- m - 



-2-2. 



Le besoin calorifique est de : 



au 19 e mois : 10,250 X 102 = 1045,50 cal. 

 au 24 e mois: 10,900 X 96 == 1046,40 cal. 

 Ce besoin identique permet de donner un régime calorimé- 

 triquement pareil. En 4 repas on donne : 



1 repas liquide : ( 275 cc s lait pur 178,75 cal. 



I 1 1/2 m. de sucre 30 cal. 



3 repas solides : | 75 cc s lait pur 225 = 144,25 cal. 



\ 2 1/4 m. de sucre 6 3/4 = 135 cal. 



\ 33 gr. farine 100 = 360 cal. 



( aliment repr. 80 calories = 244 > cal. 



L'alimentation donne : 1088,00 cal. 



Hiiels sont les aliments représentant calories ? (le sont surtout 

 \o ii mineuses sèches, le beurre, les lui il-. <|iii de\ ront les four- 

 nir, (liiez certains entants on recourra an poison, aux cervelles. 



'our le reste, on (Mendia le régime III. Il est aisé pour chacun 

 e se rendre compte des latitudes accordées ; le régime, d'ailleurs, 

 part les viandes, renferme les mêmes aliments que celui de 

 adulte, quand l'état de reniant l'exige. Sinon, on attendra la fin 



Heures des repas 



L'enfant sera réglementé comme l'adulte. Il prendra un repas 

 liquide à ib. de l'après-midi. 



Heures: 8 h. 12 h. 4 h. 8 h. 



Tableau V 



Régime V 



Indication : C'est le régime de la 3 e année. Les canines sont 

 sorties, les grosses molaires se font jour. L'enfant peut dès lors 

 user de viande et de Ions les aliments propres aux adultes ; mais 

 encore de façon intermittente pour les viandes. 



