Dès le troisième mois, l'enfant prend (i fois par jour. On donne 

 le biberon aux mêmes heures cl si l'enfant réclame dans la nuit, 

 on lui administre une bouteille d'eau d'orge sucrée du même 

 volume que sa bouteille de lait. 



Tableau II 



Régime 11 



fiiiliaitioit : fin l'a ni de 7 mois à l.î mois inclusivement, lorsque 

 les deux premières incisives ont apparu. 



Aliments employés : Lait pur, farineux (bouillie), sucre. 

 Capacité gastrique de 230 ce' à 250 cc s . 



Adaptation : Pour l'aire tolérer les farines, on choisira tout 

 d'abord celles qui sont Iranslormées par la cuisson (biscuit) ou 

 les procédés chimiques (diastasées), puis celles qui sont facilement 

 dissociables, parce qu'elles sont composées de grains très petits 

 (riz) ou à enveloppes fragiles (fécule). 



On les préparera en les faisant bouillir' dans de l'eau jusqu'à 

 consistance d'empois, (in \ ajoutera un I 2 morceau de sucre par 

 5 gr. de farine et 60 ce 9 d'eau ('). Ainsi préparée, la bouillie sci a 

 donnée à l'enfant, désormais mélangée au lait du repas, jusqu'au 

 J J'"" mois, où l'on donne désormais la bouillie épaisse, séparément. 



On donnera 5 repas par jour. 



Septième mois. Bes. cal. 7,083 x 102 c. = 722 cal. 

 Formule : 5 X , 200 ce 5 de lait — 1000 ce' = 650 cal. 



j i m. de sucre = 5 m. =100 cal. 



750 cal. 



