaphœacées DC. 



Fleurs hermaphrodites, régulières. Calice à 4-fi sépales , libres , herba- 

 cés ou plus ou moins colorés. Corolle à pétales nombreux , disposés sur 

 deux ou plusieurs rangs. Etamines indéfinies, libres ou insérées sur un 

 disque qui enveloppe l'ovaire, les extérieures plus ou moins pétaloïdes ; 

 anthères biloculaires , introrses. Ovaire pîuriloculaire , à loges multiovu- 

 lées; ovules insérés aux parois des cloisons. Stigmates sessiles, étalés- 

 rayonnants, en nombre égal à celui des loges. Fruit charnu-herbacé, in- 

 déhiscent , contenant une pulpe abondante dans laquelle sont plongées 

 les graines. Graines horizontales à périsperme double, l'extérieur fari- 

 neux, l'intérieur en forme de sac renfermant l'embryon ; embryon droit, 

 situé à la base de la graine, à cotylédons courts et épais. Radicule dirigée 

 vers le hile. 



Plantes vivaces, herbacées, aquatiques , à rhizomes charnus, noueux 

 (mangeables dans plusieurs espèces). Feuilles radicales portées sur de 

 longs pétioles, à limbe étalé sur la surface de l'eau. Fleurs grandes, jaunes 

 ou blanches dans nos espèces indigènes , solitaires au sommet de longs 

 pédoncules axillaircs. 



ï. NYMPHEA Sm. 



Calice à 4 sépales caducs. Corolle à pétales nombreux , dé- 

 pourvus de glandes nectarifères, disposés sur plusieurs rangs, 

 les intérieurs insensiblement plus petits et se transformant en 

 élamines. Fruit enchâssé dans un disque persistant. 



*ALBA L. N. blanc. (Vulg. Lis d'eau; Lis des étangs). 

 Reich.icon. Tom. VII, tab. LXVII. 



Feuilles grandes, à limbe très-entier, ovale-orbiculaire, profondément 

 cordi formes à la base; bords intérieurs des sinus rapprochés, presque 

 parallèles. Fleurs blanches ou d'un blanc rosé. Stigmate à 42-20 rayons, 

 jaunes. 



% Juin-Septembre. Dans les eaux tranquilles ou à courant peu rapide. 

 Répandu dans les régions inférieures de tout le Jura. — La fleur s'épa- 

 nouit peu après le lever du soleil et se referme vers le soir en s'incli- 

 nant sur la surface de l'eau. 



II. NUPHAR Sm. Nénuphar. 



Calice à 5 sépales colorés, persistants. Corolle à 10-20 pétales 

 plus courts que les sépales, munis à la base d'une fossette nec- 

 tarifère dorsale, marqués intérieurement de saillies longitudi- 

 nales. Stigmate très-entier, ondulé ou étoilé. Fruit non en- 

 châssé dans un disque. — Fleurs jaunes. 



*LUTEUM Sm. jV. jaune. (Vulg. Plateau), 

 Ketch, icon. Tom. VII, tab. LXIIl. — Nymphœa lutea L. 

 Feuilles grandes, très-entières, ovales, profondément cordiformes, à 

 bords du sinus un peu divergents. Fleurs jaunes. Stigmate plane, profon- 



